青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　１２ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１２月１０日　〜　１２月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 438 100 91 せり 　 千葉 10 540 - - - -
相対 　 千葉 10 1,080 486 324 113 113
かぶ 70 105 104 せり 　 千葉 0.8 162 162 - 100 -
相対 　 千葉 0.8 162 90 32 100 65
にんじん 385 107 97 せり 　 千葉 10 1,728 - - - -
相対 　 千葉 10 1,728 842 324 108 87
ごぼう 44 108 128 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 713 324 94 47
れんこん 38 98 80 せり 　 茨城 4 2,700 - - - -
相対 　 茨城 4 3,024 1,944 540 113 170
キャベツ 725 112 111 せり 　 愛知 10 540 - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 432 324 100 74
レタス 258 111 89 せり 　 静岡 10 3,240 2,700 1,944 109 208
相対 　 静岡 10 3,240 1,598 324 128 119
はくさい 691 106 92 せり 　 茨城 15 864 864 - 100 -
相対 　 茨城 15 864 432 324 80 125
こまつな 47 109 98 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 65 32 125 151
ほうれんそう 72 118 90 せり 　 群馬 0.2 162 162 65 107 188
相対 　 群馬 0.2 408 90 43 93 108
ねぎ 251 105 100 せり 　 茨城 5 864 - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,080 324 94 -
しゅんぎく 15 104 84 せり 　 千葉 0.15 130 81 - 107 -
相対 　 千葉 0.15 130 76 43 117 106
セルリー 30 112 84 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,728 864 103 121
ブロッコリー 170 114 94 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,456 2,527 1,728 101 134
きゅうり 216 113 102 せり 　 宮崎 5 2,700 1,966 - 87 -
相対 　 宮崎 5 2,700 1,663 972 101 91
かぼちゃ 124 120 102 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,024 1,814 1,188 101 100
なす 94 111 109 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,462 2,160 99 92
トマト 219 104 95 せり 　 熊本 4 2,700 - - - -
相対 　 熊本 4 2,700 1,490 864 85 99
ミニトマト 74 100 86 せり 　 熊本 3 2,592 - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,577 864 95 133
ピーマン 84 121 96 せり 　 宮崎 0.13 65 65 - 100 -
相対 　 宮崎 0.13 65 56 38 104 131
じゃがいも 351 142 90 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,456 3,110 1,728 103 -
さつまいも 168 99 112 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,253 432 98 89
さといも 69 121 87 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,089 324 105 94
たまねぎ 420 106 101 せり 　 北海道 20 3,024 - - - -
相対 　 北海道 20 5,184 5,184 1,620 100 -
なましいたけ 35 101 93 せり 　 岩手 0.1 130 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 97 43 105 100
総入荷量 5,791 109 97 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７９１トンで、前週比では「れんこん」「さつまいも」等が減少しましたが、「じゃがいも」「ピーマン」「さといも」等が増加したため、９％の増加となりました。前年同期比では、「ごぼう」「さつまいも」「キャベツ」等が増加しましたが、「れんこん」「セルリー」「しゅんぎく」等が減少したため、３％の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。荷動きはまずまず良好で、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、前週比で７％の増加となりました。相場は年末に向けて底上げとなり、千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で１２％の増加となりました。愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷し、静岡県産、兵庫県産、長崎県産を中心に増加傾向で、前週比で１１％の増加となりました。クリスマス需要を前に相場は上昇し、静岡県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比で６％の増加となりました。需要はありながらも数量の多さがそれを上回っており、荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比で１８％の増加となりました。値ごろ感あり荷動きはまずまずも全体量は潤沢で、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で５％の増加となりました。荷動きはまずまずも全体量は多く、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、宮崎県、千葉県等から順調に入荷し、前週比で１３％の増加となりました。全体的に荷動きは鈍く、宮崎県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比で１１％の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で４％の増加となりました。相場は下落傾向で、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、茨城県等から入荷し、特に高知県産、宮崎県産の入荷が順調で、前週比で２１％の増加となりました。宮崎県産の価格は強含みとなりました。