青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　７ 月　第 ４ 週 　　（　７月２２日 〜 ７月２８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 274 92 93 せり 　 北海道 10 2,376 2,376 1,620 97 239
相対 　 北海道 10 2,376 1,620 540 99 214
にんじん 235 109 98 せり 　 青森 10 2,376 - - - -
相対 　 青森 10 2,592 2,074 540 88 152
キャベツ 763 93 103 せり 　 群馬 10 1,296 468 - 66 42
相対 　 群馬 10 1,296 583 324 79 108
レタス 376 102 119 せり 　 長野 10 2,160 1,350 378 120 99
相対 　 長野 10 2,160 799 324 109 77
はくさい 262 85 95 せり 　 長野 15 1,620 1,274 864 91 93
相対 　 長野 15 1,620 929 540 98 123
こまつな 46 89 97 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 54 32 126 126
ほうれんそう 33 88 103 せり 　 群馬 0.2 194 145 86 95 83
相対 　 群馬 0.2 194 112 32 94 80
ねぎ 147 101 96 せり 　 茨城 5 2,700 - 1,620 - -
相対 　 茨城 5 2,700 1,598 648 80 137
ブロッコリー 87 68 87 せり 　 北海道 6 3,240 - - - -
相対 　 北海道 6 3,888 2,570 540 145 106
きゅうり 343 112 99 せり 　 福島 5 2,160 2,160 - 143 -
相対 　 福島 5 2,484 1,426 648 86 114
かぼちゃ 69 95 76 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 1,944 1,242 432 87 -
なす 203 108 110 せり 　 群馬 0.4 162 - - - -
相対 　 群馬 0.4 270 151 54 96 113
トマト 310 102 99 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 1,944 1,534 540 103 120
ミニトマト 71 88 86 せり 　 茨城 3 1,944 1,836 540 100 -
相対 　 茨城 3 1,944 1,339 432 95 82
ピーマン 89 106 107 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 119 76 43 117 108
とうもろこし 185 97 95 せり 　 茨城 5 864 756 - 70 -
相対 　 茨城 5 1,620 756 324 81 95
オクラ 23 78 107 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 130 76 32 85 -
レイシ 26 111 108 せり 　 群馬 3 1,620 - - - -
(にがうり) - - - 相対 　 群馬 3 1,620 1,210 648 95 130
いんげん 11 166 83 せり 　 福島 2 3,780 - - - -
相対 　 福島 2 3,780 1,987 648 102 146
えだまめ 62 113 108 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 294 86 89 120
じゃがいも 161 103 85 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 1,296 972 648 106 -
たまねぎ 250 70 60 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 4,860 3,956 2,700 96 122
総入荷量 4,804 95 96 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は、４，８０４トンで、前週比では「いんげん」「えだまめ」「きゅうり」等が増加しましたが、「ブロッコリー」「たまねぎ」「オクラ」が減少し、５％の減少となりました。前年同期比では「レタス」「なす」「えだまめ」等が増加しましたが、「たまねぎ」「かぼちゃ」「いんげん」等が減少したため、４％の減少となりました。市況は前週比でまちまち、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷しましたが、天候不順で数量減少し、前週比８％の減少となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、青森県、北海道等から入荷し、北海道内での出荷産地が増え、前週比９％の増加となりました。今後の増量を見据えて相場は下落し、青森県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。全体量は潤沢で相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比２％の増加となりました。安値のため需要が出てきており、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、長野県産が干ばつの影響で出荷が少なく、前週比１５％の減少となりました。相場は安値のままで、長野県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、高気温のため出荷減少し、前週比１２％の減少となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比１％の微増となりました。給食需要が無くなって荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、東北産が出荷ピークとなり、前週比１２％の増加となりました。今後も増量が見込まれることから相場は下落し、福島県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、良天候により数量回復傾向で、前週比８％の増加となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比２％の増加となりました。荷動きはまずまずで、北海道産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷し、前週比６％の増加となりました。全体量は少なく、量販店特売需要もあり荷動きは良好で、茨城県の価格は強保合になりました。
「じゃがいも」は、茨城県、静岡県等から入荷し、前週比３％の増加となりました。全体量の減少により引き合いが出てきており、茨城県産の価格は強含みとなりました。
「たまねぎ」は、兵庫県を中心に佐賀県等から入荷しましたが、佐賀県産、兵庫県産がこれまでの前進出荷により産地残量少なく減少し、前週比３０％の大幅な減少となりました。兵庫県産の価格は弱含みとなりました。