青  果  物  の  週  間  市  況

 2022年 3 月 第 3 週        ( 3月18日 〜 3月24日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 363 97 66 せり   千葉 10 1,620 1,620 648 100 167
相対   千葉 10 1,620 1,102 432 102 113
かぶ 41 94 74 せり   千葉 0.8 205 86 - 50 -
相対   千葉 0.8 205 128 43 95 110
にんじん 273 90 76 せり   徳島 10 1,944 - - - -
相対   徳島 10 2,052 1,512 216 113 69
ごぼう 24 115 154 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,296 713 324 88 29
キャベツ 724 90 68 せり   愛知 10 864 - - - -
相対   愛知 10 1,944 1,015 216 89 188
レタス 244 91 84 せり   茨城 10 3,780 2,938 - 100 -
相対   茨城 10 3,780 1,620 648 85 113
はくさい 298 78 73 せり   茨城 15 1,728 1,566 432 94 -
相対   茨城 15 1,944 1,296 324 182 229
こまつな 48 92 73 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 60 5 110 186
ほうれんそう 66 84 83 せり   群馬 0.2 173 139 54 107 161
相対   群馬 0.2 173 65 22 97 76
ねぎ 158 91 91 せり   千葉 5 3,024 2,772 1,620 - 103
相対   千葉 5 3,024 1,534 324 98 57
セルリー 36 99 92 せり   静岡 10 4,320 1,296 - - -
相対   静岡 10 4,320 3,348 1,620 103 116
ブロッコリー 202 102 86 せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 3,024 1,404 540 79 71
なのはな 9 71 99 せり   千葉 0.2 378 - - - -
相対   千葉 0.2 378 140 43 108 76
きゅうり 243 87 70 せり   群馬 5 2,376 2,009 - 93 -
相対   群馬 5 2,376 1,447 648 93 94
かぼちゃ 81 106 88 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 3,024 1,512 540 111 89
なす 139 100 77 せり   高知 5 2,808 - - - -
相対   高知 5 3,024 2,246 216 91 107
トマト 236 89 67 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,944 1,253 756 102 83
ミニトマト 79 90 71 せり   熊本 3 2,160 - - - -
相対   熊本 3 2,160 1,685 648 99 106
ピーマン 88 99 74 せり   茨城 0.15 119 - - - -
相対   茨城 0.15 140 106 76 86 -
じゃがいも 241 77 75 せり   北海道 10 1,296 - - - -
相対   北海道 10 3,780 3,456 1,296 100 -
さつまいも 109 93 101 せり   千葉 5 2,484 - - - -
相対   千葉 5 2,484 1,577 540 99 110
さといも 17 77 86 せり   埼玉 10 5,940 - - - -
相対   埼玉 10 5,940 2,938 432 102 79
たまねぎ 337 86 55 せり   北海道 20 2,700 - - - -
相対   北海道 20 6,264 6,129 3,456 100 -
なましいたけ 24 89 65 せり   岩手 0.1 130 - - - -
相対   岩手 0.1 194 100 43 108 109
総入荷量 4,716 91 72  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年4日)
今週の1日平均入荷量は、4,716トンで、前週比では「ごぼう」「かぼちゃ」「ブロッコリー」等が増加しましたが、「なのはな」「じゃがいも」「さといも」等が減少したため、9%の減少となりました。前年同期比では「ごぼう」「さつまいも」等が増加しましたが、「たまねぎ」「なましいたけ」「だいこん」等が減少したため、28%の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、神奈川県産が終盤に近付き減少し、前週比3%の減少となりました。引き合いは落ち着いており、千葉県産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に千葉県等から入荷しましたが、千葉県産が終盤に近づき減少傾向で、前週比10%の減少となりました。徳島県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、低温と悪天候の影響で数量減少し、前週比で10%の減少となりました。荷動きは鈍く、愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に長崎県等から入荷しましたが、静岡県産が終盤で減少傾向のため、前週比9%の減少となりました。価格下落により需要が出るも入荷数量は多く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産の秋冬作が終盤に向けて減少し、前週比22%の減少となりました。数量減少によって引き合いは強まり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、低温と悪天候によって数量減少し、前週比16%の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、関東産が降雨、降雪のため出荷量減少し、前週比9%の減少となりました。荷動きは鈍いものの、下等級品は業務需要があり、千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に宮崎県等から入荷しましたが、低温や悪天候のため数量減少し、前週比13%の減少となりました。末端の消費が停滞しており、荷動きは鈍く、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比で増減なしとなりました。高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、宮崎県等から入荷しましたが、前週比1%の微減となりました。引き合いは弱めで相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。