青  果  物  の  週  間  市  況

 2021年 4 月 第 2 週        ( 4月9日 〜 4月15日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 453 94 116 せり   千葉 10 1,404 675 540 95 63
相対   千葉 10 1,404 670 216 94 62
かぶ 59 102 111 せり   千葉 0.8 184 - - - -
相対   千葉 0.8 184 97 43 104 79
にんじん 402 103 108 せり   徳島 10 1,944 - - - -
相対   徳島 10 1,944 1,490 648 93 92
ごぼう 17 113 57 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 3,024 2,592 540 103 400
たけのこ 51 64 77 せり   静岡 10 6,480 - - - -
相対   静岡 10 6,480 4,860 4,320 - -
キャベツ 864 91 113 せり   神奈川 10 1,404 - 1,080 - -
相対   神奈川 10 1,404 670 324 103 -
レタス 270 89 119 せり   茨城 10 2,376 - 1,080 - -
相対   茨城 10 2,700 1,102 216 138 50
はくさい 288 110 113 せり   茨城 15 1,296 - 216 - -
相対   茨城 15 1,296 346 216 56 18
こまつな 49 91 95 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 86 38 11 117 44
ほうれんそう 52 78 101 せり   群馬 0.2 194 119 65 - -
相対   群馬 0.2 194 106 22 162 87
ねぎ 151 105 88 せり   千葉 5 3,780 2,835 1,944 105 -
相対   千葉 5 3,780 2,700 756 100 223
ふき 12 130 98 せり   愛知 4 1,944 - - - -
相対   愛知 4 2,160 1,296 864 86 111
セルリー 34 91 98 せり   静岡 10 3,564 - - - -
相対   静岡 10 3,564 2,549 864 100 101
きゅうり 317 101 97 せり   群馬 5 2,160 - - - -
相対   群馬 5 2,160 1,339 756 95 83
かぼちゃ 92 103 84 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 1,836 1,253 756 88 95
なす 148 95 102 せり   高知 5 2,700 - - - -
相対   高知 5 2,700 1,879 1,080 96 88
トマト 349 100 122 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,728 1,340 648 89 86
ミニトマト 99 96 109 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 1,728 1,296 648 92 73
ピーマン 110 102 97 せり   茨城 0.15 119 - 113 - -
相対   茨城 0.15 119 81 65 94 75
そらまめ 21 81 101 せり   鹿児島 4 3,240 - - - -
相対   鹿児島 4 3,240 2,549 540 103 131
じゃがいも 360 141 71 せり   鹿児島 10 2,160 - - - -
相対   鹿児島 10 4,104 - - - -
さつまいも 87 81 90 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,490 540 - 117
たまねぎ 539 103 74 せり   佐賀 20 - - - - -
相対   佐賀 20 2,592 1,620 1,620 - -
なましいたけ 26 94 105 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 194 - - - -
総入荷量 5,790 100 102  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,790トンで、前週比では「たけのこ」「ほうれんそう」「そらまめ」等が減少しましたが、「じゃがいも」「ふき」「ごぼう」等が増加し、増減なしとなりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「たまねぎ」等が減少しましたが、「トマト」「レタス」「だいこん」等が増加し、2%の増加となりました。市況は、前週比が保合、前年同期比が弱含みとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県等から入荷しましたが、千葉県産、茨城県産が気温低下や降雨により、前週比6%の減少となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に青森県等から入荷し、前週比3%の増加となりました。徳島県産は細物傾向なため出荷を遅らせており数量は多くはなく、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、神奈川県を中心に愛知県等から入荷しましたが、気温低く出荷量はやや落ち着いたため、前週比9%の減少となりました。神奈川県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週の低気温の影響から生育鈍化し茨城県産中心に数量が少なめとなったため、前週比で11%の減少となりました。引き合いが強まり相場はやや上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比10%の増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比5%の増加となりました。春ねぎは出荷前進傾向のため例年より早めの減少になっており、夏ねぎは生育遅れのため全体量少なく、千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県等から入荷し、前週比1%の微増となりました。天候が悪く数量は不安定で、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、高知県産、福岡県産、栃木県産が低温や曇天から数量が伸び悩み、前週比5%の減少となりました。荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、増量傾向が予想されたものの、気温低下や曇雨天のためさほど増えず、前週比で増減なしとなりました。荷動きは鈍く、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県、高知県等から順調に入荷し、前週比2%の増加となりました。今後も増量傾向になるため荷動きは鈍めで、茨城県産の価格は弱含みとなりました。