青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　７ 月　第 ２ 週 　　（　７月９日 〜 ７月１５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 311 104 90 せり 　 北海道 10 1,728 1,296 864 94 100
相対 　 北海道 10 1,728 1,015 540 84 78
にんじん 263 103 116 せり 　 青森 10 1,620 - - - -
相対 　 青森 10 1,620 1,382 324 136 47
キャベツ 800 107 100 せり 　 群馬 10 1,296 1,080 - 83 -
相対 　 群馬 10 1,404 605 324 74 76
レタス 296 97 87 せり 　 長野 10 2,160 1,771 1,080 114 141
相対 　 長野 10 2,160 842 324 126 71
はくさい 255 82 80 せり 　 長野 15 1,620 1,458 - 106 113
相対 　 長野 15 1,620 864 540 103 65
こまつな 48 86 103 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 38 22 - 47
ほうれんそう 42 79 107 せり 　 群馬 0.2 140 119 86 104 87
相対 　 群馬 0.2 173 101 43 133 74
ねぎ 153 115 112 せり 　 茨城 5 3,240 2,160 1,944 91 40
相対 　 茨城 5 3,240 1,814 324 101 34
ブロッコリー 117 91 102 せり 　 北海道 6 3,240 - - - -
相対 　 北海道 6 3,240 1,706 864 85 72
きゅうり 296 99 103 せり 　 福島 5 2,160 1,728 - 89 -
相対 　 福島 5 2,160 1,231 324 112 60
かぼちゃ 91 122 100 せり 　 茨城 10 864 - - - -
相対 　 茨城 10 7,020 4,493 1,080 126 128
なす 194 95 110 せり 　 群馬 0.4 248 - - - -
相対 　 群馬 0.4 248 144 43 93 74
トマト 354 117 107 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,376 1,458 756 87 102
ミニトマト 76 96 100 せり 　 茨城 3 2,160 - - - -
相対 　 茨城 3 2,160 1,663 648 103 97
ピーマン 95 100 102 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 86 66 32 127 68
とうもろこし 220 97 98 せり 　 茨城 5 1,620 837 - 58 -
相対 　 茨城 5 1,944 929 324 88 66
オクラ 23 90 122 せり 　 高知 0.07 130 - - - -
相対 　 高知 0.07 130 63 32 53 -
レイシ 18 104 89 せり 　 群馬 3 1,944 - - - -
相対 　 群馬 3 1,944 1,102 756 85 85
いんげん 13 100 95 せり 　 福島 2 2,376 - - - -
相対 　 福島 2 2,376 1,447 648 92 58
えだまめ 57 115 88 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 242 108 91 113
じゃがいも 220 97 110 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 - - - - -
たまねぎ 407 101 96 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 3,294 3,240 2,268 109 127
総入荷量 5,175 100 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１７５トンで、前週比では「かぼちゃ」「トマト」「ねぎ」「えだまめ」等が増加し、「ほうれんそう」「はくさい」「こまつな」等が減少した結果、増減なしとなりました。前年同期比では、「オクラ」「にんじん」「ねぎ」等が増加しましたが、「はくさい」「レタス」「えだまめ」等が減少したため、１％の微減となりました。市況は、前週比はまちまち、前年同期比は弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から順調に入荷し、北海道産の出荷者が増え、前週比４％の増加となりました。全体量の増加により、荷動きが鈍化して相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、青森県を中心に北海道等から入荷し、前週比３％の増加となりました。青森県産が順調入荷し、北海道産は早場産地が一旦終了しています。青森県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に長野県等から順調に入荷し、前週比７％の増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、降雨と高気温による影響で数量減少し、前週比３％の減少となりました。特売需要が多く荷動きは良好で、相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１８％の減少となりました。消費地の気温が高く需要が低いため荷動きは鈍く、長野県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、雨天続きの日照不足で数量減少し、前週比２１％の減少となりました。全体量の減少により相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、産地の天候回復による数量増で、前週比１５％の増加となりました。全体量が増えたため荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に山形県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。全体量不足のため荷動きは良好で、相場は上昇し、福島県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷しましたが、５％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、北海道、栃木県等から順調に入荷し、前週比１７％の増加となりました。全体量は多く荷動きは鈍めで、相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。荷動きは良好で、相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。