青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　７ 月　第 １ 週 　　（　７月２日 〜 ７月８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 297 107 96 せり 　 北海道 10 1,728 1,382 1,080 - 107
相対 　 北海道 10 1,728 1,210 540 - 93
にんじん 256 85 90 せり 　 青森 10 - - - - -
相対 　 青森 10 1,728 1,015 324 - 34
キャベツ 745 106 101 せり 　 群馬 10 1,404 1,296 - - -
相対 　 群馬 10 1,512 821 378 - 88
レタス 305 90 84 せり 　 長野 10 1,944 1,555 1,080 100 144
相対 　 長野 10 1,944 670 324 97 62
はくさい 312 106 95 せり 　 長野 15 1,404 1,377 - 103 106
相対 　 長野 15 1,404 842 324 103 65
こまつな 55 95 111 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 - 22 - -
ほうれんそう 54 94 118 せり 　 群馬 0.2 140 114 86 93 96
相対 　 群馬 0.2 140 76 32 95 63
ねぎ 133 76 92 せり 　 茨城 5 3,240 2,376 1,944 92 66
相対 　 茨城 5 3,240 1,793 432 112 50
ブロッコリー 128 112 93 せり 　 北海道 6 3,672 - - - -
相対 　 北海道 6 3,672 2,009 1,080 - 89
きゅうり 298 86 106 せり 　 福島 5 1,944 1,944 - - -
相対 　 福島 5 1,944 1,102 432 - 54
かぼちゃ 75 78 89 せり 　 茨城 10 648 - - - -
相対 　 茨城 10 7,020 3,564 648 - 80
なす 204 91 104 せり 　 群馬 0.4 248 - - - -
相対 　 群馬 0.4 248 155 54 - 81
トマト 302 113 90 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,376 1,685 756 - 86
ミニトマト 79 107 105 せり 　 茨城 3 2,160 - - - -
相対 　 茨城 3 2,160 1,620 540 - 103
ピーマン 96 91 106 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 92 52 32 84 53
とうもろこし 227 107 94 せり 　 茨城 5 1,620 1,447 - 117 -
相対 　 茨城 5 1,944 1,058 324 114 98
オクラ 25 - 124 せり 　 高知 0.07 130 - - - -
相対 　 高知 0.07 130 119 65 - -
レイシ 17 - 95 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,944 1,296 648 - -
いんげん 13 99 101 せり 　 福島 2 2,376 - - - -
相対 　 福島 2 2,700 1,577 324 - 62
えだまめ 50 118 79 せり 　 群馬 0.25 540 - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 266 108 - 107
じゃがいも 227 104 103 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 - - - - -
たまねぎ 405 113 96 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 3,240 2,959 2,052 - -
総入荷量 5,151 99 96 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１５１トンで、前週比では「えだまめ」「トマト」「たまねぎ」等が増加しましたが、「ねぎ」「かぼちゃ」「にんじん」等が減少したため、１％の減少となりました。前年同期比では、「オクラ」「ほうれんそう」「こまつな」等が増加しましたが、「えだまめ」「レタス」「かぼちゃ」等が減少したため、４％の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しましたが、前年同期比４％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、北海道産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「にんじん」は、青森県を中心に北海道等から入荷しましたが、前年同期比１０％の減少となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、青森県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に長野県等から入荷し、前年同期比１％の微増となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、群馬県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、降雨の影響で前週比１０％の減少となりました。量販店特売が入っている中での減少で、週末のみ引き合いが強くなっており、長野県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比６％の増加となりました。消費地の気温が高く需要が低いため荷動きは鈍く、長野県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、降雨の影響で数量は落ち着いており、前週比６％の減少となりました。消費地の悪天候により引き合いは弱く、相場は下落し、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、降雨の影響で前週比２４％の減少となりました。全体量は少なく不足感が出始め、相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に埼玉県等から入荷し、福島県産の入荷が日々増量しており、前年同期比６％の増加となりました。福島県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前年同期比４％の増加となりました。群馬県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に栃木県等から入荷しましたが、前年同期比１０％の減少となりました。北海道産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比９％の減少となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。