青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　３ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　２月２６日　〜　３月４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 453 87 92 せり 　 千葉 10 1,080 972 864 129 -
相対 　 千葉 10 1,404 950 216 126 -
かぶ 53 102 100 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 108 54 - 96
にんじん 244 97 98 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 3,456 2,592 1,296 156 -
ごぼう 18 103 65 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,484 1,620 91 460
キャベツ 814 88 98 せり 　 愛知 10 1,080 - - - -
相対 　 愛知 10 1,404 540 270 104 86
レタス 288 91 104 せり 　 茨城 10 1,944 - 1,404 - -
相対 　 茨城 10 2,160 1,161 324 - 83
はくさい 493 82 119 せり 　 茨城 15 864 - 540 - -
相対 　 茨城 15 864 324 216 100 42
こまつな 52 84 100 せり 　 茨城 0.2 54 - 43 - -
相対 　 茨城 0.2 108 32 11 80 74
ほうれんそう 76 85 119 せり 　 群馬 0.2 140 86 65 98 -
相対 　 群馬 0.2 140 82 11 100 102
ねぎ 173 100 86 せり 　 千葉 5 4,320 3,240 2,700 100 -
相対 　 千葉 5 4,320 3,132 540 99 274
セルリー 37 91 98 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,419 1,620 102 112
ブロッコリー 192 94 135 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,240 1,998 1,296 94 -
なのはな 15 - 90 せり 　 千葉 0.2 540 - - - -
相対 　 千葉 0.2 540 317 97 - 152
きゅうり 272 108 111 せり 　 群馬 5 2,376 - 1,944 - -
相対 　 群馬 5 2,376 1,620 972 - 83
かぼちゃ 77 - 64 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,160 1,584 1,188 - 173
なす 140 105 122 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,138 1,512 89 85
トマト 276 97 118 せり 　 熊本 4 1,620 - - - -
相対 　 熊本 4 1,836 1,426 648 100 98
ミニトマト 78 96 132 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,663 864 110 73
ピーマン 88 113 103 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 130 97 62 100 88
じゃがいも 301 104 64 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - - - -
さつまいも 125 94 110 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,361 432 95 123
さといも 18 96 83 せり 　 埼玉 10 8,640 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,640 3,629 432 91 113
たまねぎ 441 92 92 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 31 99 106 せり 　 岩手 0.1 130 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 97 54 98 98
総入荷量 5,503 94 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，５０３トンで、前週比では「ピーマン」「きゅうり」「なす」等が増加しましたが、「はくさい」「こまつな」「ほうれんそう」等が減少したため、６％の減少となりました。前年同期比では、「ブロッコリー」「ミニトマト」「なす」等が増加しましたが、「じゃがいも」「かぼちゃ」「ごぼう」等が減少したため、１％の微減となりました。市況は前週比、前年同期比ともにまちまちとなりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県、神奈川県等から入荷しましたが、前週比１３％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比１２％の減少となりました。愛知県産の価格は強含みとなりました。
「レタス」は、茨城県、静岡県等から入荷しましたが、静岡県産が終盤に向けて減少傾向で、前週比９％の減少となりました。荷動きが鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１８％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、前週比１５％の減少となりました。量販店の特売で荷動きがあるものの数量が潤沢なため余剰感があり、群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比は増減なしとなりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷し、前年同期比１１％の増加となりました。群馬県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比５％の増加となりました。高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、熊本県産が寒波の影響で出荷数量が減少し、前週比３％の減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から順調に入荷し、茨城県産も増量傾向のため、前週比１３％の増加となりました。宮崎県産の価格は保合となりました。