青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　８ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　８月１２日　〜　８月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 395 144 101 せり 　 北海道 10 1,944 972 864 - -
相対 　 北海道 10 2,376 1,350 540 82 121
にんじん 326 127 98 せり 　 北海道 10 1,944 - 1,080 - -
相対 　 北海道 10 2,052 1,458 324 75 113
キャベツ 935 128 91 せり 　 群馬 10 1,296 1,080 648 100 111
相対 　 群馬 10 1,296 621 324 115 78
レタス 482 136 87 せり 　 長野 10 2,700 2,430 486 137 104
相対 　 長野 10 2,700 1,053 324 111 117
はくさい 354 140 66 せり 　 長野 15 1,512 1,080 864 85 -
相対 　 長野 15 1,512 972 432 110 108
こまつな 60 132 92 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 70 32 95 130
ほうれんそう 36 120 91 せり 　 群馬 0.2 216 167 108 107 99
相対 　 群馬 0.2 216 168 86 123 106
ねぎ 152 98 92 せり 　 茨城 5 4,104 - - - -
相対 　 茨城 5 4,104 2,538 756 147 142
きゅうり 502 180 139 せり 　 福島 5 2,484 2,124 - 167 -
相対 　 福島 5 2,484 1,620 540 103 85
かぼちゃ 93 116 90 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,320 2,349 1,512 107 159
なす 271 158 117 せり 　 群馬 0.4 140 - - - -
相対 　 群馬 0.4 216 130 43 104 -
トマト 486 155 97 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,160 1,512 864 104 135
ミニトマト 119 140 78 せり 　 北海道 3 3,780 - - - -
相対 　 北海道 3 3,780 2,295 1,080 95 139
ピーマン 118 144 80 せり 　 岩手 0.15 119 115 - 109 142
相対 　 岩手 0.15 119 84 65 102 150
とうもろこし 155 127 60 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 2,160 1,440 540 94 125
オクラ 33 135 170 せり 　 鹿児島 0.07 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.07 108 - - - -
レイシ 41 131 150 せり 　 茨城 5 2,700 2,700 378 100 -
(にがうり) - - - 相対 　 茨城 5 2,700 1,350 324 108 99
いんげん 11 88 130 せり 　 福島 2 2,160 - - - -
相対 　 福島 2 2,808 1,377 432 121 66
えだまめ 100 127 102 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 162 127 65 105 91
じゃがいも 245 129 85 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,484 972 100 76
さつまいも 72 95 106 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,593 324 100 -
さといも 11 103 103 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 2,700 1,701 540 93 103
たまねぎ 567 159 93 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,860 2,484 150 169
総入荷量 6,457 136 92 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週５日・前年３日）
今週の１日平均入荷量は、６，４５７トンで、前週比では「いんげん」「さつまいも」「ねぎ」等が減少しましたが、「きゅうり」「たまねぎ」「なす」等が増加し、３６％の大幅な増加となりました。前年同期比では「オクラ」「レイシ（にがうり）」「きゅうり」等が増加しましたが、「とうもろこし」「はくさい」「ミニトマト」等が減少したため、８％の減少となりました。市況は前週比で強保合、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比４４％の大幅な増加となりました。高値水準のため荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道内の出荷産地が増え、前週比２７％の増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比２８％の増加となりました。盆連休後は在庫が滞留したものの、週後半は荷動きが改善し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比３６％の大幅な増加となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、前週比４０％の大幅な増加となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、前週比２０％の増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に北海道等から入荷しましたが、東北産が大雨の影響で数量少なく、前週比で２％の減少となりました。全体量の少なさから不足感が強く、茨城県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、東北産が出荷ピークを迎え、前週比８０％の大幅な増加となりました。福島県産の価格は保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、盆連休で入荷量多く、前週比５８％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比５５％の大幅な増加となりました。北海道産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷し、前週比４４％の大幅な増加となりました。岩手県産の価格は保合となりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に茨城県等から入荷し、前週比２９％の増加となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に兵庫県等から入荷し、前週比５９％の大幅な増加となりました。北海道産の価格は強保合となりました。