青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　３ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　３月３日　〜　３月９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 397 93 104 せり 　 千葉 10 1,728 999 216 - -
相対 　 千葉 10 1,728 1,015 324 - 94
かぶ 46 88 109 せり 　 千葉 0.8 162 - - - -
相対 　 千葉 0.8 216 123 43 104 92
にんじん 266 94 84 せり 　 徳島 10 2,808 1,458 864 - -
相対 　 徳島 10 2,700 1,998 864 - 127
ごぼう 18 90 76 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 1,440 324 125 130
キャベツ 753 87 95 せり 　 愛知 10 1,188 756 648 72 -
相対 　 愛知 10 1,728 821 540 90 74
レタス 244 87 90 せり 　 茨城 10 2,916 2,506 - - 70
相対 　 茨城 10 2,916 2,182 864 - 94
はくさい 390 80 90 せり 　 茨城 15 1,728 1,555 648 101 124
相対 　 茨城 15 1,728 648 216 91 80
こまつな 52 91 102 せり 　 茨城 0.2 76 - 38 - -
相対 　 茨城 0.2 108 65 32 88 88
ほうれんそう 76 95 90 せり 　 群馬 0.2 140 131 76 94 96
相対 　 群馬 0.2 140 82 27 91 100
ねぎ 191 86 109 せり 　 千葉 5 2,268 2,268 1,080 205 78
相対 　 千葉 5 2,268 1,166 324 96 68
セルリー 32 88 86 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,981 1,944 108 99
ブロッコリー 154 97 75 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,672 2,722 2,246 - 120
なのはな 13 - 86 せり 　 千葉 0.2 540 - - - -
相対 　 千葉 0.2 540 145 65 - 92
きゅうり 250 98 91 せり 　 群馬 5 2,700 - - - -
相対 　 群馬 5 2,700 2,009 1,080 - 119
かぼちゃ 43 - 47 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 7,020 5,465 2,160 - 329
なす 135 103 105 せり 　 高知 5 3,240 2,700 - 100 -
相対 　 高知 5 3,888 2,398 1,080 94 85
トマト 250 91 95 せり 　 熊本 4 1,512 - 1,404 - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,382 756 100 91
ミニトマト 75 97 85 せり 　 熊本 3 1,836 - 1,728 - -
相対 　 熊本 3 2,592 2,160 1,080 101 122
ピーマン 77 91 90 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 162 144 108 - 103
じゃがいも 291 75 82 せり 　 北海道 10 972 972 - - -
相対 　 北海道 10 2,160 2,160 540 100 63
さつまいも 139 86 107 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,382 432 108 91
さといも 21 94 98 せり 　 埼玉 10 2,160 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,370 540 101 116
たまねぎ 444 92 109 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,888 3,888 1,620 100 68
なましいたけ 24 93 89 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 108 78 43 95 -
総入荷量 5,022 89 93 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，０２２トンで、前週比では「なす」が増加しましたが、「じゃがいも」「はくさい」「ねぎ」等が減少し、１１％の減少となりました。前年同期比では「たまねぎ」「ねぎ」「かぶ」等が増加しましたが、「かぼちゃ」「ブロッコリー」「ごぼう」が減少し、７％の減少となりました。市況は前週比が保合、前年同期比がまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前年同期比４％の増加となりました。気温上昇によって需要が低下したため荷動きは鈍く、千葉県産の価格は前年同期比で弱含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県、千葉県等から入荷しましたが、千葉県産・埼玉県産が終盤で数量少なく、前年同期比１６％の減少となりました。全体量の少なさから荷動きはまずまずあり、徳島県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比１３％の減少となりました。前週は月初の特売等で荷動きが良かったものの、今週は荷動き鈍化し、愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に静岡県等から入荷しましたが、静岡県産が終盤で漸減し、前年同期比で１０％の減少となりました。茨城県産の価格は前年同期比で弱含みとなりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産が春作シーズン終盤に向けて減少し、前週比２０％の減少となりました。気温上昇で鍋物需要は低くなり荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。荷動きはあるも、数量は十分で荷余り気味となっており、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比１４％の減少となりました。気温上昇で需要が低下して荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、群馬県、宮崎県等から入荷しましたが、前年同期比９％の減少となりました。荷動きは悪くなく、群馬県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比３％の増加となりました。月初の量販店特売があった前週よりは荷動きが鈍化し、高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、小玉傾向で全体量は多くなく、前週比９％の減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、宮崎県等から入荷し、前年同期比１０％の減少となりました。荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は前年同期比で保合となりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に鹿児島県等から入荷し、前週比２５％の減少となりました。荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に静岡県等から入荷しましたが、前週比８％の減少となりました。北海道産・静岡県産ともに荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となりました。