青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　８ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　７月２９日　〜　８月４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 280 102 85 せり 　 北海道 10 2,376 2,376 1,404 100 157
相対 　 北海道 10 2,376 1,620 540 100 183
にんじん 259 110 102 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,598 648 - 125
キャベツ 743 97 101 せり 　 群馬 10 1,296 810 270 173 75
相対 　 群馬 10 1,296 562 324 96 79
レタス 390 104 107 せり 　 長野 10 2,484 2,030 - 150 91
相対 　 長野 10 2,484 864 324 108 73
はくさい 259 99 96 せり 　 長野 15 1,512 1,447 864 114 103
相対 　 長野 15 1,512 778 324 84 82
こまつな 49 105 93 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 67 40 124 305
ほうれんそう 32 96 94 せり 　 群馬 0.2 194 155 108 107 92
相対 　 群馬 0.2 194 130 32 115 93
ねぎ 155 106 94 せり 　 茨城 5 2,700 1,620 1,620 - 83
相対 　 茨城 5 2,700 1,469 540 92 184
きゅうり 381 111 91 せり 　 福島 5 1,944 1,339 - 62 73
相対 　 福島 5 2,160 1,318 324 92 124
かぼちゃ 82 118 97 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,860 2,592 2,160 - 80
なす 214 106 111 せり 　 群馬 0.4 173 - - - -
相対 　 群馬 0.4 216 132 32 87 -
トマト 336 108 81 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 1,944 1,426 540 93 112
ミニトマト 81 114 78 せり 　 北海道 3 3,780 - - - -
相対 　 北海道 3 3,780 2,340 1,080 - 142
ピーマン 104 117 93 せり 　 岩手 0.15 119 99 - - 119
相対 　 岩手 0.15 119 82 54 - 125
とうもろこし 169 92 100 せり 　 北海道 5 1,836 - - - -
相対 　 北海道 5 1,836 1,836 1,188 - 106
オクラ 25 109 105 せり 　 鹿児島 0.07 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.07 108 - - - -
レイシ 34 131 89 せり 　 茨城 5 2,700 - - - -
(にがうり) - - - 相対 　 茨城 5 2,700 1,296 432 - 83
いんげん 15 134 158 せり 　 福島 2 2,592 - - - -
相対 　 福島 2 2,700 1,447 540 73 100
えだまめ 82 132 93 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 194 115 54 - 97
じゃがいも 181 112 106 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 45 - 80 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,584 540 - -
さといも 6 - 57 せり 　 千葉 4 2,700 - - - -
相対 　 千葉 4 2,700 1,764 648 - 92
たまねぎ 286 114 61 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 - - - - -
総入荷量 5,037 105 93 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，０３７トンで、前週比では「とうもろこし」「ほうれんそう」「キャベツ」等が減少しましたが、「いんげん」「えだまめ」「レイシ（にがうり）」が増加し、５％の増加となりました。前年同期比では「いんげん」「なす」「レタス」等が増加しましたが、「さといも」「たまねぎ」「ミニトマト」等が減少したため、７％の減少となりました。市況は前週比で弱含み、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比２％の増加となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前年同期比２％の増加となりました。北海道産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、岩手県産が降雨により出荷減少し、前週比３％の減少となりました。荷動きは鈍く、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、長野県産が適度な気温と降雨で生育順調で、前週比４％の増加となりました。安値のため需要があり荷動きは良好で、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。数量充分で出荷調整がなされるも、荷動きは鈍く、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、高気温による品質低下で数量減少し、前週比４％の減少となりました。全体量は少なく不足感があり、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に北海道等から入荷し、東北・北海道産が増量傾向で、前週比６％の増加となりました。給食需要がないため荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、東北産が出荷ピークとなり、前週比１１％の増加となりました。福島県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前週比６％の増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比８％の増加となりました。北海道産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前年同期比７％の減少となりました。岩手県産の価格は前年同期比で強保合になりました。