青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２０年　１１ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１１月６日　〜　１１月１２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 604 121 126 せり 　 千葉 10 1,404 972 756 100 -
相対 　 千葉 10 1,404 972 324 100 96
かぶ 60 110 112 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 162 32 100 123
にんじん 321 89 118 せり 　 千葉 10 2,376 - - - -
相対 　 千葉 10 2,376 1,598 864 87 117
ごぼう 33 100 62 せり 　 青森 4 1,620 - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,224 216 99 216
れんこん 49 100 117 せり 　 茨城 4 1,944 - 648 - -
相対 　 茨城 4 1,944 1,296 540 103 86
キャベツ 759 101 117 せり 　 千葉 10 1,404 - 648 - -
相対 　 千葉 10 1,404 691 324 89 71
レタス 273 88 114 せり 　 茨城 10 2,376 - 1,944 - -
相対 　 茨城 10 2,376 1,015 324 112 40
はくさい 745 99 112 せり 　 茨城 15 1,296 - 648 - -
相対 　 茨城 15 1,296 410 216 90 48
こまつな 62 102 134 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 43 22 74 48
ほうれんそう 71 106 165 せり 　 群馬 0.2 162 108 65 85 67
相対 　 群馬 0.2 162 108 43 85 67
ねぎ 238 95 98 せり 　 秋田 5 2,160 1,944 1,404 96 -
相対 　 秋田 5 2,160 1,944 648 94 -
しゅんぎく 14 107 128 せり 　 千葉 0.15 151 - - - -
相対 　 千葉 0.15 151 72 32 91 64
ブロッコリー 148 92 134 せり 　 埼玉 4 1,944 - - - -
相対 　 埼玉 4 1,944 1,123 432 84 61
きゅうり 230 93 100 せり 　 埼玉 5 2,700 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,700 1,706 432 81 80
かぼちゃ 111 76 66 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,296 324 71 94
なす 114 80 121 せり 　 高知 5 2,808 - - - -
相対 　 高知 5 2,808 2,241 1,944 99 84
トマト 210 110 119 せり 　 熊本 4 3,564 - - - -
相対 　 熊本 4 3,564 2,743 1,296 96 114
ミニトマト 71 102 94 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,564 2,722 1,620 99 109
ピーマン 85 96 95 せり 　 茨城 0.15 119 - 97 - -
相対 　 茨城 0.15 119 65 32 97 100
じゃがいも 328 100 95 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,512 - -
さつまいも 112 97 106 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,447 540 91 103
さといも 50 91 91 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,614 324 92 84
たまねぎ 398 94 101 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,728 - -
なましいたけ 37 94 103 せり 　 栃木 0.1 194 - - - -
相対 　 栃木 0.1 194 106 32 95 -
総入荷量 5,807 99 108 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８０７トンで、前週比では「だいこん」「トマト」「かぶ」等が増加しましたが、「かぼちゃ」「なす」「レタス」等が減少したため、１％の微減となりました。前年同期比では、「ごぼう」「かぼちゃ」「さといも」等が減少しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「こまつな」等が増加したため、８％の増加となりました。市況は前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に青森県から入荷しました。千葉県、神奈川県産が生育順調で潤沢な出回りで、前週比２１％の増加となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、千葉県、北海道から入荷しましたが、北海道産が切り上がりに向け減少し、前週比１１％の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷し、千葉県、茨城県、愛知県産が生育順調のため、前週比１％の微増となりました。全体量が多く荷動きが鈍いため、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産がピークを過ぎて減少し、前週比１２％の減少となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。鍋需要はあるものの全体量が多く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比６％の増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、秋田県、青森県等から入荷しましたが、東北産が減少し、前週比５％の減少となりました。秋田県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。全体量は多くないが、荷動きが鈍く、埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に栃木県等から入荷しましたが、高知県、福岡県産が気温低下により減少し、前週比２０％の減少となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に千葉県等から入荷し、熊本県産が増量で前週比１０％の増加となりました。高値で荷動きが鈍くなっており、相場はやや下落し、熊本県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。