青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　１ 月　第 ５ 週　　　　　　　　（　１月２８日　〜　２月３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 453 98 94 せり 　 千葉 10 432 - - - -
相対 　 千葉 10 1,404 799 324 116 -
かぶ 47 88 90 せり 　 千葉 0.8 184 184 - - -
相対 　 千葉 0.8 184 117 43 106 89
にんじん 333 94 114 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 886 216 93 65
ごぼう 27 94 110 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,296 540 216 59 23
キャベツ 761 104 97 せり 　 愛知 10 1,404 648 - 53 -
相対 　 愛知 10 1,404 821 324 109 112
レタス 222 106 88 せり 　 静岡 10 4,860 4,212 - 120 -
相対 　 静岡 10 4,860 3,175 1,188 119 153
はくさい 680 102 90 せり 　 茨城 15 1,080 1,080 - 100 -
相対 　 茨城 15 1,080 324 32 75 100
こまつな 44 99 88 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 97 54 105 105
ほうれんそう 67 96 77 せり 　 群馬 0.2 173 162 86 93 116
相対 　 群馬 0.2 173 115 43 100 92
ねぎ 229 99 118 せり 　 千葉 5 2,376 2,376 1,620 100 88
相対 　 千葉 5 2,376 1,080 324 106 43
みずな 20 106 95 せり 　 茨城 0.2 54 - - - -
相対 　 茨城 0.2 173 76 38 97 106
セルリー 37 110 98 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,901 1,080 100 100
ブロッコリー 152 125 81 せり 　 愛知 5 2,592 2,030 1,512 90 -
相対 　 愛知 5 2,592 1,598 864 85 -
きゅうり 207 100 100 せり 　 宮崎 5 3,240 3,105 - 99 -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,376 1,620 101 99
なす 97 102 106 せり 　 高知 5 3,024 3,024 - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,290 1,728 105 85
トマト 231 99 82 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,123 648 108 102
ミニトマト 79 99 95 せり 　 熊本 3 1,944 - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,555 864 104 118
ピーマン 67 95 96 せり 　 宮崎 0.13 140 86 - 100 -
相対 　 宮崎 0.13 140 95 43 110 76
じゃがいも 339 90 91 せり 　 北海道 10 1,944 - - - -
相対 　 北海道 10 3,456 3,305 1,944 96 -
さつまいも 164 96 112 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,382 324 100 103
さといも 30 93 111 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,786 432 101 72
たまねぎ 441 99 84 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 5,184 5,184 1,620 100 -
なましいたけ 32 95 97 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 5,475 100 93 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，４７５トンで、前週比では「かぶ」「じゃがいも」「さといも」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「セルリー」「レタス」等が増加し、増減なしとなりました。前年同期比では「ねぎ」「にんじん」「さつまいも」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「トマト」等が減少したため、７％の増加となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、低温により落ち着いた出回りで、前週比２％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、千葉県産が出荷ピークを過ぎて減少傾向で、前週比６％の減少となりました。流通在庫があるため荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比４％の増加となりました。数量は落ち着いていることから引き合いがあり、愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で６％の増加となりました。静岡県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週比２％の増加となりました。需要はありながらも数量の多さがそれを上回っており、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、低温のため全体量は少なく、前週比４％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。千葉県産の価格は強含みとなりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。恵方巻需要や量販店特売で引き合いはまずまずあり、宮崎県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比２％の増加となりました。高知県産の価格は強含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、愛知県産、熊本県産は低気温のため落ち着いた出回りとなっており、前週比１％の微減となりました。熊本県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷しましたが、低温のため数量少なく、前週比５％の減少となりました。相場は上昇傾向で、宮崎県産の価格は強保合となりました。