青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２０年　１１ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１０月３０日　〜　１１月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 500 90 105 せり 　 千葉 10 1,404 972 756 - -
相対 　 千葉 10 1,404 972 324 - 98
かぶ 55 117 110 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 162 65 109 112
にんじん 360 90 95 せり 　 千葉 10 2,268 - - - -
相対 　 千葉 10 2,268 1,836 1,296 - 142
ごぼう 33 96 68 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,242 324 113 256
れんこん 49 - 116 せり 　 茨城 4 1,944 - - - -
相対 　 茨城 4 1,944 1,260 648 - 85
キャベツ 753 96 99 せり 　 千葉 10 1,404 - - - -
相対 　 千葉 10 1,404 778 540 - 103
レタス 312 107 119 せり 　 茨城 10 2,160 - 1,944 - -
相対 　 茨城 10 2,160 907 324 70 43
はくさい 749 96 117 せり 　 茨城 15 1,296 - - - -
相対 　 茨城 15 1,296 454 216 - 75
こまつな 60 108 131 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 58 32 79 56
ほうれんそう 67 115 152 せり 　 群馬 0.2 194 127 65 91 -
相対 　 群馬 0.2 194 127 43 91 88
ねぎ 251 103 107 せり 　 秋田 5 2,484 2,016 1,404 - -
相対 　 秋田 5 2,484 2,074 648 - -
しゅんぎく 13 - 132 せり 　 千葉 0.15 162 - - - -
相対 　 千葉 0.15 162 79 43 - 76
ブロッコリー 162 - 159 せり 　 埼玉 4 1,944 - - - -
相対 　 埼玉 4 1,944 1,332 540 - 82
きゅうり 247 111 117 せり 　 埼玉 5 2,700 - - - -
相対 　 埼玉 5 3,780 2,095 540 - 91
かぼちゃ 146 89 95 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,836 648 102 129
なす 143 116 131 せり 　 高知 5 2,808 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,268 1,944 94 100
トマト 191 98 96 せり 　 熊本 4 3,564 - - - -
相対 　 熊本 4 3,564 2,844 1,296 - 148
ミニトマト 69 98 92 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,564 2,736 1,620 - 109
ピーマン 89 114 95 せり 　 茨城 0.15 140 - 108 - -
相対 　 茨城 0.15 140 67 32 78 103
じゃがいも 328 96 89 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,512 - -
さつまいも 115 86 104 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,598 540 99 119
さといも 55 102 104 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,830 648 88 89
たまねぎ 426 105 118 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,728 - -
なましいたけ 39 107 101 せり 　 栃木 0.1 - - - - -
相対 　 栃木 0.1 194 112 43 - -
総入荷量 5,874 99 104 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８７４トンで、前週比では「かぶ」「なす」「ほうれんそう」等が増加しましたが、「さつまいも」「かぼちゃ」「にんじん」等が減少したため、１％の微減となりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「ミニトマト」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「ほうれんそう」「なす」等が増加したため、４％の増加となりました。市況は前週比、前年同期比ともにまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県、青森県から入荷し、青森県産が終盤のため減量したが、千葉県産が増量し、前年同期比５％の増加となりました。千葉県産の価格は、前年同期比で保合となりました。
「にんじん」は、千葉県、北海道から入荷しましたが、北海道産が切り上がりに向けて減少し、前年同期比５％の減少となりました。千葉県産の価格は、前年同期比で強保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前年同期比１％の微減となりました。月初めの特売で荷動きが良かったが、週後半は鈍化し、千葉県産の価格は、前年同期比で保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比７％の増加となりました。荷動きが鈍く、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県等から入荷し、茨城県産が増量傾向で前年同期比１７％の増加となりました。鍋需要はあるものの全体量が多く相場は下落し、茨城県産の価格は、前年同期比で弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比１５％の増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しました。関東産、西南暖地産が増量し、前年同期比１７％の増加となりました。埼玉県産の価格は、前年同期比で弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に栃木県等から入荷し、前週比１６％の増加となりました。高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前年同期比４％の減少となりました。全体量が少なく不足感があり相場は上昇し、熊本県産の価格は、前年同期比で強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、茨城県産、高知県産が増量傾向で、前週比１４％の増加となりました。荷動きは鈍い状況で相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。