青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　１１ 月　第　４ 週　　　　　　　　（　１１月２２日　〜　１１月２８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 591 118 120 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 90 161
かぶ 66 102 95 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 116 54 94 -
にんじん 314 104 87 せり 　 千葉 10 2,484 - - - -
相対 　 千葉 10 2,484 1,431 432 107 114
ごぼう 54 111 125 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 864 486 324 73 41
れんこん 47 103 120 せり 　 茨城 4 2,160 - - - -
相対 　 茨城 4 2,160 1,620 540 100 121
キャベツ 752 112 119 せり 　 千葉 10 1,296 - - - -
相対 　 千葉 10 1,296 837 432 86 108
レタス 260 101 96 せり 　 茨城 10 3,240 - - - -
相対 　 茨城 10 3,240 1,998 540 96 206
はくさい 657 93 106 せり 　 茨城 15 1,728 - - - -
相対 　 茨城 15 1,728 945 324 137 175
こまつな 55 105 121 せり 　 茨城 0.2 194 76 43 - -
相対 　 茨城 0.2 151 81 32 99 -
ほうれんそう 62 123 93 せり 　 群馬 0.2 216 - - - -
相対 　 群馬 0.2 216 132 54 93 170
ねぎ 250 105 109 せり 　 青森 5 2,700 - - - -
相対 　 青森 5 2,700 1,512 756 96 125
しゅんぎく 18 123 97 せり 　 千葉 0.15 151 - - - -
相対 　 千葉 0.15 151 86 54 97 166
ブロッコリー 191 134 142 せり 　 埼玉 4 1,944 - - - -
相対 　 埼玉 4 1,944 1,134 540 78 91
きゅうり 239 100 118 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 2,700 1,701 540 92 98
かぼちゃ 133 97 140 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,431 324 112 44
なす 108 102 123 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,349 2,160 89 121
トマト 219 109 87 せり 　 熊本 4 3,240 - - - -
相対 　 熊本 4 3,240 2,295 864 89 169
ミニトマト 90 110 104 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,024 2,430 1,512 97 148
ピーマン 119 128 137 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
相対 　 茨城 0.15 86 49 32 90 113
じゃがいも 386 107 136 せり 　 北海道 10 864 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 166 132 119 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,053 324 81 125
さといも 53 117 131 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,348 324 105 117
たまねぎ 445 148 114 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - - - -
なましいたけ 43 111 121 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 194 127 54 98 -
総入荷量 6,131 110 113 　


概況
概　　況　　（開市日数　今週４日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、６、１３１トンで、前週比では「はくさい」「かぼちゃ」等が減少しましたが、「たまねぎ」「ブロッコリー」「さつまいも」等が増加したため、前週比１０％の増加となりました。前年同期比では、「にんじん」「トマト」「かぶ」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「かぼちゃ」「ピーマン」等が増加したため、１３％の増加となりました。市況は、前週比が弱保合、前年同期比が強保合となりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷し、千葉県産が生育順調で増量したため前週比１８％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷し、前週比４％の増加となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県、愛知県等から順調に入荷し、前週比１２％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県、兵庫県等から安定的に入荷し、前週比１％の微増となりました。荷動きは鈍く茨城県産の価格は、弱含みとなりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、台風・大雨後の作柄不良が続いており前週比７％の減少となりました。気温低下で需要が高まり相場は上昇し茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、関東圏産の出荷量が増加したため前週比２３％の増加となりました。高値が続いた反動と数量増加により荷動きは鈍く群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、青森県、茨城県等から入荷し、前週比５％の増加となりました。青森県産の価格は、弱含みとなりました。
「きゅうり」は、埼玉県、宮崎県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。埼玉県産の価格は、弱保合となりました。
「なす」は、高知県、栃木県等から入荷し、低温の影響で前週比２％の増加となりました。高値のため荷動きは鈍く高知県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比９％の増加となりました。高値続きで引合いが弱く相場は下落し熊本県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、宮崎県等から順調に入荷し、前週比２８％の増加となりました。全体量が多かったため相場は下落し茨城県産の価格は、弱保合となりました。