青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　１２ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１２月３日　〜　１２月９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 436 81 90 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,080 432 216 100 91
かぶ 66 100 99 せり 　 千葉 0.8 162 162 - 122 -
相対 　 千葉 0.8 162 90 32 108 70
にんじん 361 93 93 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 778 216 90 77
ごぼう 41 111 114 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,296 756 324 93 57
れんこん 39 104 81 せり 　 茨城 4 2,376 - - - -
相対 　 茨城 4 2,484 1,728 324 110 182
キャベツ 648 89 97 せり 　 愛知 10 432 - - - -
相対 　 愛知 10 1,080 432 270 - 100
レタス 231 88 89 せり 　 静岡 10 2,484 2,484 1,944 - 192
相対 　 静岡 10 2,484 1,253 432 - 109
はくさい 654 89 92 せり 　 茨城 15 864 864 - 91 -
相対 　 茨城 15 864 540 216 114 167
こまつな 43 90 93 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 52 32 120 132
ほうれんそう 61 90 84 せり 　 群馬 0.2 162 151 65 108 195
相対 　 群馬 0.2 162 97 43 121 132
ねぎ 240 102 98 せり 　 茨城 5 756 - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,145 324 - -
しゅんぎく 14 101 83 せり 　 千葉 0.15 130 76 - 121 -
相対 　 千葉 0.15 130 65 16 100 97
セルリー 27 - 75 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,685 540 - 107
ブロッコリー 149 96 79 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,456 2,506 1,555 - 143
きゅうり 191 90 91 せり 　 宮崎 5 2,376 2,268 - - -
相対 　 宮崎 5 2,376 1,642 756 - 97
かぼちゃ 103 135 96 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,024 1,793 1,080 - 98
なす 84 95 86 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,484 2,376 108 95
トマト 210 97 88 せり 　 熊本 4 3,024 - - - -
相対 　 熊本 4 3,240 1,750 864 80 121
ミニトマト 73 80 84 せり 　 熊本 3 2,268 - - - -
相対 　 熊本 3 2,268 1,663 864 85 140
ピーマン 70 77 84 せり 　 宮崎 0.13 65 65 - - -
相対 　 宮崎 0.13 65 54 32 - 126
じゃがいも 248 90 64 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 3,024 1,080 100 -
さつまいも 170 106 116 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,274 432 102 105
さといも 57 135 119 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,938 324 100 84
たまねぎ 396 97 119 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 5,184 5,184 2,700 100 -
なましいたけ 34 101 92 せり 　 岩手 0.1 130 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 93 43 - 95
総入荷量 5,306 94 92 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，３０６トンで、前週比では「かぼちゃ」「さといも」「さつまいも」等が増加しましたが、「ピーマン」「ミニトマト」「だいこん」等が減少したため、６％の減少となりました。前年同期比では、「たまねぎ」「さといも」「ごぼう」等が増加しましたが、「じゃがいも」「セルリー」「ブロッコリー」等が減少したため、８％の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、千葉県産・神奈川県産１２月から出荷調整となり、前週比で１９％の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比で７％の減少となりました。全体量は多いため、荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前年同期比で３％の減少となりました。千葉県産の価格は前年同期比で保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷しましたが、降雨の影響で週末にやや数量減少し、前年同期比で１２％の減少となりました。茨城県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比で１１％の減少となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比で１０％の減少となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県、千葉県等から入荷しましたが、前年同期比で９％の減少となりました。宮崎県産の価格は前年同期比で保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比で５％の減少となりました。高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比で３％の減少となりました。これまでの高値で荷動きは鈍く、相場は下落傾向で、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、茨城県等から入荷しましたが、茨城県産の秋作が終盤に入り、前年同期比で１６％の減少となりました。茨城県産の価格は前年同期比で強保合となりました。