青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２０年　５ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　５月１５日　〜　５月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 321 84 81 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 1,037 324 109 120
かぶ 53 100 86 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 119 32 100 -
にんじん 310 90 68 せり 　 徳島 10 756 - - - -
相対 　 徳島 10 2,160 1,566 648 116 123
きゃべつ 678 95 95 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 1,296 324 100 133
レタス 235 96 92 せり 　 長野 10 3,024 - - - -
相対 　 長野 10 3,024 1,404 432 108 76
はくさい 227 90 92 せり 　 茨城 15 2,160 - - - -
相対 　 茨城 15 2,160 972 324 92 157
こまつな 58 91 108 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 38 5 87 -
ほうれんそう 63 87 102 せり 　 群馬 0.2 130 - - - -
相対 　 群馬 0.2 162 73 32 94 99
ねぎ 173 108 98 せり 　 茨城 5 1,404 - - - -
相対 　 茨城 5 3,780 2,160 324 98 101
ふき 5 56 52 せり 　 愛知 4 - - - - -
相対 　 愛知 4 2,160 918 540 106 -
にら 40 99 109 せり 　 栃木 0.1 140 - - - -
相対 　 栃木 0.1 140 - - - -
セルリー 32 95 91 せり 　 静岡 10 4,104 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,376 1,080 80 80
アスパラガス 31 130 107 せり 　 栃木 0.1 - - - - -
相対 　 栃木 0.1 184 116 54 77 72
ブロッコリー 139 105 111 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,456 2,457 1,382 106 81
きゅうり 343 97 94 せり 　 埼玉 5 2,376 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,700 1,404 324 125 112
かぼちゃ 104 99 69 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,376 1,728 1,620 - 88
なす 212 113 100 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 2,700 1,685 1,080 92 100
トマト 416 89 101 せり 　 熊本 4 1,296 - - - -
相対 　 熊本 4 1,296 756 324 93 97
ミニトマト 115 91 95 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,404 837 324 78 90
ピーマン 122 97 97 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
相対 　 茨城 0.15 130 78 43 106 144
いんげん 11 104 96 せり 　 千葉 2 3,240 - - - -
相対 　 千葉 2 3,240 1,782 648 86 71
さやえんどう 7 105 118 せり 　 福島 2 3,024 - - - -
相対 　 福島 2 3,024 2,016 1,080 - -
そらまめ 33 88 111 せり 　 千葉 4 2,376 - - - -
相対 　 千葉 4 2,808 1,269 324 78 64
じゃがいも 407 125 81 せり 　 長崎 10 2,160 - - - -
相対 　 長崎 10 3,240 2,808 1,296 - -
たまねぎ 449 81 65 せり 　 佐賀 20 648 - - - -
相対 　 佐賀 20 2,160 - - - -
なましいたけ 23 95 100 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 99 32 94 100
総入荷量 5,360 96 88 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，３６０トンで、前週比では「アスパラガス」「じゃがいも」「なす」等が増加しましたが、「ふき」「たまねぎ」「だいこん」等が減少したため、４％の減少となりました。前年同期比では、「さやえんどう」「ブロッコリー」「そらまめ」等が増加しましたが、「ふき」「にんじん」「かぼちゃ」等が減少したため、１２％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともにまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、千葉県産、茨城県産が終盤に差し掛かる中で雨天の影響もあり、前週比１６％の減少となりました。数量減により相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県、千葉県等から入荷しましたが、徳島県産が終了に近づき、前週比１０％の減少となりました。徳島県産から関東産への切り替わりで全体量少なく不足感があり、徳島県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、千葉県産、茨城県産とともに雨天の影響で減少し、前週比５％の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県を中心に入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。入荷量は多くないため相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、茨城県産のピークが過ぎて前週比１０％の減少となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比８％の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。数量減から相場は上昇し、埼玉県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比１３％の増加となりました。荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、熊本県産、栃木県産のピークが過ぎ前週比１１％の減少となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。茨城県産の価格は強含みとなりました。