青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　１ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１月５日　〜　１月７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 1,121 201 146 せり 　 神奈川 10 1,404 864 756 - -
相対 　 神奈川 10 1,404 1,134 432 - 137
かぶ 74 132 127 せり 　 千葉 0.8 238 - - - -
相対 　 千葉 0.8 238 162 43 107 90
にんじん 369 97 106 せり 　 千葉 10 2,700 - - - -
相対 　 千葉 10 2,700 1,350 432 114 94
ごぼう 25 53 80 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,944 1,512 324 111 165
キャベツ 1,035 163 122 せり 　 愛知 10 648 - - - -
相対 　 愛知 10 1,620 1,134 324 120 143
レタス 573 210 158 せり 　 静岡 10 4,104 - 1,620 - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,376 756 111 120
はくさい 1,400 165 161 せり 　 茨城 15 864 - 540 - -
相対 　 茨城 15 864 432 216 100 50
こまつな 115 194 176 せり 　 茨城 0.2 130 - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 103 62 122 92
ほうれんそう 115 154 148 せり 　 群馬 0.2 248 162 130 115 -
相対 　 群馬 0.2 248 162 65 115 109
ねぎ 345 114 117 せり 　 千葉 5 3,780 2,700 2,160 - -
相対 　 千葉 5 3,780 2,700 756 - 142
みずな 53 - 170 せり 　 茨城 0.2 162 - - - -
相対 　 茨城 0.2 864 92 16 - 67
セルリー 43 109 112 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 2,484 1,674 648 113 82
ブロッコリー 308 213 126 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 4,320 3,240 1,728 103 -
きゅうり 515 268 177 せり 　 宮崎 5 2,700 - - - -
相対 　 宮崎 5 2,700 1,944 1,188 92 64
なす 236 281 122 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,160 1,728 82 97
トマト 671 265 151 せり 　 熊本 4 1,728 - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,512 540 100 145
ミニトマト 219 261 161 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,620 1,080 540 82 94
ピーマン 130 180 123 せり 　 宮崎 0.13 76 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 76 65 59 120 76
じゃがいも 304 70 80 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - 1,620 - -
さつまいも 83 79 82 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,458 432 116 119
さといも 26 46 93 せり 　 埼玉 10 8,640 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,640 3,834 864 138 142
たまねぎ 392 95 132 せり 　 北海道 20 1,188 - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 88 173 170 せり 　 岩手 0.1 173 - - - -
相対 　 岩手 0.1 270 119 32 100 110
総入荷量 9,391 153 134 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週２日・前週４日・前年３日）
今週の１日平均入荷量は、９，３９１トンで、前週比では「さといも」「ごぼう」「じゃがいも」等が減少しましたが、「なす」「きゅうり」「トマト」等が増加したため、５３％の大幅な増加となりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「さつまいも」等が減少しましたが、「きゅうり」「こまつな」「なましいたけ」等が増加したため、３４％の大幅な増加となりました。市況は、前週比は強保合、前年同期比はまちまちとなりました。

品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から順調に入荷し、前年同期比４６％の大幅な増加となりました。荷動きが良好で神奈川県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。緊急事態宣言に備えた在庫確保の需要増で不足感があり、千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比６３％の大幅な増加となりました。愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比１１０％の大幅な増加となりました。静岡県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に埼玉県等から潤沢に入荷し、前週比６５％の大幅な増加となりました。気温低下で荷動きがあるも数量は充分にあり、茨城県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比５４％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、前年同期比１７％の増加となりました。千葉県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷し、前週比１６８％の大幅な増加となりました。宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比１８１％の大幅な増加となりました。高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から順調に入荷し、前週比１６５％の大幅な増加となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から順調に入荷し、前週比８０％の大幅な増加となりました。量販店の特売需要で引合いがあり、宮崎県産の価格は強保合となりました。