青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　２ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　２月１１日　〜　２月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 378 82 84 せり 　 神奈川 10 1,620 - 1,080 - -
相対 　 神奈川 10 1,620 1,188 270 117 157
かぶ 41 88 68 せり 　 千葉 0.8 216 162 - 86 -
相対 　 千葉 0.8 216 144 54 113 111
にんじん 268 87 86 せり 　 千葉 10 1,728 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 1,145 216 126 77
ごぼう 27 88 132 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,296 734 216 97 28
キャベツ 725 92 84 せり 　 愛知 10 1,944 1,058 - 131 -
相対 　 愛知 10 1,944 1,123 432 111 193
レタス 225 106 71 せり 　 静岡 10 5,400 4,774 - 109 -
相対 　 静岡 10 5,400 3,197 1,080 95 203
はくさい 640 96 103 せり 　 茨城 15 1,404 1,210 - 102 -
相対 　 茨城 15 1,404 756 324 140 233
こまつな 39 91 70 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 106 54 109 148
ほうれんそう 60 91 64 せり 　 群馬 0.2 173 164 86 101 169
相対 　 群馬 0.2 173 117 54 113 120
ねぎ 197 92 109 せり 　 千葉 5 3,240 3,024 1,728 123 93
相対 　 千葉 5 3,240 1,685 324 134 52
みずな 19 97 74 せり 　 茨城 0.2 173 - - - -
相対 　 茨城 0.2 173 82 43 108 108
セルリー 37 98 90 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,225 1,080 107 97
ブロッコリー 150 101 72 せり 　 愛知 5 2,376 1,944 1,512 100 -
相対 　 愛知 5 2,376 1,577 864 99 -
きゅうり 207 98 75 せり 　 宮崎 5 3,240 2,700 - 89 -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,311 1,512 94 108
なす 100 93 75 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,635 2,052 109 102
トマト 234 104 74 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,188 648 104 78
ミニトマト 76 99 81 せり 　 熊本 3 1,944 - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,620 864 101 110
ピーマン 70 105 75 せり 　 宮崎 0.13 108 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 162 130 103 104 123
じゃがいも 304 93 92 せり 　 北海道 10 1,836 - - - -
相対 　 北海道 10 3,456 3,456 1,296 100 -
さつまいも 145 87 95 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,404 432 98 105
さといも 24 86 100 せり 　 埼玉 10 5,400 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 2,786 324 99 68
たまねぎ 417 99 86 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 5,184 5,184 3,240 100 -
なましいたけ 31 98 93 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 194 130 32 - -
総入荷量 5,156 95 86 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１５６トンで、前週比では「レタス」「ピーマン」「トマト」等が増加しましたが、「だいこん」「さといも」「にんじん」等が減少し、５％の減少となりました。前年同期比では「ごぼう」「ねぎ」「はくさい」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「かぶ」「こまつな」等が減少したため、１４％の減少となりました。市況は前週比で強保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から入荷しましたが、降雨と低温のため数量減少し、前週比で１８％の減少となりました。数量の少なさから引き合いは強く、神奈川県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、千葉県産が出荷ピークを過ぎたことや、春に向けた農作業があることから出荷減少傾向で、前週比１３％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、降雨や降雪、低温の影響により前週比８％の減少となりました。数量減から引き合い強く相場は上昇し、愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷し、週後半に後続の茨城県産が増加したことから、前週比で６％の増加となりました。静岡県産の価格は弱含みとなりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷しましたが、降雨や降雪の影響で、前週比４％の減少となりました。量販店需要もあり不足感が生じたため、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、降雪や低温により数量少なく、前週比９％の減少となりました。引き合いがあったことから相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、関東産が降雨や降雪の影響により数量減少し、前週比８％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比で２％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、宮崎県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、高知県産、福岡県産が低温のため出回りが少なく、前週比７％の減少となりました。荷動きは良好で、高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比４％の増加となりました。荷動きは良好で、熊本県産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷し、前週比５％の増加となりました。宮崎県産の価格は強含みとなりました。