青  果  物  の  週  間  市  況

 2022年 7 月 第 1 週   ( 7月1日 〜 7月7日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 276 93 93 せり   北海道 10 1,944 1,944 1,080 - 141
相対   北海道 10 1,944 1,161 540 - 96
にんじん 219 96 86 せり   青森 10 - - - - -
相対   青森 10 2,160 1,728 216 - 170
キャベツ 617 86 83 せり   群馬 10 1,620 594 - - 46
相対   群馬 10 1,620 864 324 - 105
レタス 325 96 106 せり   長野 10 2,484 1,901 378 154 122
相対   長野 10 2,484 842 216 85 126
はくさい 237 81 76 せり   長野 15 1,620 1,318 648 90 96
相対   長野 15 1,620 1,080 216 109 128
こまつな 45 91 82 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 86 36 5 97 -
ほうれんそう 38 67 71 せり   群馬 0.2 184 101 65 90 89
相対   群馬 0.2 184 91 22 102 119
ねぎ 137 93 103 せり   茨城 5 2,916 - 1,620 - -
相対   茨城 5 2,916 1,858 540 80 104
ブロッコリー 105 89 82 せり   北海道 6 3,456 - - - -
相対   北海道 6 3,629 2,419 1,642 - 120
きゅうり 257 82 86 せり   福島 5 2,376 - - - -
相対   福島 5 2,376 1,447 648 - 131
かぼちゃ 80 95 107 せり   メキシコ 10 - - - - -
相対   メキシコ 10 2,160 1,555 648 75 -
なす 197 91 97 せり   群馬 0.4 216 162 - - -
相対   群馬 0.4 270 140 65 - 90
トマト 367 93 121 せり   北海道 4 - - - - -
相対   北海道 4 2,160 1,750 648 - 104
ミニトマト 78 102 99 せり   茨城 3 2,160 - - - -
相対   茨城 3 2,160 1,620 648 - 100
ピーマン 83 83 87 せり   茨城 0.15 - - - - -
相対   茨城 0.15 97 50 16 84 96
とうもろこし 206 105 90 せり   茨城 5 1,620 1,145 216 133 79
相対   茨城 5 1,728 1,015 216 92 96
オクラ 27 - 106 せり   鹿児島 0.08 - - - - -
相対   鹿児島 0.08 130 104 49 - -
レイシ 20 - 116 せり   群馬 3 - - - - -
(にがうり) - - - 相対   群馬 3 1,944 1,548 1,296 - 119
いんげん 9 78 71 せり   福島 2 2,484 - - - -
相対   福島 2 2,700 1,663 648 - 105
えだまめ 44 100 89 せり   群馬 0.25 - - - - -
相対   群馬 0.25 864 445 108 90 168
じゃがいも 198 90 87 せり   茨城 10 - - - - -
相対   茨城 10 1,296 756 324 - -
たまねぎ 306 101 76 せり   兵庫 20 - - - - -
相対   兵庫 20 5,508 4,715 2,700 - 159
      - - - - - -
総入荷量 4,647 91 90  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、4,647トンで、前週比では「とうもろこし」「ミニトマト」「たまねぎ」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「いんげん」「はくさい」が減少したため、9%の減少となりました。前年同期比では「トマト」「レイシ(にがうり)」「かぼちゃ」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「いんげん」「たまねぎ」等が減少したため、10%の減少となりました。市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷しましたが、青森県産は他品目の農作業があり出荷減少し、前年同期比7%の減少となりました。気温が高いことから需要は減退して荷動きは鈍く、北海道産の価格は前年同期比で弱含みとなりました。
「にんじん」は、青森県を中心に千葉県等から入荷しましたが、千葉県産、埼玉県産が最終盤で数量減少し、前年同期比14%の減少となりました。青森県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、群馬県産が干ばつの影響から数量伸び悩み、前年同期比17%の減少となりました。全体量は少なく引き合い強まって相場は上昇し、群馬県産の価格は前年同期比で強含みとなりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比4%の減少となりました。全体量の多さから相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に茨城県等から入荷しましたが、長野県産が干ばつの影響で数量減少し、前週比19%の減少となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、茨城県産、群馬県産、岩手県産が気温の上昇により数量減少し、前週比33%の大幅な減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、茨城県産が暑さの影響で生育停滞し、前週比7%の減少となりました。気温の高さから荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に千葉県等から入荷しましたが、関東産が終盤で数量減少し、前年同期比14%の減少となりました。荷動きは出てきており、福島県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前年同期比3%の減少となりました。群馬県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に栃木県等から入荷し、北海道及び東北産が増量したことから、前年同期比21%の増加となりました。全体量の多さから荷動きは鈍化し、北海道産の価格は前年同期比で強含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷しましたが、茨城県産が終盤に向かって数量減少し、前週比17%の減少となりました。全体量が多いため荷動きは鈍く、茨城県の価格は弱保合になりました。
「たまねぎ」は、兵庫県を中心に佐賀県等から入荷しましたが、前年同期比24%の減少となりました。兵庫県産の価格は前年同期比で強保合となりました。