２０２０年　８ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　８月１４日　〜　８月２０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 463 113 106 せり 　 北海道 10 1,728 1,296 1,080 100 -
相対 　 北海道 10 1,728 1,296 540 100 104
にんじん 335 93 120 せり 　 北海道 10 2,160 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,548 270 76 169
キャベツ 971 127 115 せり 　 群馬 10 2,808 - - - -
相対 　 群馬 10 2,808 2,088 756 109 155
レタス 343 130 80 せり 　 長野 10 4,644 1,296 1,080 100 -
相対 　 長野 10 4,644 2,700 756 83 169
はくさい 385 148 122 せり 　 長野 15 5,400 - 1,296 - -
相対 　 長野 15 5,400 3,600 1,080 104 290
こまつな 91 131 169 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 47 32 66 78
ほうれんそう 36 103 145 せり 　 群馬 0.2 238 194 140 100 -
相対 　 群馬 0.2 238 194 76 100 97
ねぎ 188 100 92 せり 　 茨城 5 4,320 3,240 2,700 100 -
相対 　 茨城 5 4,320 2,052 756 63 129
きゅうり 570 142 115 せり 　 福島 5 3,240 - - - -
相対 　 福島 5 3,240 2,268 1,080 115 135
かぼちゃ 125 98 87 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,644 2,700 1,404 77 172
なす 365 203 125 せり 　 群馬 0.4 248 205 162 76 -
相対 　 群馬 0.4 270 205 54 76 173
トマト 600 139 101 せり 　 青森 4 2,160 - 1,080 - -
相対 　 青森 4 2,160 1,548 324 109 -
ミニトマト 146 137 106 せり 　 北海道 3 3,564 - - - -
相対 　 北海道 3 3,564 2,052 540 84 141
ピーマン 167 136 151 せり 　 岩手 0.15 108 - 76 - -
相対 　 岩手 0.15 108 65 32 72 100
とうもろこし 259 193 134 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,944 1,620 540 86 167
オクラ 43 120 179 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 86 - - - -
レイシ 54 144 174 せり 　 茨城 5 3,024 - - - -
相対 　 茨城 5 3,024 2,088 454 88 138
いんげん 18 127 258 せり 　 福島 2 2,700 - - - -
相対 　 福島 2 2,700 2,484 648 110 115
えだまめ 100 121 119 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 238 194 108 111 136
じゃがいも 444 110 145 せり 　 北海道 10 1,404 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,620 - -
さつまいも 56 81 76 せり 　 千葉 5 2,808 - - - -
相対 　 千葉 5 2,808 2,340 540 105 142
さといも 14 70 107 せり 　 千葉 4 2,808 - - - -
相対 　 千葉 4 2,808 1,656 432 74 85
たまねぎ 566 91 129 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,916 - 1,944 - -
総入荷量 7,343 122 113 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週３日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、７，３４３トンで、前週比では「さといも」「さつまいも」「たまねぎ」等が減少しましたが、「なす」「とうもろこし」「はくさい」等が増加したため、２２％の増加となりました。前年同期比では、「さつまいも」「レタス」「かぼちゃ」等が減少しましたが、「いんげん」「オクラ」「レイシ」等が増加したため、１３％の増加となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比１３％の増加となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。価格は下がっているが荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比２７％の増加となりました。引合いが強く、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、天候良く品質が良くなり、前週比３０％の大幅な増加となりました。高値続きで荷動きが鈍く、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に増量で入荷し、前週比４８％の大幅な増加となりました。長野県産の価格は強含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、前週比３％の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県、北海道等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、前週比４２％の大幅な増加となりました。福島県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比１０３％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、青森県、北海道等から入荷し、前週比３９％の大幅な増加となりました。引合いが強まり、青森県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に福島県等から入荷し、岩手県、福島県産が出荷のピークで潤沢に出回り、前週比３６％の大幅な増加となりました。引合いが弱まり相場は下落し、岩手県産の価格は弱保合となりました。