青  果  物  の  週  間  市  況

 2022年 5 月 第 5 週        ( 5月27日 〜 6月2日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 316 89 100 せり   千葉 10 1,944 1,944 1,296 90 164
相対   千葉 10 1,944 994 324 87 96
かぶ 60 102 111 せり   千葉 0.8 184 184 - - -
相対   千葉 0.8 184 99 43 92 98
にんじん 276 70 86 せり   徳島 10 - - - - -
相対   徳島 10 1,620 1,134 324 71 66
きゃべつ 811 101 103 せり   千葉 10 1,620 972 - 113 75
相対   千葉 10 1,620 907 378 102 127
レタス 263 97 114 せり   長野 10 2,700 1,377 864 72 48
相対   長野 10 2,700 1,296 591 94 54
はくさい 291 111 107 せり   茨城 15 1,944 1,728 864 138 145
相対   茨城 15 1,944 1,274 324 123 219
こまつな 56 102 113 せり   茨城 0.2 22 - - - -
相対   茨城 0.2 86 50 32 92 74
ほうれんそう 61 105 97 せり   群馬 0.2 151 151 65 100 108
相対   群馬 0.2 151 86 32 98 105
ねぎ 169 104 91 せり   茨城 5 3,240 2,700 2,160 100 100
相対   茨城 5 3,564 2,333 1,080 98 117
ふき 1 67 113 せり   愛知 2.8 - - - - -
相対   愛知 2.8 - - - - -
にら 30 84 153 せり   栃木 0.1 140 - - - -
相対   栃木 0.1 140 140 - 100 130
セルリー 24 83 121 せり   静岡 10 - - - - -
相対   静岡 10 4,320 2,700 1,404 115 156
アスパラガス 20 76 159 せり   栃木 0.1 216 - - - -
相対   栃木 0.1 216 159 76 97 105
ブロッコリー 113 87 114 せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 4,104 2,646 756 103 -
きゅうり 394 125 119 せり   埼玉 5 2,160 - - - -
相対   埼玉 5 2,160 1,210 540 90 59
かぼちゃ 89 108 87 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 3,240 3,240 108 121 346
なす 211 112 110 せり   高知 0.4 216 - - - -
相対   高知 0.4 270 136 43 80 -
トマト 405 105 99 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,728 1,037 324 81 112
ミニトマト 105 104 90 せり   熊本 3 1,728 - - - -
相対   熊本 3 1,728 1,231 540 108 104
ピーマン 122 132 116 せり   茨城 0.15 135 127 - - -
相対   茨城 0.15 135 86 54 95 -
いんげん 12 120 121 せり   千葉 2 4,104 - - - -
相対   千葉 2 4,104 2,246 648 94 91
さやえんどう 7 123 139 せり   福島 2 3,024 2,808 324 93 -
相対   福島 2 4,320 2,340 1,080 76 103
そらまめ 22 122 109 せり   千葉 4 3,564 3,564 - 100 -
相対   千葉 4 3,780 3,780 648 109 219
じゃがいも 429 99 104 せり   長崎 10 864 - - - -
相対   長崎 10 3,240 3,240 864 100 -
たまねぎ 450 96 103 せり   佐賀 20 1,944 - - - -
相対   佐賀 20 9,180 9,180 3,780 100 360
なましいたけ 17 83 128 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 - - - - -
総入荷量 5,632 102 102  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,632トンで、前週比では「ふき」「にんじん」「アスパラガス」等が減少しましたが、「ピーマン」「きゅうり」「さやえんどう」が増加し、2%の増加となりました。前年同期比では「にんじん」「かぼちゃ」「ミニトマト」等が減少しましたが、「アスパラガス」「にら」「さやえんどう」等が増加したため、2%の増加となりました。市況は前週比で弱含み、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、千葉県産、茨城県産が終盤で減少し、前週比11%の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、徳島県、千葉県等から入荷しましたが、徳島県産が終盤で減少し、前週比30%の大幅な減少となりました。荷動きは鈍く、徳島県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で1%の微増となりました。月初の量販店特売があるも荷動きはやや鈍く、千葉県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比で3%の減少となりました。月初の量販店特売で荷動きは良好も全体量は多く、長野県産の価格は弱含みとなりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、各産地の入荷が重なって数量増加し、前週比11%の増加となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比5%の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比4%の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比25%の増加となりました。埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比12%の増加となりました。全体量増加に伴い荷動きは鈍化し、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比5%の増加となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に順調に入荷し、前週比32%の大幅な増加となりました。全体量は多く、前週の相場上昇の反動で引合いは落ち着いており、茨城県の価格は弱含みになりました。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に鹿児島県等から入荷しましたが、前週比1%の微減となりました。末端での売価が下がり特売需要などあるも荷動きは鈍く、長崎県産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週比4%の減少となりました。依然として全体量は少なく、高値のため荷動きは鈍く、佐賀県産の価格は保合となりました。