青 果 物 の 週 間 市 況
2021年 2 月 第 1 週 ( 1月29日 〜 2月4日 )
東京都中央卸売市場 |
大田市場業務課03(3790)6525〜6 |
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
481 |
112 |
81 |
せり |
|
神奈川 |
10 |
1,620 |
864 |
756 |
100 |
- |
相対 |
|
神奈川 |
10 |
1,620 |
1,015 |
324 |
107 |
168 |
かぶ |
53 |
104 |
104 |
せり |
|
千葉 |
0.8 |
194 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
0.8 |
194 |
132 |
43 |
81 |
122 |
にんじん |
293 |
92 |
101 |
せり |
|
千葉 |
10 |
2,700 |
- |
756 |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,700 |
1,361 |
432 |
97 |
105 |
ごぼう |
24 |
93 |
62 |
せり |
|
青森 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
4 |
2,916 |
2,322 |
1,836 |
115 |
358 |
キャベツ |
786 |
123 |
97 |
せり |
|
愛知 |
10 |
1,404 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
愛知 |
10 |
1,404 |
734 |
324 |
67 |
151 |
レタス |
254 |
126 |
87 |
せり |
|
静岡 |
10 |
4,644 |
- |
2,484 |
- |
- |
相対 |
|
静岡 |
10 |
4,644 |
2,074 |
756 |
74 |
113 |
はくさい |
755 |
122 |
134 |
せり |
|
茨城 |
15 |
864 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
15 |
864 |
324 |
108 |
100 |
56 |
こまつな |
50 |
109 |
94 |
せり |
|
茨城 |
0.2 |
108 |
95 |
76 |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.2 |
130 |
93 |
32 |
96 |
147 |
ほうれんそう |
88 |
133 |
103 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
173 |
140 |
108 |
94 |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
173 |
125 |
32 |
84 |
139 |
ねぎ |
194 |
91 |
86 |
せり |
|
千葉 |
5 |
5,400 |
2,700 |
2,160 |
100 |
- |
相対 |
|
千葉 |
5 |
5,400 |
2,506 |
648 |
93 |
232 |
みずな |
21 |
99 |
91 |
せり |
|
茨城 |
0.2 |
162 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.2 |
162 |
72 |
22 |
94 |
117 |
セルリー |
38 |
105 |
105 |
せり |
|
静岡 |
10 |
3,024 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
静岡 |
10 |
3,024 |
1,901 |
864 |
113 |
117 |
ブロッコリー |
188 |
135 |
95 |
せり |
|
香川 |
6 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
香川 |
6 |
3,888 |
2,506 |
1,555 |
77 |
- |
きゅうり |
207 |
95 |
119 |
せり |
|
宮崎 |
5 |
3,456 |
- |
2,160 |
- |
- |
相対 |
|
宮崎 |
5 |
3,456 |
2,398 |
1,512 |
111 |
65 |
なす |
92 |
102 |
109 |
せり |
|
高知 |
5 |
3,240 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
3,240 |
2,700 |
2,160 |
114 |
98 |
トマト |
280 |
98 |
130 |
せり |
|
熊本 |
4 |
1,512 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
4 |
1,728 |
1,102 |
540 |
73 |
67 |
ミニトマト |
83 |
97 |
131 |
せり |
|
熊本 |
3 |
1,944 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
3 |
1,944 |
1,318 |
648 |
95 |
62 |
ピーマン |
70 |
104 |
126 |
せり |
|
宮崎 |
0.13 |
130 |
- |
97 |
- |
- |
相対 |
|
宮崎 |
0.13 |
140 |
124 |
97 |
128 |
102 |
じゃがいも |
373 |
100 |
98 |
せり |
|
北海道 |
10 |
1,944 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
北海道 |
10 |
2,700 |
- |
2,160 |
- |
- |
さつまいも |
146 |
97 |
101 |
せり |
|
千葉 |
5 |
2,160 |
864 |
432 |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
5 |
2,160 |
1,339 |
324 |
102 |
132 |
さといも |
27 |
103 |
112 |
せり |
|
埼玉 |
10 |
8,640 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
10 |
8,640 |
3,888 |
432 |
100 |
106 |
たまねぎ |
526 |
108 |
105 |
せり |
|
北海道 |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,700 |
- |
1,620 |
- |
- |
なましいたけ |
34 |
102 |
102 |
せり |
|
岩手 |
0.1 |
130 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
216 |
108 |
54 |
100 |
107 |
総入荷量 |
5,857 |
109 |
102 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週5日・前週5日・前年5日) 今週の1日平均入荷量は、5,857トンで、前週比では「ねぎ」「にんじん」「ごぼう」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「ほうれんそう」「レタス」等が増加したため、9%の増加となりました。前年同期比では、「ごぼう」「だいこん」「ねぎ」等が減少しましたが、「はくさい」「トマト」「ピーマン」等が増加したため、2%の増加となりました。市況は前週比、前年同期比ともにまちまちとなりました。 品目別にみると 「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から順調に入荷し、前週比12%の増加となりました。神奈川県産の価格は強保合となりました。 「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比8%の減少となりました。荷動きはまずまずで千葉県産の価格は保合となりました。 「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、愛知県産が降雨により生育が進んで出荷量が増し、前週比23%の増加となりました。数量の増加により荷動きが鈍くなり、愛知県産の価格は弱保合となりました。 「レタス」は、静岡県を中心に千葉県等から入荷しました。静岡県、兵庫県産の干ばつによる生育停滞が降雨により解消され、前週比26%の増加となりました。前週までの高値により荷動きが鈍く、静岡県産の価格は弱保合となりました。 「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から潤沢に入荷し、前週比22%の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。 「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しました。群馬県、茨城県産の低温と干ばつによる生育停滞が降雨により解消され、前週比33%の大幅な増加となりました。潤沢な出回りで相場が下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。 「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、細物傾向で数量が少なく、前週比9%の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。 「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比5%の減少となりました。節分の恵方巻需要で引合いが強く、宮崎県産の価格は強保合となりました。 「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比2%の増加となりました。月末月初の特売需要により引合いが強く、高知県産の価格は強保合となりました。 「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。 「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷し、前週比4%の増加となりました。月初めの特売需要により引合いが強く、宮崎県産の価格は強保合となりました。
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