青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　４ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　４月２３日　〜　４月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 390 90 89 せり 　 千葉 10 1,404 1,274 540 144 118
相対 　 千葉 10 1,404 821 324 109 66
かぶ 50 91 94 せり 　 千葉 0.8 194 108 - - -
相対 　 千葉 0.8 194 110 54 102 88
にんじん 376 126 83 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 2,700 2,030 702 116 142
ごぼう 17 98 51 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 3,024 2,376 864 92 314
たけのこ 16 60 47 せり 　 静岡 10 7,020 - - - -
相対 　 静岡 10 7,020 7,020 3,024 133 -
キャベツ 753 77 110 せり 　 神奈川 10 1,404 889 - 82 -
相対 　 神奈川 10 1,404 778 324 103 69
レタス 225 89 118 せり 　 茨城 10 2,700 2,700 1,080 150 -
相対 　 茨城 10 2,700 1,382 324 102 51
はくさい 299 103 105 せり 　 茨城 15 1,296 1,080 - 100 -
相対 　 茨城 15 1,296 432 216 111 17
こまつな 47 87 79 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 43 11 71 57
ほうれんそう 57 87 97 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 151 80 32 64 77
ねぎ 146 95 90 せり 　 千葉 5 4,320 3,542 2,370 109 -
相対 　 千葉 5 4,320 2,349 540 77 143
ふき 7 67 75 せり 　 愛知 4 - - - - -
相対 　 愛知 4 2,160 1,210 540 106 102
セルリー 32 88 98 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,851 864 109 91
きゅうり 319 101 95 せり 　 群馬 5 1,944 - - - -
相対 　 群馬 5 1,944 1,188 594 93 96
かぼちゃ 85 73 90 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,944 1,296 216 111 102
なす 173 113 98 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 2,700 2,052 1,512 100 99
トマト 276 86 97 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 2,592 1,253 648 105 95
ミニトマト 89 87 101 せり 　 熊本 3 1,620 - - - -
相対 　 熊本 3 1,620 1,339 648 105 95
ピーマン 105 89 95 せり 　 茨城 0.15 119 103 - 100 -
相対 　 茨城 0.15 119 87 59 100 76
そらまめ 19 82 68 せり 　 鹿児島 4 3,780 - - - -
相対 　 鹿児島 4 3,780 2,873 180 107 161
じゃがいも 357 116 84 せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 5,940 4,104 2,376 100 -
さつまいも 58 67 69 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,700 1,685 324 110 126
たまねぎ 585 92 72 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 2,592 2,430 1,080 94 -
なましいたけ 25 85 100 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 5,323 93 93 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，３２３トンで、前週比では「にんじん」「じゃがいも」「なす」等が増加しましたが、「たけのこ」「さつまいも」「ふき」等が減少し、７％の減少となりました。前年同期比では、「レタス」「キャベツ」「白菜」等が増加しましたが、「そらまめ」「ごぼう」「たけのこ」等が減少し、７％の減少となりました。市況は、前週比が強含み、前年同期比が弱含みとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県等から入荷しましたが、千葉県産が前進出荷と降雨の影響から数量が落ち着き、前週比１０％の減少となりました。数量が少なく引き合いが強まり、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に青森県等から入荷し、徳島県産が出荷のピーク期で数量が増加し、前週比２６％の増加となりました。連休前で荷動きは良好、相場は上昇し、徳島県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に神奈川県、愛知県等から入荷しましたが、愛知県産の冬キャベツと神奈川県産の春キャベツが終盤に向けて減少し、前週比２３％の減少となりました。荷動きはまずまずで、神奈川県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産がピーク過ぎ終盤に向けて減少したため、前週比１１％の減少となりました。数量減少により引き合いがやや高まっているものの、茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比３％の増加となりました。連休前で荷動きは良好、引き合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から順調に入荷しましたが、茨城県産、千葉県産ともに春ねぎは出荷前のため例年より早めの減少となっており、前週比５％の減少となりました。夏ねぎが徐々に増えてきたものの、価格高めで移行が進まず、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から安定的に入荷し、前週比１％の微増となりました。荷動きはまずまずながらも今後の増量に向けて相場は下げ傾向で、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比１３％の増加となりました。連休前であるものの荷動きはやや重く、高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、熊本県産、栃木県産、千葉県産等の数量が伸び悩み、前週比１４％の減少となりました。数量減少により引き合いが強まり、価格もこなれて荷動きは良く、熊本県産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に高知県等から入荷しましたが、前週比１１％の減少となりました。全体的な荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は保合となりました。