青  果  物  の  週  間  市  況

 2021年 6 月 第 3 週 ( 6月18日 〜 6月24日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 285 87 85 せり   青森 10 1,620 1,404 1,296 79 -
相対   青森 10 1,836 950 540 63 -
かぶ 62 103 105 せり   千葉 0.8 173 162 - - -
相対   千葉 0.8 173 88 32 93 103
にんじん 274 83 118 せり   千葉 10 2,052 1,944 - 90 -
相対   千葉 10 2,160 1,145 324 93 47
キャベツ 687 93 94 せり   千葉 10 864 - - - -
相対   千葉 10 1,404 929 540 119 123
レタス 399 120 124 せり   長野 10 2,160 1,901 1,080 81 176
相対   長野 10 2,160 799 216 48 79
はくさい 323 122 95 せり   長野 15 1,620 1,377 - - 128
相対   長野 15 1,620 799 324 61 79
こまつな 53 100 103 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 43 11 77 87
ほうれんそう 63 91 127 せり   群馬 0.2 140 114 86 93 108
相対   群馬 0.2 140 69 32 107 66
ねぎ 172 99 105 せり   茨城 5 3,240 2,743 2,160 91 110
相対   茨城 5 3,240 1,620 432 86 67
ブロッコリー 119 118 119 せり   長野 4 2,592 - - - -
相対   長野 4 2,916 1,922 1,080 81 86
きゅうり 349 91 122 せり   群馬 5 - - - - -
相対   群馬 5 2,376 1,080 324 82 65
かぼちゃ 100 96 127 せり   メキシコ 10 - - - - -
相対   メキシコ 10 2,376 1,966 702 132 91
なす 211 89 114 せり   高知 5 - - - - -
相対   高知 5 2,700 1,922 1,512 95 -
トマト 350 85 106 せり   栃木 4 1,080 - - - -
相対   栃木 4 1,944 1,469 756 121 142
ミニトマト 97 101 101 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,052 1,318 432 103 153
ピーマン 124 107 116 せり   茨城 0.15 130 123 - 100 126
相対   茨城 0.15 130 78 49 69 82
とうもろこし 210 115 92 せり   茨城 5 1,080 - - - -
相対   茨城 5 1,944 1,231 216 104 57
いんげん 12 87 103 せり   千葉 2 3,564 - - - -
相対   千葉 2 3,564 2,117 648 89 88
さやえんどう 5 96 96 せり   福島 2 3,024 - - - -
相対   福島 2 3,024 2,160 1,080 84 118
そらまめ 13 92 83 せり   宮城 4 3,780 - - - -
相対   宮城 4 3,780 3,218 324 149 119
えだまめ 42 127 102 せり   千葉 0.3 486 486 - - -
相対   千葉 0.3 540 322 238 88 107
じゃがいも 258 65 112 せり   長崎 10 648 - - - -
相対   長崎 10 3,780 3,780 648 100 109
たまねぎ 388 84 104 せり   佐賀 20 - - - - -
相対   佐賀 20 2,700 2,700 2,484 100 -
うめ 41 44 179 せり   和歌山 10 8,640 - - - -
相対   和歌山 10 8,640 5,530 1,080 83 46
せり     - - - - - -
相対     - - - - - -
せり     - - - - - -
相対     - - - - - -
総入荷量 5,463 94 104  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,463トンで、前週比では「えだまめ」「はくさい」「レタス」等が増加しましたが、「うめ」「じゃがいも」「にんじん」等が減少したため、6%の減少となりました。前年同期比では、「そらまめ」「だいこん」「とうもろこし」等が減少しましたが、「うめ」「かぼちゃ」「ほうれんそう」等が増加したため、4%の増加となりました。市況は、前週比は弱保合、前年同期比は弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に北海道等から入荷しましたが、青森県産がピークを越えてやや減少し、前週比13%の減少となりました。全体量は多く相場は下落し、青森県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比17%の減少となりました。全体的に荷動きは鈍く、相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、千葉県産、茨城県産が最盛期をすぎて数量減少し、前週比7%の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比20%の増加となりました。全体量が潤沢で供給過多のため相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比22%の増加となりました。全体量は潤沢で荷動きは鈍く、相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比9%の減少となりました。荷動きはまずまず良好で相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比1%の微減となりました。数量充分で荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県等から入荷しましたが、群馬県産が終盤に向け減少したことから、前週比9%の減少となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。全体的に荷動きは鈍く、相場は下落し、高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、栃木県を中心に熊本県等から入荷しましたが、熊本県産の出荷減少により、前週比15%の減少となりました。荷動きはまずまずで相場は上昇し、栃木県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に順調に入荷し、特に前週の好天により茨城県産、岩手県産が増量し、前週比7%の増加となりました。量販店の特売需要が低下して引き合いが弱まり、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。