青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　６ 月　第２ 週 （　６月１１日 〜 ６月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 327 143 106 せり 　 青森 10 2,160 1,771 1,296 137 -
相対 　 青森 10 2,268 1,512 648 96 -
かぶ 60 120 94 せり 　 千葉 0.8 194 - - - -
相対 　 千葉 0.8 194 95 43 96 107
にんじん 328 132 134 せり 　 千葉 10 2,160 2,160 - 109 -
相対 　 千葉 10 2,268 1,231 540 97 64
キャベツ 739 107 103 せり 　 千葉 10 1,728 1,080 - 81 -
相対 　 千葉 10 1,728 778 324 88 86
レタス 332 133 103 せり 　 長野 10 3,024 2,354 1,620 94 168
相対 　 長野 10 3,024 1,663 756 96 131
はくさい 264 99 107 せり 　 長野 15 2,160 - - - -
相対 　 長野 15 2,160 1,318 648 68 79
こまつな 53 136 100 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 56 32 76 154
ほうれんそう 70 117 113 せり 　 群馬 0.2 140 123 86 85 120
相対 　 群馬 0.2 140 65 32 86 64
ねぎ 173 129 108 せり 　 茨城 5 3,240 3,024 2,160 108 112
相対 　 茨城 5 3,240 1,879 540 97 78
ブロッコリー 101 127 119 せり 　 長野 4 3,564 - - - -
相対 　 長野 4 3,564 2,376 1,361 89 103
きゅうり 385 126 114 せり 　 群馬 5 1,620 - - - -
相対 　 群馬 5 2,376 1,318 432 98 105
かぼちゃ 104 117 100 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,376 1,490 972 97 64
なす 236 141 116 せり 　 高知 5 - - - - -
相対 　 高知 5 2,700 2,030 1,728 95 118
トマト 410 123 106 せり 　 栃木 4 972 - - - -
相対 　 栃木 4 1,944 1,210 324 102 133
ミニトマト 96 106 98 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,274 432 107 140
ピーマン 117 118 111 せり 　 茨城 0.15 130 123 - 118 -
相対 　 茨城 0.15 130 112 86 120 119
とうもろこし 183 172 93 せり 　 茨城 5 2,160 2,160 - - -
相対 　 茨城 5 2,160 1,188 432 57 61
いんげん 13 138 95 せり 　 千葉 2 4,320 - - - -
相対 　 千葉 2 4,320 2,376 864 90 110
さやえんどう 5 119 85 せり 　 福島 2 3,240 - - - -
相対 　 福島 2 3,240 2,570 1,080 96 132
そらまめ 14 120 98 せり 　 宮城 4 - - - - -
相対 　 宮城 4 4,320 2,160 864 62 87
えだまめ 33 161 90 せり 　 千葉 0.3 540 - - - -
相対 　 千葉 0.3 540 367 302 93 108
じゃがいも 395 122 145 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 3,780 3,780 1,944 94 106
たまねぎ 462 122 111 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 2,700 2,700 2,484 103 -
うめ 94 78 166 せり 　 和歌山 10 9,720 - - - -
相対 　 和歌山 10 9,720 6,631 2,160 93 55
せり 　 　 - - - - - -
相対 　 　 - - - - - -
せり 　 　 - - - - - -
相対 　 　 - - - - - -
総入荷量 5,838 122 109 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８３８トンで、前週比では「うめ」「はくさい」等が減少しましたが、「とうもろこし」「えだまめ」「だいこん」等が増加したため、２２％の増加となりました。前年同期比では、「さやえんどう」「えだまめ」「とうもろこし」等が減少しましたが、「うめ」「じゃがいも」「にんじん」等が増加したため、９％の増加となりました。市況は、前週比は弱保合、前年同期比はまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に北海道等から入荷し、青森県産が露地作に切り替わり数量増加したことから、前週比４３％の大幅な増加となりました。荷動き鈍い中での増量により相場は下落傾向で、青森県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、前週比３２％の大幅な増加となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比７％の増加となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、長野県産は適度な降雨で干ばつが解消されたことによる数量増で、前週比３３％の大幅な増加となりました。荷動きは鈍めで相場は下落し、長野県産の価格は弱含みとなりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。量販店需要が小さいことから荷動きは鈍化し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比１７％の増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から順調に入荷し、前週比２９％の増加となりました。数量充分で荷動きはやや鈍く、茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷し、埼玉県産、福島県産の出荷増量により、前週比２６％の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、群馬県産、栃木県産の入荷数量が増加したことから、前週比４１％の大幅な増加となりました。高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、栃木県を中心に熊本県等から入荷し、北海道産が漸増、青森県産の入荷が始まったことから、前週比２３％の増加となりました。栃木県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比１８％の増加となりました。量販店需要が強く相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。