青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　１０ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１０月８日　〜　１０月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 441 100 98 せり 　 青森 10 1,404 - 1,080 - -
相対 　 青森 10 1,512 929 216 74 75
かぶ 56 118 134 せり 　 千葉 0.8 162 162 - 100 -
相対 　 千葉 0.8 162 101 32 90 77
にんじん 428 110 112 せり 　 北海道 10 1,404 - - - -
相対 　 北海道 10 1,620 626 216 71 42
ごぼう 26 89 87 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 864 216 68 69
キャベツ 786 98 111 せり 　 群馬 10 1,620 1,620 540 125 125
相対 　 群馬 10 1,620 799 324 80 74
レタス 378 107 124 せり 　 茨城 10 2,700 2,700 1,620 - 152
相対 　 茨城 10 2,700 1,447 216 84 122
はくさい 523 107 68 せり 　 長野 15 2,160 2,160 648 91 -
相対 　 長野 15 2,160 929 432 62 91
こまつな 68 99 121 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 97 32 5 65 43
ほうれんそう 68 110 119 せり 　 群馬 0.2 162 132 65 77 99
相対 　 群馬 0.2 162 86 43 87 63
ねぎ 215 111 96 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,944 1,555 648 91 -
きゅうり 310 90 129 せり 　 群馬 5 1,944 1,879 - 93 -
相対 　 群馬 5 1,944 1,231 324 93 62
かぼちゃ 126 114 88 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 1,490 756 103 72
なす 191 106 143 せり 　 高知 5 - - - - -
相対 　 高知 5 2,160 2,160 1,404 100 95
トマト 302 101 129 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,700 1,620 216 85 -
ミニトマト 95 114 140 せり 　 茨城 3 3,240 - - - -
相対 　 茨城 3 3,240 2,570 324 95 -
ピーマン 129 107 148 せり 　 茨城 0.15 92 85 - 89 -
相対 　 茨城 0.15 92 59 27 74 55
じゃがいも 288 100 74 せり 　 北海道 10 1,512 - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 2,916 2,160 96 -
さつまいも 140 92 98 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,361 432 98 100
さといも 43 89 100 せり 　 埼玉 10 7,020 - - - -
相対 　 埼玉 10 7,020 3,974 216 117 108
たまねぎ 370 85 88 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,456 3,240 2,700 100 -
なましいたけ 29 112 90 せり 　 秋田 0.1 - - - - -
相対 　 秋田 0.1 194 123 32 95 -
まつたけ 2 90 56 せり 　 国内 0.4 162,000 37,800 16,200 130 -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
　 　 　 - - - - - -
総入荷量 5,863 101 101 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８６３トンで、前週比では「たまねぎ」「ごぼう」「さといも」等が減少しましたが、「かぶ」「かぼちゃ」「ミニトマト」等が増加し、１％の微増となりました。前年同期比では、「まつたけ」「はくさい」「じゃがいも」等が減少しましたが、「ピーマン」「なす」「ミニトマト」等が増加し、１％の微増となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比で弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県、北海道等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。荷動きはさほど良くなく、相場は下落し、青森県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に順調に入荷し、前週比１０％の増加となりました。安値であるものの荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比で２％の減少となりました。荷動きは鈍く、相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県、長野県等から入荷し、前週比７％の増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、長野県産は８月の長雨を抜けてから定植された分が出て数量潤沢となり、前週比７％の増加となりました。長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、関東産が順調出荷となって増量し、前週比１０％の増加となりました。数量潤沢で荷動きは鈍く、相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、北海道を中心に青森県等から順調に入荷し、前週比１１％の増加となりました。北海道産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県等から入荷しましたが、福島県産がピークを過ぎて出荷が減少し、前週比１０％の減少となりました。価格が下がって荷動きは出つつも、全体量は潤沢で十分となっており、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県、群馬県等から入荷し、群馬県産と栃木県産が終盤ながら順調出荷、後続の高知産が増量傾向で、前週比６％の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に千葉県等から入荷し、前週比１％の微増となりました。やや高値なことから荷動きは鈍く、全体量微増もあって、相場は下落傾向となり、北海道産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から順調に入荷し、前週比７％の増加となりました。全体的に荷余り傾向で、相場は下落し、茨城県産の価格は前週比で弱保合となりました。