青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　５ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　５月１３日　〜　５月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 338 77 96 せり 　 千葉 10 2,160 1,890 1,080 101 165
相対 　 千葉 10 2,160 1,274 540 111 164
かぶ 54 85 89 せり 　 千葉 0.8 184 184 - - 100
相対 　 千葉 0.8 184 108 32 100 115
にんじん 313 66 85 せり 　 徳島 10 648 - - - -
相対 　 徳島 10 1,944 1,663 540 105 124
きゃべつ 849 83 102 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 950 324 98 147
レタス 237 77 95 せり 　 長野 10 3,240 2,419 - 114 129
相対 　 長野 10 3,240 1,901 864 114 133
はくさい 273 74 100 せり 　 茨城 15 1,404 1,080 864 81 96
相対 　 茨城 15 2,160 1,102 432 116 255
こまつな 53 81 106 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 58 22 136 183
ほうれんそう 65 76 88 せり 　 群馬 0.2 151 151 65 113 117
相対 　 群馬 0.2 151 90 32 108 144
ねぎ 167 78 96 せり 　 茨城 5 3,240 2,700 2,160 - 100
相対 　 茨城 5 3,564 2,354 540 108 118
ふき 3 41 61 せり 　 愛知 2.8 1,404 - - - -
相対 　 愛知 2.8 1,404 864 540 92 -
にら 36 88 100 せり 　 栃木 0.1 140 - - - -
相対 　 栃木 0.1 140 140 - 100 162
セルリー 31 83 92 せり 　 静岡 10 4,320 - - - -
相対 　 静岡 10 4,320 2,700 648 82 102
アスパラガス 27 97 104 せり 　 栃木 0.1 270 - - - -
相対 　 栃木 0.1 270 164 76 94 92
ブロッコリー 172 75 127 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,240 1,987 756 84 80
きゅうり 350 74 97 せり 　 埼玉 5 2,376 2,160 864 - 148
相対 　 埼玉 5 2,376 1,296 540 90 113
かぼちゃ 89 100 99 せり 　 ニュージーランド 10 - - - - -
相対 　 ニュージーランド 10 3,240 1,998 1,728 89 87
なす 172 74 85 せり 　 高知 0.4 270 - - - -
相対 　 高知 0.4 270 166 140 104 -
トマト 370 74 84 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,166 648 117 113
ミニトマト 121 79 96 せり 　 熊本 3 1,620 - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,080 324 91 88
ピーマン 113 74 92 せり 　 茨城 0.15 108 108 - 100 -
相対 　 茨城 0.15 108 74 43 85 -
いんげん 9 91 85 せり 　 千葉 2 - - - - -
相対 　 千葉 2 4,104 2,570 1,080 99 124
さやえんどう 5 80 84 せり 　 福島 2 5,400 - - - -
相対 　 福島 2 5,400 3,780 2,160 105 138
そらまめ 18 52 67 せり 　 千葉 4 3,564 3,564 540 130 -
相対 　 千葉 4 3,564 3,240 540 94 138
じゃがいも 443 79 118 せり 　 長崎 10 1,620 - - - -
相対 　 長崎 10 3,780 3,650 972 105 -
たまねぎ 441 76 100 せり 　 佐賀 20 3,780 - - - -
相対 　 佐賀 20 9,180 8,964 4,536 104 346
なましいたけ 22 79 91 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 5,486 78 97 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，４８６トンで、前週比では「ふき」「そらまめ」「にんじん」等が減少したため、２２％の減少となりました。前年同期比では「ブロッコリー」「じゃがいも」「こまつな」等が増加しましたが、「ふき」「そらまめ」「トマト」等が減少したため、３％の減少となりました。市況は前週比で弱含み、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、千葉県産が最盛期を過ぎて数量減少し、前週比２３％の減少となりました。入荷量が落ち着いて品薄感があり、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に入荷しましたが、徳島県産が降雨の影響で数量少なく、前週比３４％の大幅な減少となりました。徳島県産の価格は強含みとなりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比で１７％の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比で２３％の減少となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比２６％の減少となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比２４％の減少となりました。値頃感あり特売需要もあったため荷動きは良好で、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、関東産の春物が終盤で減少し、前週比２２％の減少となりました。荷動きはまずまず良好で、茨城県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比２６％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比２６％の減少となりました。荷動きは良好で、高知県産の価格は強含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比２６％の減少となりました。荷動きは良好で、熊本県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷しましたが、宮崎県産、高知県産が最盛期を過ぎて入荷数量は落ち着き、前週比２６％の減少となりました。荷動きは鈍く、茨城県の価格は弱保合になりました。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に鹿児島県等から入荷しましたが、鹿児島県産が最盛期を過ぎて数量減少傾向で、前週比２１％の減少となりました。長崎県産の価格は強含みとなりました。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、佐賀県産が最盛期を過ぎて数量減少し、前週比２４％の減少となりました。出回り量の減少により相場は上昇し、佐賀県産の価格は強含みとなりました。