青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２０年　１２ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１２月４日　〜　１２月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 484 104 91 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,404 475 216 105 69
かぶ 67 100 113 せり 　 千葉 0.8 140 - - - -
相対 　 千葉 0.8 162 129 43 84 112
にんじん 389 99 109 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 1,015 324 89 75
ごぼう 36 110 52 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,332 540 115 268
れんこん 48 112 110 せり 　 茨城 4 1,836 - 324 - -
相対 　 茨城 4 1,836 950 324 92 58
キャベツ 671 101 103 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 432 216 - 69
レタス 260 91 100 せり 　 静岡 10 2,484 1,296 1,296 - -
相対 　 静岡 10 2,484 1,145 324 - 51
はくさい 711 98 103 せり 　 茨城 15 1,296 - 648 - -
相対 　 茨城 15 1,296 324 216 94 56
こまつな 46 90 121 せり 　 茨城 0.2 65 - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 39 22 123 33
ほうれんそう 72 93 131 せり 　 群馬 0.2 140 78 32 111 -
相対 　 群馬 0.2 140 73 32 101 57
ねぎ 245 105 97 せり 　 茨城 5 2,160 - - - -
相対 　 茨城 5 2,160 - - - -
しゅんぎく 17 102 124 せり 　 千葉 0.15 119 - - - -
相対 　 千葉 0.15 130 67 32 156 50
セルリー 36 - 124 せり 　 静岡 10 2,700 - 648 - -
相対 　 静岡 10 2,700 1,577 324 - 70
ブロッコリー 189 92 129 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 2,808 1,750 972 - -
きゅうり 208 101 128 せり 　 宮崎 5 2,592 - 2,160 - -
相対 　 宮崎 5 2,592 1,685 864 - 61
かぼちゃ 108 123 72 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,700 1,836 1,620 103 142
なす 98 103 116 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,614 1,944 108 95
トマト 240 87 100 せり 　 熊本 4 1,728 - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,447 540 96 108
ミニトマト 87 92 94 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,188 540 104 81
ピーマン 83 95 107 せり 　 宮崎 0.13 76 - 65 - -
相対 　 宮崎 0.13 76 43 32 - -
じゃがいも 388 114 85 せり 　 北海道 10 972 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - 1,620 - -
さつまいも 147 106 97 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,210 324 100 112
さといも 48 130 93 せり 　 埼玉 10 8,100 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,100 3,499 324 112 97
たまねぎ 333 89 89 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 37 104 110 せり 　 岩手 0.1 173 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 97 43 - -
総入荷量 5,778 101 111 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７７８トンで、前週比では「トマト」「たまねぎ」「こまつな」等が減少しましたが、「さといも」「かぼちゃ」「じゃがいも」等が増加したため、１％の微増となりました。前年同期比では、「ごぼう」「かぼちゃ」「じゃがいも」等が減少しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「きゅうり」等が増加したため、１１％の増加となりました。市況は前週比で強含み、前年同期比で弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から順調に入荷し、前週比４％の増加となりました。千葉県産の価格は強含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。荷動きが鈍いため相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から生育順調で入荷し、前年同期比３％の増加となりました。全体量が多いため荷動きが鈍く、千葉県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に兵庫県等から入荷し、前年同期比で増減なしとなりました。茨城県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。気温が低く、消費者の購買の動きも出ているが、全体量が多く相場は上向かず、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、気温が低く数量減少傾向により、前週比７％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に埼玉県等から入荷し、前年同期比２８％の増加となりました。宮崎県産の価格では前年同期比では弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比３％の増加となりました。高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷しましたが、熊本県産は着色に時間がかかり数量減少傾向のため、前週比１３％の減少となりました。熊本県産の価格は弱含みとなりました。