青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２０年　１１ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　１１月２０日　〜　１１月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 578 99 98 せり 　 千葉 10 1,404 837 216 86 -
相対 　 千葉 10 1,404 821 216 84 84
かぶ 65 107 98 せり 　 千葉 0.8 162 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 149 32 92 128
にんじん 352 109 112 せり 　 千葉 10 2,268 - - - -
相対 　 千葉 10 2,268 1,382 432 91 97
ごぼう 36 96 67 せり 　 青森 4 1,620 - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,161 324 105 239
れんこん 47 103 101 せり 　 茨城 4 1,944 - 432 - -
相対 　 茨城 4 1,944 1,318 432 95 81
キャベツ 779 107 104 せり 　 千葉 10 1,296 - - - -
相対 　 千葉 10 1,296 540 216 83 65
レタス 301 111 116 せり 　 茨城 10 2,376 - 1,620 - -
相対 　 茨城 10 2,376 778 216 73 39
はくさい 702 95 107 せり 　 茨城 15 1,296 - 648 - -
相対 　 茨城 15 1,296 396 216 102 42
こまつな 61 104 111 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 32 22 80 40
ほうれんそう 94 138 152 せり 　 群馬 0.2 162 97 43 90 -
相対 　 群馬 0.2 162 93 32 86 70
ねぎ 247 101 99 せり 　 秋田 5 2,160 1,836 864 94 -
相対 　 秋田 5 2,160 1,728 216 89 -
しゅんぎく 19 123 105 せり 　 千葉 0.15 119 - - - -
相対 　 千葉 0.15 119 50 22 71 58
ブロッコリー 223 148 117 せり 　 埼玉 4 1,728 - - - -
相対 　 埼玉 4 1,728 799 216 70 70
きゅうり 263 116 110 せり 　 埼玉 5 2,376 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,484 1,426 432 92 84
かぼちゃ 86 97 65 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,890 864 125 132
なす 121 100 112 せり 　 高知 5 2,808 - - - -
相対 　 高知 5 2,808 2,290 1,944 104 97
トマト 304 139 139 せり 　 熊本 4 2,160 1,080 540 - -
相対 　 熊本 4 2,376 1,620 648 76 71
ミニトマト 107 137 119 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,700 1,534 540 67 63
ピーマン 96 115 80 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
相対 　 茨城 0.15 97 49 32 80 99
じゃがいも 302 96 78 せり 　 北海道 10 540 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,512 - -
さつまいも 131 109 79 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,555 324 106 148
さといも 38 85 71 せり 　 埼玉 10 7,020 - - - -
相対 　 埼玉 10 7,020 2,786 540 114 83
たまねぎ 430 104 97 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,728 - -
なましいたけ 43 118 99 せり 　 栃木 0.1 - - - - -
相対 　 栃木 0.1 194 95 32 90 -
総入荷量 6,161 107 100 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、６，１６１トンで、前週比では「さといも」「はくさい」「じゃがいも」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「トマト」「ほうれんそう」等が増加したため、７％の増加となりました。前年同期比では、「かぼちゃ」「ごぼう」「さといも」等が減少しましたが、「ほうれんそう」「トマト」「ブロッコリー」等が増加したため、増減なしとなりました。市況は前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に青森県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。連休明けの入荷量が多く荷動きが鈍くなり、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に北海道等から入荷し、千葉県、埼玉県産が日々増量入荷で、前週比９％の増加となりました。全体量が多く相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から生育順調で入荷し、前週比７％の増加となりました。全体量が多く荷動きが鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比１１％の増加となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、気温が高く順調な生育となり、前週比３８％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、秋田県、茨城県等から入荷し、前週比１％の微増となりました。全体量が多く荷動きが鈍く相場は下落し、秋田県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に宮崎県等から入荷し、埼玉県、宮崎県、高知県産は気温が高く、生育順調で、前週比１６％の増加となりました。埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に栃木県等から入荷し、前週比は増減なしとなりました。高知県産の価格は強含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、熊本県産が潤沢な出荷で、前週比３９％の大幅な増加となりました。荷動きが鈍く、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、茨城県、高知県産が順調な出荷で前週比１５％の増加となりました。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。