青  果  物  の  週  間  市  況

 2021年 11 月 第 2 週        ( 11月5日 〜 11月11日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 504 100 83 せり   千葉 10 1,296 1,296 756 100 133
相対   千葉 10 1,296 648 324 82 67
かぶ 65 110 107 せり   千葉 0.8 162 - - - -
相対   千葉 0.8 162 97 32 90 60
にんじん 324 91 101 せり   千葉 10 1,836 - - - -
相対   千葉 10 1,836 1,253 540 105 78
ごぼう 39 86 118 せり   青森 4 1,296 - - - -
相対   青森 4 1,296 729 216 113 60
れんこん 41 181 84 せり   茨城 4 2,376 - - - -
相対   茨城 4 2,376 1,663 324 105 128
キャベツ 676 97 89 せり   千葉 10 1,404 972 - - -
相対   千葉 10 1,404 756 324 90 109
レタス 255 89 93 せり   茨城 10 2,700 2,268 1,080 115 -
相対   茨城 10 2,700 1,404 324 97 138
はくさい 640 86 86 せり   茨城 15 1,296 1,152 432 - -
相対   茨城 15 1,296 513 216 95 125
こまつな 50 94 81 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 41 22 70 95
ほうれんそう 85 138 120 せり   群馬 0.2 216 173 86 84 160
相対   群馬 0.2 216 76 27 62 70
ねぎ 251 104 105 せり   秋田 5 1,620 - 1,080 - -
相対   秋田 5 1,620 821 216 81 42
しゅんぎく 12 194 87 せり   千葉 0.15 151 - - - -
相対   千葉 0.15 151 72 32 90 100
ブロッコリー 144 187 97 せり   埼玉 4 2,160 - - - -
相対   埼玉 4 2,160 1,361 540 86 121
きゅうり 260 107 113 せり   埼玉 5 2,160 - - - -
相対   埼玉 5 3,240 1,447 324 74 85
かぼちゃ 112 90 101 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,024 1,447 540 116 112
なす 121 112 106 せり   高知 5 3,240 3,132 - 116 -
相対   高知 5 3,240 2,030 1,404 99 91
トマト 229 115 109 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 3,240 2,160 972 76 79
ミニトマト 77 103 109 せり   熊本 3 2,592 - - - -
相対   熊本 3 2,700 2,074 1,296 103 76
ピーマン 86 100 100 せり   茨城 0.15 81 77 - 100 -
相対   茨城 0.15 81 52 32 92 80
じゃがいも 229 86 70 せり   北海道 10 1,404 - - - -
相対   北海道 10 3,240 3,024 1,080 100 -
さつまいも 125 109 112 せり   千葉 5 2,484 - - - -
相対   千葉 5 2,484 1,555 432 97 107
さといも 53 98 105 せり   埼玉 10 5,940 - - - -
相対   埼玉 10 5,940 2,354 324 103 90
たまねぎ 362 112 91 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 4,860 4,644 3,240 110 -
なましいたけ 35 92 93 せり   秋田 0.1 173 - - - -
相対   秋田 0.1 194 119 32 98 -
      - - - - - -
総入荷量 5,430 99 94  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,430トンで、前週比では「しゅんぎく」「ブロッコリー」「れんこん」等が増加しましたが、「はくさい」「じゃがいも」「ごぼう」等が減少したため、1%の微減となりました。前年同期比では、「ほうれんそう」「ごぼう」「きゅうり」等が増加しましたが、「じゃがいも」「こまつな」「だいこん」等が減少したため、6%の減少となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。需要はあるが、全体量が多く荷動きが鈍いため、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県、北海道等から入荷しましたが、北海道産は終盤に近づき減少し、前週比9%の減少となりました。千葉県産の価格は強含みとなりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比3%の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県等から入荷しましたが、長野県産が最終盤で減少し、前週比で14%の減少となりました。茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比38%の大幅な増加となりました。全体量が多く荷動きが鈍いため、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、秋田県、北海道等から順調に入荷し、前週比4%の増加となりました。秋田県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比7%の増加となりました。埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に熊本県等から入荷しました。高知県産が増量傾向で、前週比12%の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に千葉県等から入荷し、前週比15%の増加となりました。高値反動で荷動きが鈍くなり、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。