青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１月６日　〜　１月１２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 505 38 123 せり 　 千葉 10 648 554 216 64 -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 115 141
かぶ 52 75 105 せり 　 千葉 0.8 227 108 - 50 59
相対 　 千葉 0.8 227 132 32 116 105
にんじん 307 91 123 せり 　 千葉 10 2,700 432 1,080 16 -
相対 　 千葉 10 2,808 1,210 324 61 112
ごぼう 21 53 103 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 886 324 95 126
キャベツ 643 61 98 せり 　 愛知 10 1,728 950 756 114 196
相対 　 愛知 10 1,728 1,123 540 127 173
レタス 249 42 104 せり 　 静岡 10 4,860 4,558 - 118 115
相対 　 静岡 10 4,860 3,046 1,080 101 110
はくさい 638 45 106 せり 　 茨城 15 1,296 - - - -
相対 　 茨城 15 1,296 497 324 95 108
こまつな 54 40 140 せり 　 茨城 0.2 86 76 59 64 -
相対 　 茨城 0.2 162 72 32 86 85
ほうれんそう 77 53 142 せり 　 群馬 0.2 248 203 108 101 127
相対 　 群馬 0.2 248 121 32 104 100
ねぎ 285 76 119 せり 　 千葉 5 3,240 1,782 1,620 - 66
相対 　 千葉 5 3,240 1,339 324 84 87
みずな 21 40 97 せり 　 茨城 0.2 162 - - - -
相対 　 茨城 0.2 216 104 32 - 128
セルリー 32 71 97 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,441 1,620 113 138
ブロッコリー 143 45 116 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 4,320 3,154 2,592 97 -
きゅうり 204 34 99 せり 　 宮崎 5 2,700 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,160 1,188 52 125
なす 108 51 107 せり 　 高知 5 3,240 2,160 - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,225 1,620 91 111
トマト 276 46 107 せり 　 熊本 4 972 864 810 145 -
相対 　 熊本 4 1,944 1,102 648 74 100
ミニトマト 101 45 104 せり 　 熊本 3 1,836 756 540 88 -
相対 　 熊本 3 2,160 1,231 324 99 84
ピーマン 79 61 84 せり 　 宮崎 0.13 130 108 - 100 153
相対 　 宮崎 0.13 130 104 86 108 179
じゃがいも 265 72 101 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 2,290 864 106 66
さつまいも 109 145 100 せり 　 千葉 5 2,376 2,268 540 - -
相対 　 千葉 5 2,376 1,318 324 93 88
さといも 24 160 98 せり 　 埼玉 10 7,020 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,046 432 95 107
たまねぎ 282 100 102 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,780 3,780 1,836 116 74
なましいたけ 28 37 82 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 108 72 43 70 -
総入荷量 5,205 55 106 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週１日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，２０５トンで、前週比では「さといも」「さつまいも」等が増加しましたが、「きゅうり」「なましいたけ」「だいこん」等が減少したため、４５％の減少となりました。前年同期比では「なましいたけ」「ピーマン」「セルリー」が減少しましたが、「ほうれんそう」「こまつな」「だいこん」等が増加したため、６％の増加となりました。市況は前週比でまちまち、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、前週比６２％の大幅な減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比９％の減少となりました。荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比３９％の大幅な減少となりました。愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷しましたが、低気温かつ干ばつ気味のため全体量は少なく、前週比で５８％の大幅な減少となりました。高値疲れから荷動きは鈍く、静岡県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比５５％の大幅な減少となりました。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比４７％の減少となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比２４％の減少となりました。荷動きは鈍く、相場は下落して、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比６６％の大幅な減少となりました。荷動きは鈍く、宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、年末年始に多く出荷したことから現在は数量が落ち着いており、前週比４９％の大幅な減少となりました。荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比５４％の大幅な減少となりました。顧客が在庫を抱えているため、荷動きは鈍く、熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷しましたが、前週比３９％の大幅な減少となりました。宮崎県産の価格は強保合となりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷しましたが、前週比２８％の減少となりました。北海道産の価格は強含みとなりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷し、前週比で増減なしとなりました。北海道産の価格は強保合となりました。