青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　１ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１月５日　〜　１月６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 933 184 83 せり 　 千葉 10 648 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 118 -
かぶ 67 123 91 せり 　 千葉 0.8 216 - - - -
相対 　 千葉 0.8 216 141 54 125 87
にんじん 277 97 75 せり 　 千葉 10 2,160 - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 1,134 324 74 84
ごぼう 19 41 76 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 648 324 100 43
キャベツ 942 168 91 せり 　 愛知 10 1,404 - - - -
相対 　 愛知 10 1,404 756 324 140 67
レタス 431 183 75 せり 　 静岡 10 4,644 3,780 - 91 -
相対 　 静岡 10 4,644 3,186 1,080 110 134
はくさい 1,052 148 75 せり 　 茨城 15 1,080 1,080 - 114 -
相対 　 茨城 15 1,080 432 324 95 100
こまつな 96 183 84 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 65 32 77 63
ほうれんそう 93 139 81 せり 　 群馬 0.2 194 151 65 83 93
相対 　 群馬 0.2 194 157 65 165 97
ねぎ 294 105 85 せり 　 千葉 5 3,240 3,240 1,620 - 120
相対 　 千葉 5 3,240 1,458 432 101 54
みずな 40 - 75 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 194 97 32 - 105
セルリー 43 137 101 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,890 1,080 108 113
ブロッコリー 227 178 74 せり 　 愛知 5 2,160 1,944 1,296 - -
相対 　 愛知 5 2,160 1,350 1,080 - -
きゅうり 451 271 88 せり 　 宮崎 5 3,240 3,240 - 100 -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,322 972 106 119
なす 192 266 81 せり 　 高知 5 3,240 2,484 - 92 -
相対 　 高知 5 3,240 1,998 1,620 86 93
トマト 484 264 72 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,134 648 69 75
ミニトマト 168 239 77 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,404 864 86 130
ピーマン 100 158 77 せり 　 宮崎 0.13 70 65 - 96 -
相対 　 宮崎 0.13 70 43 32 95 66
じゃがいも 208 70 68 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 3,456 3,456 2,160 100 -
さつまいも 87 74 105 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,404 540 97 96
さといも 12 19 46 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,916 756 108 76
たまねぎ 217 61 55 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 5,184 5,022 - 97 -
なましいたけ 72 165 81 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 7,505 144 80 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週２日・前週５日・前年２日）
今週の１日平均入荷量は、７，５０５トンで、前週比では「さといも」「ごぼう」「たまねぎ」等が減少しましたが、「きゅうり」「なす」「トマト」等が増加したため、４４％の増加となりました。前年同期比では、「さつまいも」「セルリー」等が増加しましたが、「さといも」「たまねぎ」「じゃがいも」等が減少したため、２０％の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で８４％の大幅な増加となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、前週比で３％の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から順調に入荷し、前週比で６８％の大幅な増加となりました。愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県、長崎県等から順調に入荷し、前週比で８３％の大幅な増加となりました。静岡県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比で４８％の大幅な増加となりました。需要がありながらも数量の多さがそれを上回っており、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から順調に入荷し、前週比で３９％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、前週比で５％の増加となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県、千葉県等から順調に入荷し、前週比で１７１％の大幅な増加となりました。宮崎県産の価格は強含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比で１６６％の大幅な増加となりました。需要が低く荷動きは鈍いため、相場は下落し、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から順調に入荷し、前週比で１６４％の大幅な増加となりました。販売先が年末年始の在庫を抱えているため、荷動きは鈍く、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比で５８％の増加となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、宮崎県産の価格は弱含みとなりました。