青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　５ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　５月３日　〜　５月９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 536 103 110 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 729 324 90 92
かぶ 62 95 89 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 103 43 103 95
にんじん 349 104 69 せり 　 徳島 10 756 - - - -
相対 　 徳島 10 1,836 1,404 702 105 91
きゃべつ 934 105 88 せり 　 千葉 10 1,296 - - - -
相対 　 千葉 10 1,296 684 324 - 119
レタス 276 92 70 せり 　 長野 10 - - - - -
相対 　 長野 10 2,700 1,620 648 - 141
はくさい 322 99 114 せり 　 茨城 15 1,620 - - - -
相対 　 茨城 15 1,620 675 324 89 89
こまつな 62 99 99 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 - - - -
ほうれんそう 77 106 108 せり 　 群馬 0.2 194 - - - -
相対 　 群馬 0.2 194 65 32 115 76
ねぎ 190 112 109 せり 　 茨城 5 1,080 - - - -
相対 　 茨城 5 3,240 2,295 864 97 78
ふき 10 66 61 せり 　 群馬 4 1,620 - - - -
相対 　 群馬 4 1,728 999 540 103 116
にら 39 69 85 せり 　 栃木 0.1 108 - - - -
相対 　 栃木 0.1 108 - - - -
セルリー 36 85 102 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,727 1,620 109 86
アスパラガス 28 108 69 せり 　 栃木 0.1 216 - - - -
相対 　 栃木 0.1 216 157 65 97 74
ブロッコリー 155 76 100 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 2,025 864 89 83
きゅうり 368 101 74 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 2,160 1,107 324 108 93
かぼちゃ 127 110 98 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,376 2,052 1,728 146 150
なす 222 100 92 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 2,700 1,998 1,620 99 103
トマト 470 97 77 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,296 756 432 82 100
ミニトマト 134 107 93 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,107 540 85 85
ピーマン 163 108 94 せり 　 茨城 0.15 92 - - - -
相対 　 茨城 0.15 97 58 32 84 81
いんげん 12 104 58 せり 　 千葉 2 4,320 - - - -
相対 　 千葉 2 4,800 2,457 1,080 84 114
さやえんどう 8 57 86 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,024 - - - -
そらまめ 47 113 85 せり 　 千葉 4 3,240 - - - -
相対 　 千葉 4 3,240 1,728 648 - 87
じゃがいも 497 105 83 せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 2,160 - - - -
たまねぎ 618 82 86 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 3,240 - - - -
なましいたけ 26 99 87 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 97 54 97 96
総入荷量 6,627 99 87 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週４日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、6，627トンで、前週比では「そらまめ」「ねぎ」「かぼちゃ」等が増加しましたが、「さやえんどう」「ブロッコリー」「たまねぎ」等が減少したため、1％の微減となりました。前年同期比では、「はくさい」「だいこん」「ねぎ」等が増加しましたが、「にんじん」「レタス」「きゅうり」等が減少したため、13％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比3％の増加となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県、徳島県を中心に入荷しましたが、徳島産が終盤に近づいたため、前年同期比31％の大幅な減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前年同期比12％の減少となりました。ゴールデンウィーク明けは販売苦戦で相場が下がったが、その後は荷動き良く、千葉県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県を中心に入荷しましたが、前年同期比30％の大幅な減少となりました。産地切り替えが進むも数量が伸びず引き合いが強まり相場が上昇し、長野県産の価格は、前年同期比で強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比1％の微減となりました。気温の上昇により品質が低下したため、荷動きは鈍く相場が下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比12％の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷し、前週比1％の微増となりました。ゴールデンウィーク前半の冷え込みにより出荷量が少なく、これまでの安値水準から底上げし、埼玉県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比から増減なしとなりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比3％の減少となりました。供給量が多いため相場が下落し、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比8％の増加となりました。荷動きが鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。