青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　３ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　３月１２日　〜　３月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 374 80 83 せり 　 千葉 10 1,404 972 864 100 -
相対 　 千葉 10 1,404 936 324 96 -
かぶ 46 92 89 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 117 54 102 107
にんじん 256 96 126 せり 　 徳島 10 3,024 - - - -
相対 　 徳島 10 3,024 2,538 756 99 119
ごぼう 14 81 55 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,664 540 104 569
キャベツ 780 89 100 せり 　 愛知 10 486 - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 468 216 98 87
レタス 230 79 101 せり 　 茨城 10 2,160 - 1,404 - -
相対 　 茨城 10 2,484 1,188 324 108 73
はくさい 351 82 108 せり 　 茨城 15 864 - - - -
相対 　 茨城 15 864 468 216 118 49
こまつな 50 88 100 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 32 11 100 64
ほうれんそう 61 70 112 せり 　 群馬 0.2 140 86 65 100 -
相対 　 群馬 0.2 140 75 11 88 84
ねぎ 147 89 81 せり 　 千葉 5 4,320 3,044 1,620 94 -
相対 　 千葉 5 4,320 2,880 648 89 271
セルリー 35 99 109 せり 　 静岡 10 3,780 - 3,024 - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,808 540 102 110
ブロッコリー 165 85 139 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 1,836 1,080 - -
なのはな 9 77 86 せり 　 千葉 0.2 324 - - - -
相対 　 千葉 0.2 324 178 65 113 116
きゅうり 223 86 102 せり 　 群馬 5 2,376 - - - -
相対 　 群馬 5 2,376 1,602 864 99 87
かぼちゃ 79 94 70 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,160 1,620 1,080 101 214
なす 130 90 105 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,142 1,620 98 92
トマト 244 83 115 せり 　 熊本 4 864 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,404 756 93 80
ミニトマト 69 84 115 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,268 1,656 864 92 70
ピーマン 84 91 117 せり 　 宮崎 0.13 119 - 97 - -
相対 　 宮崎 0.13 119 84 62 92 86
じゃがいも 247 89 88 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 - 2,700 - -
さつまいも 91 80 91 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,404 216 103 126
さといも 16 85 46 せり 　 埼玉 10 8,640 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,640 3,618 432 100 121
たまねぎ 418 92 97 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 26 88 97 せり 　 岩手 0.1 130 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 97 32 105 100
総入荷量 4,826 87 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は、４，８２６トンで、前週比では「ほうれんそう」「なのはな」「レタス」等が減少したため、１３％の減少となりました。前年同期比では、「ブロッコリー」「にんじん」「ピーマン」等が増加しましたが、「さといも」「ごぼう」「ねぎ」等が減少したため、１％の微減となりました。市況は前週比で保合、前年同期比はまちまちとなりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、前週比２０％の減少となりました。荷動きが鈍く、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。徳島県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比１１％の減少となりました。愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産がねぎの定植作業が行われており、また、静岡県産が終盤で数量が少なかったため、前週比２１％の減少となりました。全体量が少なく引合いが強いため、茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産の秋冬作が終盤で、春作との端境で数量が少ないため、前週比１８％の減少となりました。全体量が少なく引合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷し、前年同期比１２％の増加となりました。荷動きがあるものの余剰感があり、群馬県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比は１１％の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷しましたが、前週比１４％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比１０％の減少となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比１７％の減少となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、茨城県等から入荷しましたが、前週比９％の減少となりました。宮崎県産の価格は弱保合となりました。