青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　３ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　３月１９日　〜　３月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 548 147 120 せり 　 千葉 10 1,080 972 324 100 -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 104 -
かぶ 55 118 103 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 116 54 99 93
にんじん 357 139 91 せり 　 徳島 10 3,024 - - - -
相対 　 徳島 10 3,024 2,196 756 87 105
ごぼう 15 114 50 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,430 1,728 91 450
キャベツ 1,068 137 120 せり 　 愛知 10 864 - 540 - -
相対 　 愛知 10 1,296 540 324 115 75
レタス 291 127 121 せり 　 茨城 10 2,700 - 1,404 - -
相対 　 茨城 10 2,700 1,431 324 120 65
はくさい 406 116 130 せり 　 茨城 15 864 - 540 - -
相対 　 茨城 15 1,404 567 324 121 39
こまつな 66 133 118 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 32 22 100 49
ほうれんそう 80 130 142 せり 　 群馬 0.2 140 86 65 100 -
相対 　 群馬 0.2 140 86 32 114 70
ねぎ 174 119 81 せり 　 千葉 5 3,780 2,700 2,484 89 -
相対 　 千葉 5 3,780 2,700 756 94 256
セルリー 40 114 110 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,889 1,080 103 91
ブロッコリー 234 141 166 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 1,971 1,080 107 -
なのはな 10 101 106 せり 　 千葉 0.2 432 - - - -
相対 　 千葉 0.2 432 184 32 103 88
きゅうり 347 156 94 せり 　 群馬 5 2,376 - - - -
相対 　 群馬 5 2,376 1,539 864 96 89
かぼちゃ 92 117 77 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,160 1,701 1,404 105 -
なす 179 138 107 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,106 1,620 98 100
トマト 354 145 124 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,512 756 108 88
ミニトマト 111 161 120 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,268 1,593 756 96 78
ピーマン 119 141 104 せり 　 宮崎 0.13 108 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 108 79 49 94 85
じゃがいも 320 129 66 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 - - - -
さつまいも 108 118 95 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,431 378 102 115
さといも 20 125 85 せり 　 埼玉 10 8,100 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,100 3,699 432 102 125
たまねぎ 617 148 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 36 138 117 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 92 32 94 92
総入荷量 6,528 135 108 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、６，５２８トンで、前週比では「ミニトマト」「きゅうり」「たまねぎ」等が増加したため、３５％の増加となりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「かぼちゃ」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「ほうれんそう」「はくさい」が増加したため、８％の増加となりました。市況は前週比で保合、前年同期比はまちまちとなりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、千葉県産が増量傾向のため、前週比４７％の大幅な増加となりました。千葉県産の価格は強含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に千葉県等から入荷し、徳島県産が増量傾向のため、前週比３９％の大幅な増加となりました。全体量が多いため引合いは弱まり、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に神奈川県等から入荷し、愛知県、神奈川県産が増量したため、前週比３７％の大幅な増加となりました。愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比２７％の増加となりました。降雨の影響のため全体量が減少傾向になり、引合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比１６％の増加となりました。引合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷し、生育順調のため、前週比３０％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、埼玉県産の春作が増量したため、前週比は１９％の増加となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷し、前週比５６％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比３８％の大幅な増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比４５％の大幅な増加となりました。気温が上がり荷動きが良くなったため、熊本県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、茨城県等から順調に入荷し、前週比４１％の大幅な増加となりました。宮崎県産の価格は弱含みとなりました。