２０２０年　８ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　８月２１日　〜　８月２７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 349 75 88 せり 　 北海道 10 1,728 1,296 1,080 100 -
相対 　 北海道 10 1,728 1,296 756 100 120
にんじん 347 104 103 せり 　 北海道 10 2,160 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,836 324 119 184
キャベツ 698 72 100 せり 　 群馬 10 2,808 - - - -
相対 　 群馬 10 2,808 1,858 648 89 172
レタス 300 88 85 せり 　 長野 10 3,240 - 2,160 - -
相対 　 長野 10 3,240 1,490 324 55 115
はくさい 251 65 78 せり 　 長野 15 5,076 - 3,240 - -
相対 　 長野 15 5,076 2,419 1,080 67 170
こまつな 66 72 140 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 46 32 98 68
ほうれんそう 29 80 122 せり 　 群馬 0.2 238 190 140 98 -
相対 　 群馬 0.2 238 190 32 98 96
ねぎ 209 111 107 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 1,836 842 324 41 93
きゅうり 397 70 123 せり 　 福島 5 3,456 - - - -
相対 　 福島 5 3,456 2,290 864 101 125
かぼちゃ 140 112 99 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,644 1,771 1,188 66 121
なす 235 64 117 せり 　 群馬 0.4 216 180 140 87 -
相対 　 群馬 0.4 248 173 43 84 122
トマト 424 71 117 せり 　 青森 4 2,376 - 1,296 - -
相対 　 青森 4 2,376 1,793 432 116 -
ミニトマト 114 78 111 せり 　 北海道 3 3,564 - - - -
相対 　 北海道 3 3,564 1,814 756 88 124
ピーマン 119 71 118 せり 　 岩手 0.15 108 - 70 - -
相対 　 岩手 0.15 108 67 54 103 103
とうもろこし 167 65 131 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,944 1,037 324 64 98
オクラ 26 61 174 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 86 - - - -
レイシ 34 62 224 せり 　 茨城 5 3,564 - - - -
相対 　 茨城 5 3,564 2,375 324 114 177
いんげん 8 43 154 せり 　 福島 2 3,024 - - - -
相対 　 福島 2 4,104 2,592 432 104 82
えだまめ 65 65 102 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 238 192 108 99 114
じゃがいも 359 81 89 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,620 - -
さつまいも 78 138 79 せり 　 千葉 5 2,700 - - - -
相対 　 千葉 5 2,808 1,879 540 80 130
さといも 21 150 105 せり 　 千葉 4 3,780 - - - -
相対 　 千葉 4 3,780 1,296 324 78 83
たまねぎ 456 81 102 せり 　 北海道 20 972 - - - -
相対 　 北海道 20 2,916 - 1,944 - -
総入荷量 5,733 78 102 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週３日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７３３トンで、前週比では「さといも」「さつまいも」「かぼちゃ」等が増加しましたが、「いんげん」「オクラ」「レイシ」等が減少したため、２２％の減少となりました。前年同期比では、「はくさい」「さつまいも」「レタス」等が減少しましたが、「レイシ」「オクラ」「いんげん」等が増加したため、２％の増加となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しましたが、前週比２５％の減少となりました。高値続きで引合いは弱いが、全体量も多くないため需要均衡で、北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に潤沢に入荷し、前週比４％の増加となりました。北海道産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比２８％の減少となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１２％の減少となりました。長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、前週比３５％の大幅な減少となりました。長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、前週比２０％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県、青森県等から入荷し、前週比で１１％の増加となりました。高気温による品質の低下により引合い弱く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比３０％の大幅な減少となりました。福島県産の価格は保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比３６％の大幅な減少となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、前週比２９％の減少となりました。青森県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に福島県等から入荷しましたが、前週比２９％の減少となりました。価格がこなれて荷動きが改善し、岩手県産の価格は保合となりました。