青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　５ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　５月１７日　〜　５月２３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 372 94 93 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 1,080 324 125 109
かぶ 64 105 97 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 86 43 84 75
にんじん 353 78 67 せり 　 徳島 10 540 - - - -
相対 　 徳島 10 1,836 1,080 594 85 109
きゃべつ 686 97 85 せり 　 千葉 10 1,728 - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 1,037 324 107 160
レタス 257 101 103 せり 　 長野 10 3,024 - - - -
相対 　 長野 10 3,024 1,728 648 93 107
はくさい 250 101 93 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 691 324 111 101
こまつな 51 94 107 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 - 32 - -
ほうれんそう 68 110 102 せり 　 群馬 0.2 130 - - - -
相対 　 群馬 0.2 130 69 32 94 81
ねぎ 163 92 94 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 3,024 2,160 432 101 91
ふき 5 52 89 せり 　 群馬 4 1,728 - - - -
相対 　 群馬 4 1,728 1,008 648 114 95
にら 37 98 97 せり 　 栃木 0.1 108 - - - -
相対 　 栃木 0.1 108 - - - -
セルリー 35 99 102 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,592 1,296 87 86
アスパラガス 40 138 126 せり 　 栃木 0.1 184 - - - -
相対 　 栃木 0.1 216 147 65 90 79
ブロッコリー 148 118 119 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,240 2,484 864 82 93
きゅうり 388 106 96 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 2,160 1,145 324 91 80
かぼちゃ 113 74 96 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,376 1,814 1,296 92 240
なす 217 103 104 せり 　 高知 5 2,160 - - - -
相対 　 高知 5 2,160 1,620 1,296 96 81
トマト 427 103 86 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,296 799 432 103 82
ミニトマト 130 108 120 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,404 864 378 93 74
ピーマン 119 95 99 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
相対 　 茨城 0.15 97 58 32 108 93
いんげん 13 122 93 せり 　 千葉 2 3,240 - - - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,457 1,080 97 114
さやえんどう 7 114 82 せり 　 福島 2 3,780 - - - -
相対 　 福島 2 3,888 2,268 1,080 - 83
そらまめ 19 65 61 せり 　 千葉 4 3,780 - - - -
相対 　 千葉 4 3,780 2,484 1,080 125 153
じゃがいも 438 87 81 せり 　 鹿児島 10 864 - - - -
相対 　 鹿児島 10 2,160 - - - -
たまねぎ 661 96 98 せり 　 佐賀 20 540 - - - -
相対 　 佐賀 20 2,484 - - - -
なましいたけ 24 104 96 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 99 43 100 95
総入荷量 5,926 97 92 　


概況

概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，９２６トンで、前週比では「きゅうり」「ブロッコリー」「ほうれんそう」等が増加しましたが、「にんじん」「じゃがいも」「かぼちゃ」等が減少したため、３％の減少となりました。前年同期比では、「ミニトマト」「ブロッコリー」「アスパラガス」等が増加しましたが、「じゃがいも」「きゃべつ」「にんじん」等が減少したため、８％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県から入荷しましたが、後続の青森県や北海道産に切り替わる端境で数量は少なく、前週比６％の減少となりました。品薄感があり相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に徳島県等から入荷しましたが、徳島県産が終盤に入ったため、前週比２２％の減少となりました。荷動きが鈍く相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県等から入荷し、前週比１％の微増となりました。長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比１％の微増となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比８％の減少となりました。雨の影響で入荷は減ったが、相場に大きな影響はなく、茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に千葉県等から順調に入荷し、前週比６％の増加となりました。入荷の多いため、荷動きは鈍く相場は下落し、埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比３％の増加となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比３％の増加となりました。荷動きは良く、熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。品薄感があり相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。