青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　５ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　５月６日　〜　５月１２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 438 114 113 せり 　 千葉 10 2,160 1,872 864 116 140
相対 　 千葉 10 2,160 1,145 324 138 143
かぶ 64 116 107 せり 　 千葉 0.8 184 - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 108 32 107 100
にんじん 476 159 109 せり 　 徳島 10 1,350 567 - - -
相対 　 徳島 10 2,160 1,577 540 83 101
きゃべつ 1,024 106 116 せり 　 千葉 10 1,944 864 - - -
相対 　 千葉 10 1,944 972 432 - 141
レタス 306 97 130 せり 　 長野 10 3,024 2,117 - - 490
相対 　 長野 10 3,024 1,663 648 - 133
はくさい 370 133 122 せり 　 茨城 15 1,944 1,339 648 103 111
相対 　 茨城 15 1,944 950 324 120 191
こまつな 65 116 129 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 43 32 100 134
ほうれんそう 85 131 112 せり 　 群馬 0.2 151 134 65 - 96
相対 　 群馬 0.2 151 84 32 - 129
ねぎ 213 110 119 せり 　 茨城 5 3,240 - 1,620 - -
相対 　 茨城 5 3,564 2,182 540 - 97
ふき 7 111 91 せり 　 愛知 2.8 - - - - -
相対 　 愛知 2.8 1,620 936 540 91 -
にら 41 - 113 せり 　 栃木 0.1 140 - - - -
相対 　 栃木 0.1 140 140 - - 130
セルリー 37 109 106 せり 　 静岡 10 4,320 3,240 - - -
相対 　 静岡 10 4,320 3,283 1,620 125 116
アスパラガス 28 - 132 せり 　 栃木 0.1 270 - - - -
相対 　 栃木 0.1 270 175 76 - 78
ブロッコリー 230 - 175 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,240 2,376 756 - 96
きゅうり 471 160 126 せり 　 埼玉 5 2,376 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,376 1,447 648 - 134
かぼちゃ 89 93 101 せり 　 ニュージーランド 10 - - - - -
相対 　 ニュージーランド 10 3,240 2,246 378 106 108
なす 234 138 121 せり 　 高知 0.4 216 - - - -
相対 　 高知 0.4 216 160 86 - -
トマト 501 135 125 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 994 648 92 87
ミニトマト 153 136 131 せり 　 熊本 3 1,620 - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,188 540 89 95
ピーマン 153 115 126 せり 　 茨城 0.15 108 108 - - -
相対 　 茨城 0.15 108 86 43 - -
いんげん 10 - 99 せり 　 千葉 2 - - - - -
相対 　 千葉 2 4,104 2,592 1,080 - 125
さやえんどう 7 - 113 せり 　 福島 2 5,400 - - - -
相対 　 福島 2 5,400 3,607 1,080 - 188
そらまめ 34 121 135 せり 　 千葉 4 3,564 2,736 864 - -
相対 　 千葉 4 3,780 3,456 648 - 99
じゃがいも 564 237 125 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 4,104 3,478 1,188 - -
たまねぎ 581 179 133 せり 　 佐賀 20 3,780 - - - -
相対 　 佐賀 20 9,720 8,640 3,240 - 331
なましいたけ 28 115 109 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 7,025 129 120 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週３日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、７，０２５トンで、前週比では「かぼちゃ」「レタス」等が減少しましたが、「じゃがいも」「たまねぎ」「きゅうり」等が増加したため、２９％の増加となりました。前年同期比では「ふき」「いんげん」等が減少しましたが、「ブロッコリー」「そらまめ」「たまねぎ」等が増加したため、２０％の増加となりました。市況は前週比でまちまち、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷し、前週比１４％の増加となりました。品薄感があり相場は上昇傾向で、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に順調に入荷し、前週比５９％の大幅な増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、千葉県産が最盛期を迎え、前年同期比で１６％の増加となりました。全体量は多くなく荷動きは良好で、千葉県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県等から順調に入荷し、前年同期比で３０％の大幅な増加となりました。数量不足感から相場は上昇し、長野県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比３３％の大幅な増加となりました。これまで安値だった反動から相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前年同期比１２％の増加となりました。群馬県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前年同期比１９％の増加となりました。全体量は多くはなく荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は前年同期比で保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷し、天候悪い中でも入荷は漸増傾向で、前年同期比２６％の増加となりました。埼玉県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比３５％の大幅な増加となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷し、前年同期比３３％の大幅な増加となりました。佐賀県産の価格は前年同期比で強保合となりました。