青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　４ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　４月１６日　〜　４月２２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 432 95 106 せり 　 千葉 10 1,404 886 540 131 77
相対 　 千葉 10 1,404 756 324 113 63
かぶ 56 94 103 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 108 43 111 85
にんじん 298 74 75 せり 　 徳島 10 2,160 - - - -
相対 　 徳島 10 2,592 1,750 702 117 120
ごぼう 17 102 49 せり 　 青森 4 3,024 - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,570 1,404 99 298
たけのこ 26 51 56 せり 　 静岡 10 6,480 4,860 4,320 - -
相対 　 静岡 10 6,480 5,265 2,160 108 -
キャベツ 973 113 125 せり 　 神奈川 10 1,404 1,080 - - -
相対 　 神奈川 10 1,404 756 324 113 -
レタス 252 94 117 せり 　 茨城 10 2,700 1,800 864 - -
相対 　 茨城 10 2,700 1,349 324 122 64
はくさい 291 101 106 せり 　 茨城 15 1,296 1,080 - - -
相対 　 茨城 15 1,296 389 216 113 13
こまつな 54 110 91 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 61 22 162 67
ほうれんそう 65 127 114 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 194 125 22 119 -
ねぎ 155 102 94 せり 　 千葉 5 3,780 3,240 2,700 114 -
相対 　 千葉 5 3,780 3,046 648 113 227
ふき 11 92 83 せり 　 愛知 4 1,944 - - - -
相対 　 愛知 4 2,160 1,145 540 88 98
セルリー 36 105 105 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,614 756 103 91
きゅうり 315 99 94 せり 　 群馬 5 2,160 - - - -
相対 　 群馬 5 2,160 1,274 648 95 94
かぼちゃ 116 127 136 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,160 1,166 540 93 90
なす 153 103 99 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 2,700 2,052 1,944 109 97
トマト 322 92 115 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,188 540 89 89
ミニトマト 102 103 100 せり 　 熊本 3 1,620 - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,274 540 98 86
ピーマン 117 106 104 せり 　 茨城 0.15 119 103 - - -
相対 　 茨城 0.15 119 87 54 107 -
そらまめ 23 107 108 せり 　 鹿児島 4 3,240 - - - -
相対 　 鹿児島 4 3,780 2,678 864 105 135
じゃがいも 307 85 68 せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 5,940 4,104 3,240 - 200
さつまいも 87 100 93 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,534 540 103 116
たまねぎ 633 117 87 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 2,592 2,592 1,080 160 185
なましいたけ 29 111 113 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 194 - - - -
総入荷量 5,741 99 101 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７４１トンで、前週比では「ほうれんそう」「かぼちゃ」「たまねぎ」等が増加しましたが、「たけのこ」「にんじん」「じゃがいも」等が減少し、１％の微減となりました。前年同期比では、「ごぼう」「たけのこ」「じゃがいも」等が減少しましたが、「かぼちゃ」「キャベツ」「レタス」等が増加し、１％の微増となりました。市況は、前週比が強含み、前年同期比が弱含みとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県等から入荷しましたが、千葉県産・茨城県産が前週の降雨の影響あり数量が落ち着き、前週比５％の減少となりました。荷動きはまずまず良好で千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に青森県等から入荷しましたが、徳島県産が細物傾向なため出荷を遅らせており、前週比２６％の減少となりました。荷動きは良好で相場は上昇し、徳島県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、神奈川県を中心に千葉県、愛知県等から入荷し、特に千葉県産が大幅に出荷増となり、前週比１３％の増加となりました。荷動きは良好で引き合いが強まり、神奈川県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、低気温による生育鈍化のため、茨城県産を中心に出荷減少し、前週比６％の減少となりました。数量少なく引き合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週は降雨の影響あり出荷量が減少しましたが、今週は数量が回復して、前週比１％の増加となりました。荷動きは良好で引き合いが強まり。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から順調に入荷し、前週比２％の増加となりました。夏ねぎは生育遅れのため全体量少なく、引き合いが強まり、千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。ＧＷ明けの潤沢な出回りに備えて相場は下げ傾向となり、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週は曇天や低温の影響で数量が伸び悩みましたが、今週は全体量微増となり、前週比３％の増加となりました。荷動きは良好で、高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比８％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、茨城県、高知県産が増量傾向で前週比６％の増加となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。