青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　９ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　９月２４日　〜　９月３０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 460 102 104 せり 　 北海道 10 1,728 1,656 1,080 96 131
相対 　 北海道 10 1,728 1,166 540 98 84
にんじん 408 105 119 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 1,728 950 324 82 61
キャベツ 853 103 103 せり 　 群馬 10 2,160 1,512 - 100 -
相対 　 群馬 10 2,160 1,296 324 114 130
レタス 334 120 97 せり 　 長野 10 4,320 2,657 2,160 79 -
相対 　 長野 10 4,320 2,182 756 74 206
はくさい 477 118 76 せり 　 長野 15 3,240 2,988 1,620 55 -
相対 　 長野 15 3,240 1,793 540 50 117
こまつな 70 117 113 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 65 22 67 91
ほうれんそう 55 106 134 せり 　 群馬 0.2 216 151 108 79 85
相対 　 群馬 0.2 216 117 65 80 67
ねぎ 207 94 105 せり 　 青森 5 2,376 2,376 1,944 - 102
相対 　 青森 5 2,376 1,296 540 96 57
きゅうり 400 120 143 せり 　 福島 5 2,376 1,647 - 68 -
相対 　 福島 5 2,376 1,534 432 77 75
かぼちゃ 126 86 87 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 1,512 216 90 85
なす 201 140 155 せり 　 栃木 5 3,240 - - - -
相対 　 栃木 5 3,240 1,663 540 66 78
トマト 321 104 126 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 3,240 2,030 864 93 87
ミニトマト 90 107 113 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 5,184 3,499 1,080 101 122
ピーマン 127 104 129 せり 　 岩手 0.15 - - - - -
相対 　 岩手 0.15 108 82 49 108 108
とうもろこし 18 62 110 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,620 1,080 648 81 67
えだまめ 37 79 177 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 173 142 108 110 76
じゃがいも 302 94 80 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 3,024 2,160 100 -
さつまいも 176 98 143 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,296 432 100 105
さといも 48 99 136 せり 　 千葉 4 2,376 - - - -
相対 　 千葉 4 2,376 1,015 216 85 80
たまねぎ 470 89 124 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 3,240 2,592 107 -
なましいたけ 27 98 100 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
まつたけ 2 122 101 せり 　 国内 0.4 64,800 24,840 10,800 123 -
相対 　 国内 0.4 21,600 - - - -
総入荷量 6,129 104 107 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、６，１２９トンで、前週比では「とうもろこし」「えだまめ」「かぼちゃ」等が減少しましたが、「なす」「まつたけ」「レタス」「きゅうり」等が増加し、４％の増加となりました。前年同期比では、「はくさい」「じゃがいも」「かぼちゃ」等が減少しましたが、「えだまめ」「なす」「きゅうり」「さつまいも」等が増加し、７％の増加となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比で弱含みとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産が生育順調で、前週比で２％の増加となりました。荷動きはまずまずで、北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、北海道産の潤沢な入荷で、前週比５％の増加となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、後続の千葉県産、茨城県産が増加して、前週比で３％の増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に入荷し、長野県産は8月中旬の大雨後の病害発生により数量は例年より少ないものの微増傾向で、後続の茨城県産が増加し、前週比２０％の増加となりました。荷動きは鈍く、相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、長野県産は8月中旬の大雨後の病害発生で作柄悪く、例年より数量少ないものの回復傾向となっており、前週比１８％の増加となりました。高値疲れと消費地気温の高さで需要減退し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、関東産が順調出荷となり増量し、前週比６％の増加となりました。荷動きはまずまずながら数量多く、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、前週比６％の減少となりました。荷動きはまずまずなものの、青森県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、福島県、埼玉県等から入荷し、東北産が減少傾向にある一方で関東産が増量し、前週比２０％の増加となりました。荷動きは鈍く、相場は下落し、福島県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、栃木県、群馬県等から入荷し、栃木県、群馬県産が順調出荷となり増量し、前週比４０％の大幅な増加となりました。全体量が多く、荷動きは鈍化して相場は下落し、栃木県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に千葉県等から入荷し、青森県産、北海道産はピーク過ぎて減少したものの、後続の千葉県産が増量し、前週比４％の増加となりました。数量不足感はやわらぎ、北海道産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷し、東北産は微減したものの茨城県産が増量し、前週比４％の増加となりました。岩手県産の価格は強保合となりました。