2020年 8 月 第 1 週        ( 7月31日 〜 8月6日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 424 116 141 せり   北海道 10 1,728 1,296 1,080 100 -
相対   北海道 10 1,728 1,253 540 97 145
にんじん 343 113 101 せり   北海道 10 3,996 - - - -
相対   北海道 10 4,104 2,743 596 - 299
キャベツ 787 95 120 せり   群馬 10 2,484 - - - -
相対   群馬 10 2,484 1,598 648 114 185
レタス 236 77 73 せり   長野 10 7,884 1,296 1,080 92 -
相対   長野 10 7,884 4,579 1,080 161 424
はくさい 237 68 83 せり   長野 15 4,104 - 1,296 - -
相対   長野 15 4,104 2,873 1,242 111 251
こまつな 52 95 105 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 130 84 32 105 165
ほうれんそう 33 83 122 せり   群馬 0.2 238 149 65 86 -
相対   群馬 0.2 238 155 54 94 106
ねぎ 172 112 95 せり   茨城 5 4,320 3,240 2,700 100 -
相対   茨城 5 4,320 2,981 324 99 270
きゅうり 343 86 95 せり   福島 5 3,240 - - - -
相対   福島 5 3,240 2,095 864 97 167
かぼちゃ 83 90 82 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 4,644 3,807 3,132 - 224
なす 139 80 73 せり   群馬 0.4 324 270 238 97 -
相対   群馬 0.4 378 264 54 95 172
トマト 375 106 87 せり   青森 4 2,160 - 972 - -
相対   青森 4 2,160 1,620 648 - -
ミニトマト 92 99 96 せり   北海道 3 - - - - -
相対   北海道 3 3,564 2,614 1,296 - 170
ピーマン 93 97 90 せり   岩手 0.15 146 - 108 - -
相対   岩手 0.15 146 110 59 - 170
とうもろこし 116 74 73 せり   北海道 5 - - - - -
相対   北海道 5 2,700 2,106 1,620 - 150
オクラ 29 112 108 せり   鹿児島 0.08 - - - - -
相対   鹿児島 0.08 130 - 108 - -
レイシ 24 83 56 せり   茨城 5 - - - - -
相対   茨城 5 3,024 2,268 972 - 175
いんげん 15 76 95 せり   福島 2 2,376 - - - -
相対   福島 2 2,376 1,879 648 104 162
えだまめ 79 92 103 せり   秋田 0.25 - - - - -
相対   秋田 0.25 194 159 65 - 121
じゃがいも 233 117 83 せり   北海道 10 2,160 - - - -
相対   北海道 10 4,860 - 3,240 - -
さつまいも 49 - 84 せり   千葉 5 - - - - -
相対   千葉 5 3,240 2,052 540 - 117
さといも 11 - 112 せり   千葉 4 3,240 - - - -
相対   千葉 4 3,240 2,214 756 - 88
たまねぎ 427 94 126 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 3,240 - - - -
総入荷量 5,210 94 99  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,210トンで、前週比では「じゃがいも」「だいこん」「にんじん」等が増加しましたが、「はくさい」「とうもろこし」「いんげん」等が減少したため、6%の減少となりました。前年同期比では、「だいこん」「たまねぎ」「ほうれんそう」等が増加しましたが、「レイシ」「レタス」「なす」等が減少したため、1%の微減となりました。市況は前週比でまちまち、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産は生育順調で潤沢な出回りで前週比16%の増加となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産が増量で前年同期比1%の微増となりました。北海道産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、群馬県産が長雨による生育不良と定植作業のピークで出荷量が少ないため、前週比5%の減少となりました。全体量の少なさから引合いが強く、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、長野県産が長雨の影響により減少し、前週比23%の減少となりました。全体量が少なく相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、長野県産の長雨による生育不良と梅雨明け後の気温上昇による圃場ロスの影響で、前週比32%の大幅な減少となりました。量販店需要は少ないが絶対量の不足から相場が上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、群馬県産、茨城県産が長雨の影響で出荷量が少なく、前週比17%の減少となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に青森県等から入荷しました。北海道、青森県産が順調に出荷し、前週比12%の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比14%の減少となりました。福島県産の価格は保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比20%の減少となりました。高値続きで引合いが弱まり、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前年同期比10%の減少となりました。群馬県産の価格は前年同期比で強保合となりました。