青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２２年　８ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　８月１９日　〜　８月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 319 81 90 せり 　 北海道 10 2,160 1,080 324 111 63
相対 　 北海道 10 2,160 1,318 324 98 105
にんじん 250 77 73 せり 　 北海道 10 2,160 1,350 - - 63
相対 　 北海道 10 2,268 1,577 324 108 94
キャベツ 773 83 90 せり 　 群馬 10 1,296 1,026 432 95 86
相対 　 群馬 10 1,296 540 324 87 76
レタス 353 73 97 せり 　 長野 10 3,240 1,404 864 58 56
相対 　 長野 10 3,240 1,166 324 111 70
はくさい 314 89 88 せり 　 長野 15 1,512 1,166 864 108 60
相対 　 長野 15 1,512 1,145 540 118 82
こまつな 53 89 113 せり 　 茨城 0.2 43 - 38 - -
相対 　 茨城 0.2 108 46 32 65 48
ほうれんそう 28 79 98 せり 　 群馬 0.2 216 184 108 110 81
相対 　 群馬 0.2 216 171 38 102 86
ねぎ 160 105 87 せり 　 茨城 5 3,240 1,890 - - -
相対 　 茨城 5 3,564 2,138 864 84 198
きゅうり 354 70 107 せり 　 福島 5 2,700 - - - -
相対 　 福島 5 2,700 1,663 324 103 62
かぼちゃ 95 102 80 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,780 2,052 756 87 107
なす 200 74 96 せり 　 群馬 0.4 140 - - - -
相対 　 群馬 0.4 216 126 43 97 -
トマト 329 68 102 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,700 1,685 864 111 94
ミニトマト 93 79 101 せり 　 北海道 3 3,240 - - - -
相対 　 北海道 3 3,240 2,203 1,080 96 107
ピーマン 115 97 117 せり 　 岩手 0.15 108 99 - 86 111
相対 　 岩手 0.15 108 87 54 104 129
とうもろこし 125 81 114 せり 　 北海道 5 1,836 - - - -
相対 　 北海道 5 1,944 1,382 864 96 102
オクラ 26 80 219 せり 　 鹿児島 0.07 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.07 108 - - - -
レイシ 26 63 210 せり 　 茨城 5 2,700 2,700 216 100 -
(にがうり) - - - 相対 　 茨城 5 2,700 1,102 324 82 63
いんげん 9 75 148 せり 　 福島 2 2,808 - - - -
相対 　 福島 2 3,024 1,620 432 118 66
えだまめ 86 86 125 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 162 104 43 81 73
じゃがいも 213 87 93 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,484 648 100 82
さつまいも 81 112 108 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,598 540 100 -
さといも 18 160 92 せり 　 千葉 4 2,700 - - - -
相対 　 千葉 4 2,700 1,447 324 85 97
たまねぎ 420 74 86 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,860 1,296 100 180
総入荷量 5,218 81 94 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，２１８トンで、前週比では「さといも」「さつまいも」「ねぎ」等が増加しましたが、「レイシ（にがうり）」「トマト」「きゅうり」等が減少し、１９％の減少となりました。前年同期比では「オクラ」「レイシ（にがうり）」「いんげん」等が増加しましたが、「にんじん」「かぼちゃ」「たまねぎ」等が減少したため、６％の減少となりました。市況は前週比で保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しましたが、天候不順で作柄が良くなく数量少なめで、前週比１９％の減少となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しましたが、北海道産が大雨の影響で品質低下して数量少なく、前週比２３％の減少となりました。数量の少なさから相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷しましたが、岩手県産が雨の影響から数量少なめで、前週比１７％の減少となりました。数量潤沢で相場は下落し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、長野県産など高冷地のものがピーク過ぎて数量減少し、前週比２７％の減少となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、前週比１１％の減少となりました。気温が幾分か下がり、月替わりを控えて量販店からの需要がやや回復し、長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、北関東産が雨の影響で品質低下して数量少なく、前週比２１％の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に北海道等から入荷し、前週比で５％の増加となりました。高値反動もあり荷動き鈍化して相場は下落傾向で、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷しましたが、東北産がピークを過ぎたことに加え、中旬の大雨の影響もあり、前週比３０％の大幅な減少となりました。福島県産の価格は保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷しましたが、曇雨天と気温低下により数量少なく、前週比２６％の減少となりました。荷動きはまずまずで、群馬県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に岐阜県等から入荷しましたが、東北産がピークを過ぎて減少傾向で、前週比３２％の大幅な減少となりました。北海道産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に福島県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。岩手県産の価格は強含みとなりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に茨城県等から入荷しましたが、北海道産は雨で滞っていた掘り取りが再開されるも、風乾作業に時間がかかるため出荷は多くなく、前週比１３％の減少となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に兵庫県等から入荷しましたが、天候不順の影響で数量減少し、前週比２６％の減少となりました。北海道産の価格は保合となりました。