青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　３ 月　第 ５ 週　　　　　　　　（　３月２６日　〜　４月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 502 92 126 せり 　 千葉 10 1,620 972 864 100 -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 100 -
かぶ 53 97 118 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 101 43 87 77
にんじん 338 95 102 せり 　 徳島 10 2,808 - - - -
相対 　 徳島 10 2,808 1,987 324 90 104
ごぼう 14 88 55 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,419 1,836 100 448
キャベツ 884 83 103 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 432 162 80 32
レタス 281 97 111 せり 　 茨城 10 2,484 - 1,404 - -
相対 　 茨城 10 2,484 1,015 108 71 47
はくさい 281 69 108 せり 　 茨城 15 1,296 - 540 - -
相対 　 茨城 15 1,296 670 324 118 31
こまつな 55 84 97 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 32 22 100 42
ほうれんそう 62 78 115 せり 　 群馬 0.2 140 86 65 100 -
相対 　 群馬 0.2 140 86 32 100 71
ねぎ 153 88 80 せり 　 千葉 5 3,780 2,700 2,484 100 -
相対 　 千葉 5 3,780 2,700 648 100 198
セルリー 37 92 102 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,873 1,080 99 94
ブロッコリー 164 70 135 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 1,971 1,080 100 -
なのはな 6 67 106 せり 　 千葉 0.2 486 - - - -
相対 　 千葉 0.2 486 238 43 129 101
きゅうり 295 85 100 せり 　 群馬 5 2,376 - - - -
相対 　 群馬 5 2,376 1,447 756 94 87
かぼちゃ 82 89 72 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,160 1,566 1,080 92 -
なす 149 83 100 せり 　 高知 5 2,916 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 1,987 1,296 94 95
トマト 305 86 109 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,469 756 97 79
ミニトマト 93 84 110 せり 　 熊本 3 1,944 - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,447 756 91 74
ピーマン 98 82 92 せり 　 宮崎 0.13 108 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 108 76 54 97 83
じゃがいも 234 73 56 せり 　 北海道 10 1,944 - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 - - - -
さつまいも 103 96 93 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,490 540 104 125
さといも 15 77 72 せり 　 埼玉 10 7,560 - - - -
相対 　 埼玉 10 8,100 3,078 432 83 98
たまねぎ 497 80 82 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,620 - -
なましいたけ 29 81 101 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 86 32 94 85
総入荷量 5,525 85 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，５２５トンで、前週比では「なのはな」「ブロッコリー」「じゃがいも」等が減少したため、１５％の減少となりました。前年同期比では、「ブロッコリー」「だいこん」「かぶ」等が増加しましたが、「ごぼう」「じゃがいも」「かぼちゃ」が減少したため、１％の減少となりました。市況は前週比で弱含み、前年同期比は弱保合となりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、神奈川県産は終盤になり、前週比８％の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。春休みの学校給食需要の落ち込みにより引合いが弱く、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、前週比１７％の減少となりました。愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。全体量が多く荷動きが鈍いため、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産は春作が増量したものの秋冬作が終了したため、前週比３１％の大幅な減少となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、前週比２２％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比は１２％の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷しましたが、天候の悪さから数量がまとまらず、前週比１５％の減少となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比１７％の減少となりました。高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、熊本県産の出荷数量が少なく、前週比１４％の減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、茨城県等から入荷しましたが、前週比１８％の減少となりました。宮崎県産の価格は保合となりました。