青  果  物  の  週  間  市  況

 2023年 3 月 第 2 週        ( 3月10日 〜 3月16日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 389 98 104 せり   千葉 10 1,512 1,026 378 103 63
相対   千葉 10 1,512 972 324 96 90
かぶ 47 101 108 せり   千葉 0.8 216 130 - - 75
相対   千葉 0.8 216 128 32 104 95
にんじん 241 91 79 せり   徳島 10 2,592 432 - 30 -
相対   徳島 10 2,700 1,922 864 96 144
ごぼう 25 136 118 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,836 1,404 324 98 173
キャベツ 788 105 99 せり   愛知 10 1,026 821 648 109 -
相対   愛知 10 1,728 778 324 95 68
レタス 258 106 97 せり   茨城 10 3,564 2,765 1,404 110 94
相対   茨城 10 3,564 1,814 324 83 95
はくさい 295 76 77 せり   茨城 15 1,728 1,210 324 78 72
相対   茨城 15 1,728 540 324 83 76
こまつな 56 108 107 せり   茨城 0.2 54 34 22 - -
相対   茨城 0.2 108 47 32 73 88
ほうれんそう 75 98 95 せり   群馬 0.2 140 129 65 98 100
相対   群馬 0.2 140 72 32 87 107
ねぎ 194 102 112 せり   千葉 5 2,268 2,268 864 100 -
相対   千葉 5 2,268 1,058 324 91 68
セルリー 37 115 101 せり   静岡 10 3,780 - - - -
相対   静岡 10 4,104 3,154 1,944 106 97
ブロッコリー 155 100 79 せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 3,672 2,506 1,728 92 141
なのはな 11 79 81 せり   千葉 0.2 540 432 - - -
相対   千葉 0.2 540 121 32 84 93
きゅうり 269 108 96 せり   群馬 5 2,376 - 1,620 - -
相対   群馬 5 2,484 1,771 864 88 114
かぼちゃ 41 97 54 せり   ニュージーランド 10 2,700 - 1,944 - -
相対   ニュージーランド 10 5,400 3,607 108 66 265
なす 142 105 102 せり   高知 5 3,240 2,700 - 100 -
相対   高知 5 3,240 2,333 1,080 97 95
トマト 249 100 94 せり   熊本 4 1,620 1,080 864 - -
相対   熊本 4 2,160 1,426 756 103 116
ミニトマト 79 105 90 せり   熊本 3 2,592 - - - -
相対   熊本 3 2,592 1,987 1,080 92 116
ピーマン 95 123 106 せり   茨城 0.15 - - - - -
せり   茨城 0.15 162 138 108 96 112
じゃがいも 268 92 85 せり   北海道 10 864 - - - -
相対   北海道 10 2,160 2,160 540 100 63
さつまいも 135 97 115 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,361 432 98 85
さといも 25 116 111 せり   埼玉 10 5,940 2,160 540 - -
相対   埼玉 10 5,940 3,051 540 91 106
たまねぎ 422 95 108 せり   北海道 20 1,944 - - - -
相対   北海道 20 3,888 3,888 2,052 100 63
なましいたけ 23 94 86 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 216 84 43 108 -
総入荷量 4,963 99 95  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、4,963トンで、前週比では「ごぼう」「ピーマン」「さといも」が増加しましたが、「はくさい」「なのはな」「にんじん」等が減少し、1%の微減となりました。前年同期比では「ごぼう」「ねぎ」「さといも」等が増加しましたが、「かぼちゃ」「はくさい」「にんじん」が減少し、5%の減少となりました。市況は前週比が弱保合、前年同期比がまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。気温上がり需要が低下したため荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県、千葉県等から入荷しましたが、千葉県産・埼玉県産がシーズン終盤で数量少なく、前週比9%の減少となりました。徳島県産の価格は前週比で弱含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比5%の増加となりました。春キャベツの需要あり荷動きはまずまずあるものの、数量は十分あり、愛知県産の価格は弱含みとなりました。
「レタス」は、茨城県を中心に静岡県等から入荷し、前週比で6%の増加となりました。需要はありながらも数量の多さから相場は下落傾向で、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週比24%の減少となりました。気温上昇で需要は低減し荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。荷動きはあるも、数量の多さから荷余り気味で、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比2%の増加となりました。気温上昇で需要は低減し荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、宮崎県等から入荷し、天候の良さから数量増加傾向で、前週比8%の増加となりました。荷動きは鈍く、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、気温上昇と日照が良くなり数量増加傾向で、前週比5%の増加となりました。荷動きは鈍く、高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。春商材として需要が出てきており、熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、宮崎県等から入荷し、茨城県産の春物が漸増して、前週比23%の増加となりました。全体量の増加とともに荷動きは鈍化しており、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に鹿児島県等から入荷しましたが、前週比8%の減少となりました。荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に静岡県等から入荷しましたが、前週比5%の減少となりました。荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となりました。