青 果 物 の 週 間 市 況
2021年 5 月 第 3 週 ( 5月14日 〜 5月20日 )
東京都中央卸売市場 |
大田市場業務課03(3790)6525〜6 |
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
352 |
90 |
110 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,404 |
1,145 |
648 |
85 |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,404 |
778 |
324 |
97 |
75 |
かぶ |
61 |
102 |
116 |
せり |
|
千葉 |
0.8 |
184 |
184 |
- |
97 |
- |
相対 |
|
千葉 |
0.8 |
184 |
94 |
38 |
87 |
79 |
にんじん |
367 |
84 |
118 |
せり |
|
徳島 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
徳島 |
10 |
2,074 |
1,339 |
432 |
86 |
86 |
きゃべつ |
831 |
94 |
123 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,296 |
432 |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,296 |
648 |
324 |
94 |
50 |
レタス |
249 |
105 |
106 |
せり |
|
長野 |
10 |
2,700 |
1,879 |
1,080 |
435 |
- |
相対 |
|
長野 |
10 |
2,700 |
1,426 |
540 |
114 |
102 |
はくさい |
274 |
90 |
121 |
せり |
|
茨城 |
15 |
1,296 |
1,123 |
- |
93 |
- |
相対 |
|
茨城 |
15 |
1,296 |
432 |
216 |
87 |
44 |
こまつな |
50 |
99 |
85 |
せり |
|
茨城 |
0.2 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.2 |
86 |
32 |
11 |
100 |
85 |
ほうれんそう |
73 |
97 |
116 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
140 |
129 |
54 |
92 |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
140 |
63 |
27 |
97 |
86 |
ねぎ |
175 |
97 |
101 |
せり |
|
茨城 |
5 |
3,240 |
2,700 |
2,160 |
100 |
- |
相対 |
|
茨城 |
5 |
3,564 |
1,987 |
432 |
88 |
92 |
ふき |
5 |
61 |
88 |
せり |
|
愛知 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
愛知 |
4 |
1,620 |
918 |
648 |
85 |
100 |
にら |
36 |
99 |
90 |
せり |
|
栃木 |
0.1 |
108 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
栃木 |
0.1 |
108 |
86 |
38 |
80 |
- |
セルリー |
34 |
96 |
105 |
せり |
|
静岡 |
10 |
3,780 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
静岡 |
10 |
3,780 |
2,635 |
540 |
93 |
111 |
アスパラガス |
26 |
122 |
84 |
せり |
|
栃木 |
0.1 |
54 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
栃木 |
0.1 |
248 |
178 |
54 |
79 |
153 |
ブロッコリー |
135 |
103 |
97 |
せり |
|
香川 |
6 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
香川 |
6 |
3,456 |
2,484 |
540 |
101 |
101 |
きゅうり |
362 |
97 |
105 |
せり |
|
埼玉 |
5 |
2,160 |
1,458 |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,160 |
1,145 |
324 |
106 |
82 |
かぼちゃ |
90 |
102 |
86 |
せり |
|
ニュージーランド |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
ニュージーランド |
10 |
2,700 |
2,290 |
702 |
110 |
133 |
なす |
203 |
106 |
96 |
せり |
|
高知 |
5 |
2,160 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
2,700 |
1,836 |
1,350 |
105 |
109 |
トマト |
439 |
109 |
106 |
せり |
|
熊本 |
4 |
1,512 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
4 |
1,512 |
1,037 |
648 |
91 |
137 |
ミニトマト |
126 |
108 |
110 |
せり |
|
熊本 |
3 |
1,620 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
3 |
1,728 |
1,231 |
540 |
98 |
147 |
ピーマン |
123 |
101 |
100 |
せり |
|
茨城 |
0.15 |
108 |
93 |
- |
96 |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.15 |
108 |
78 |
22 |
88 |
100 |
いんげん |
11 |
106 |
105 |
せり |
|
千葉 |
2 |
3,780 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
2 |
3,780 |
2,074 |
756 |
100 |
116 |
さやえんどう |
6 |
107 |
88 |
せり |
|
福島 |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
福島 |
2 |
3,240 |
2,743 |
1,620 |
143 |
136 |
そらまめ |
27 |
105 |
80 |
せり |
|
千葉 |
4 |
3,240 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
4 |
3,780 |
2,354 |
432 |
67 |
186 |
じゃがいも |
376 |
83 |
92 |
せり |
|
鹿児島 |
10 |
2,160 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
鹿児島 |
10 |
4,104 |
4,104 |
2,268 |
100 |
146 |
たまねぎ |
440 |
101 |
98 |
せり |
|
佐賀 |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
佐賀 |
20 |
2,700 |
2,592 |
1,944 |
99 |
- |
なましいたけ |
24 |
95 |
107 |
せり |
|
千葉 |
0.1 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
0.1 |
194 |
76 |
32 |
105 |
76 |
総入荷量 |
5,663 |
96 |
106 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週5日・前週5日・前年5日) 今週の1日平均入荷量は、5,663トンで、前週比では「アスパラガス」「トマト」「ミニトマト」等が増加しましたが、「ふき」「じゃがいも」「にんじん」等が減少したため、4%の減少となりました。前年同期比では、「そらまめ」「アスパラガス」「こまつな」等が減少しましたが、「きゃべつ」「はくさい」「にんじん」等が増加したため、6%の増加となりました。市況は、前週比は弱含み、前年同期比は弱保合となりました。 品目別にみると 「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、茨城県産が終盤となり減少し、前週比10%の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。 「にんじん」は、千葉県、徳島県等から入荷しましたが、徳島県産が終盤で減少し、前週比16%の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、徳島県産の価格は弱保合となりました。 「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、神奈川県産が終盤で減少し、前週比6%の減少となりました。荷動きは鈍めで相場は下落し、千葉県産の価格は弱含みとなりました。 「レタス」は、群馬県、長野県等から順調に入荷し、前週比5%の増加となりました。荷動きは良好で相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。 「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、茨城県産が終盤に向けて減少傾向のため、前週比10%の減少となりました。全体量は多くないものの量販店需要が落ち着いており、引き合いは弱く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。 「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比3%の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。 「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、埼玉県、群馬県等の関東産は雨の影響もあって出回りが落ち着き、前週比3%の減少となりました。荷動きがまずまずある中で全体量が落ち着いたことにより相場が上昇し、埼玉県産の価格は強含みとなりました。 「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比6%の増加となりました。荷動きはまずまずで相場は上昇し、高知県産の価格は強含みとなりました。 「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比9%の増加となりました。荷動きはまずまずありながらも数量充分で相場はやや下落し、熊本県産の価格は弱保合となりました。 「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷し、前週比1%の微増となりました。数量充分で荷動きは鈍く、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
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