青  果  物  の  週  間  市  況

 2022年 1 月 第 3 週        ( 1月14日 〜 1月20日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 414 101 79 せり   千葉 10 378 - - - -
相対   千葉 10 1,404 562 216 81 -
かぶ 48 97 97 せり   千葉 0.8 173 - - - -
相対   千葉 0.8 173 110 43 88 68
にんじん 309 123 85 せり   千葉 10 2,160 1,944 - - -
相対   千葉 10 2,160 1,037 324 96 74
ごぼう 22 110 104 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,296 972 216 138 50
キャベツ 704 107 108 せり   愛知 10 1,404 594 - 122 -
相対   愛知 10 1,404 713 324 110 73
レタス 210 87 97 せり   静岡 10 3,780 3,564 - 90 -
相対   静岡 10 3,780 2,354 1,080 85 99
はくさい 608 101 89 せり   茨城 15 1,080 929 - 86 -
相対   茨城 15 1,080 378 216 82 103
こまつな 40 104 81 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 130 90 32 108 100
ほうれんそう 56 103 85 せり   群馬 0.2 194 194 65 122 126
相対   群馬 0.2 194 123 32 102 83
ねぎ 229 96 101 せり   千葉 5 2,700 2,506 1,620 93 93
相対   千葉 5 2,700 1,123 324 73 42
みずな 17 80 84 せり   茨城 0.2 194 194 - - -
相対   茨城 0.2 194 72 32 88 94
セルリー 30 91 85 せり   静岡 10 3,240 - - - -
相対   静岡 10 3,240 1,750 864 99 113
ブロッコリー 126 103 110 せり   愛知 5 2,592 1,944 1,296 100 -
相対   愛知 5 2,592 1,750 1,080 119 -
きゅうり 186 91 92 せり   宮崎 5 3,240 2,722 1,512 111 -
相対   宮崎 5 3,240 1,922 1,080 111 92
なす 83 82 99 せり   高知 5 3,024 2,484 - - -
相対   高知 5 3,024 2,160 1,944 108 94
トマト 202 79 73 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,944 994 540 90 66
ミニトマト 78 81 91 せり   熊本 3 1,944 - - - -
相対   熊本 3 2,160 1,426 864 97 102
ピーマン 75 80 99 せり   宮崎 0.13 97 76 - 107 -
相対   宮崎 0.13 103 72 54 123 74
じゃがいも 282 107 76 せり   北海道 10 1,404 - - - -
相対   北海道 10 3,456 3,456 2,160 100 188
さつまいも 148 136 97 せり   千葉 5 2,484 - - - -
相対   千葉 5 2,484 1,339 324 90 95
さといも 27 111 95 せり   埼玉 10 6,480 6,480 - - -
相対   埼玉 10 6,480 2,959 540 104 78
たまねぎ 321 116 63 せり   北海道 20 2,700 - - - -
相対   北海道 20 5,184 5,184 - 102 -
なましいたけ 31 91 94 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 65 - - - -
総入荷量 4,875 100 87  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、4,875トンで、前週比では「さつまいも」「にんじん」「たまねぎ」等が増加しましたが、「トマト」「ピーマン」「みずな」等が減少し、増減なしとなりました。前年同期比では「ブロッコリー」「キャベツ」「ごぼう」等が増加しましたが、「たまねぎ」「トマト」「じゃがいも」等が減少したため、13%の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比1%の微増となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比23%の増加となりました。荷動きは鈍化して相場は下落し、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比7%の増加となりました。やや落ち着いた出回りで荷動きは良好、相場は上昇し、愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷しましたが、低温や干ばつで全体量は多くなく、前週比13%の減少となりました。需要は落ち着いており、静岡県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週比1%の微増となりました。需要はありながらも数量の多さが上回っており、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷し、前週比3%の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、茨城県等から入荷しましたが、前週比4%の減少となりました。需要はまずまずありながらも数量は多く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷しましたが、低温のためやや数量減少し、前週比9%の減少となりました。品薄感が出てきており相場は上昇傾向で、宮崎県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、低気温のため出回りは多くなく、前週比18%の減少となりました。数量の少なさから相場は上昇し、高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、これまでの潤沢な出回りが落ち着き、前週比21%の減少となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷しましたが、成り疲れのため数量が落ち着き、前週比20%の減少となりました。荷動きは良好で相場は上昇し、宮崎県産の価格は強保合となりました。