青  果  物  の  週  間  市  況

 2021年 4 月 第 1 週        ( 4月2日 〜 4月8日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 480 96 99 せり   千葉 10 1,404 713 540 73 -
相対   千葉 10 1,404 713 324 73 63
かぶ 58 110 102 せり   千葉 0.8 184 - - - -
相対   千葉 0.8 184 93 32 92 69
にんじん 391 116 99 せり   徳島 10 2,484 - - - -
相対   徳島 10 2,484 1,598 648 80 87
ごぼう 15 110 56 せり   青森 4 3,024 - - - -
相対   青森 4 3,024 2,511 1,836 104 465
たけのこ 80 - 106 せり   静岡 4 2,700 - - - -
相対   静岡 4 2,700 - - - -
キャベツ 945 107 107 せり   神奈川 10 1,404 - - - -
相対   神奈川 10 1,404 648 324 150 -
レタス 303 108 133 せり   茨城 10 2,160 - 1,404 - -
相対   茨城 10 2,160 799 324 79 50
はくさい 261 93 94 せり   茨城 15 1,296 - - - -
相対   茨城 15 1,296 621 324 93 39
こまつな 54 98 92 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 86 32 22 100 43
ほうれんそう 66 106 111 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 97 65 32 76 -
ねぎ 144 94 80 せり   千葉 5 3,780 2,700 1,944 100 -
相対   千葉 5 3,780 2,700 324 100 195
ふき 9 - 104 せり   愛知 4 2,484 - - - -
相対   愛知 4 2,484 1,512 756 - 125
セルリー 38 103 101 せり   静岡 10 3,780 - - - -
相対   静岡 10 3,780 2,549 864 89 97
きゅうり 313 106 118 せり   群馬 5 2,160 - - - -
相対   群馬 5 2,160 1,404 756 97 84
かぼちゃ 89 109 80 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 1,944 1,431 1,080 91 -
なす 156 105 109 せり   高知 5 2,700 - - - -
相対   高知 5 2,700 1,966 1,620 99 91
トマト 350 115 129 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,728 1,512 756 103 88
ミニトマト 103 111 127 せり   熊本 3 1,944 - - - -
相対   熊本 3 1,944 1,404 756 97 73
ピーマン 108 110 110 せり   茨城 0.15 119 - - - -
相対   茨城 0.15 119 86 76 113 80
そらまめ 26 - 117 せり   鹿児島 4 - - - - -
相対   鹿児島 4 2,808 2,484 864 - 118
じゃがいも 256 109 60 せり   鹿児島 10 1,944 - - - -
相対   鹿児島 10 4,104 - - - -
さつまいも 107 104 97 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,592 1,534 540 103 118
たまねぎ 522 105 104 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,376 - 1,620 - -
なましいたけ 28 97 100 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 194 - - - -
総入荷量 5,773 104 103  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,773トンで、前週比では「はくさい」「ねぎ」「だいこん」等が減少しましたが、「にんじん」「トマト」「ミニトマト」等が増加し、4%の増加となりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「ねぎ」等が減少しましたが、「レタス」「トマト」「ミニトマト」等が増加し、3%の増加となりました。市況は、前週比で弱含み、前年同期比は弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、神奈川県産が最終盤に近づき、前週比4%の減少となりました。全体量は十分で荷動きが鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に青森県等から入荷し、徳島県産が安定入荷のため、前週比16%の増加となりました。全体量は十分で荷動きが鈍く、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、神奈川県を中心に愛知県等から入荷しました。神奈川県産は気温が高く生育順調で、潤沢に入荷したため、前週比7%の増加となりました。神奈川県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から順調に入荷し、前週比8%の増加となりました。全体量が多く荷動きが鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比7%の減少となりました。気温が高く引合いは弱いため、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比6%の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県、千葉県等から入荷し、前週比6%の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比5%の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、熊本県産がやや増産のため、前週比15%の増加となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から順調に入荷し、前週比10%の増加となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。