青  果  物  の  週  間  市  況

 2023年 3 月 第 4 週        ( 3月24日 〜 3月30日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 381 101 94 せり   千葉 10 1,512 1,512 324 - -
相対   千葉 10 1,512 972 324 107 98
かぶ 48 103 111 せり   千葉 0.8 216 - - - -
相対   千葉 0.8 216 119 32 98 85
にんじん 219 77 110 せり   徳島 10 2,592 1,080 - 42 100
相対   徳島 10 2,592 2,592 702 109 190
ごぼう 16 87 103 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,836 1,053 324 98 157
キャベツ 759 90 92 せり   愛知 10 756 641 540 116 -
相対   愛知 10 1,296 670 324 89 76
レタス 244 92 108 せり   茨城 10 3,024 2,506 - 94 89
相対   茨城 10 3,024 1,534 540 97 97
はくさい 233 79 94 せり   茨城 15 2,376 1,663 864 154 77
相対   茨城 15 2,700 1,080 378 82 79
こまつな 57 105 131 せり   茨城 0.2 38 32 27 70 -
相対   茨城 0.2 86 43 32 100 91
ほうれんそう 66 92 115 せり   群馬 0.2 151 127 76 102 85
相対   群馬 0.2 151 82 32 108 95
ねぎ 161 87 107 せり   千葉 5 2,268 1,728 1,080 76 64
相対   千葉 5 2,268 1,080 324 109 71
セルリー 33 96 104 せり   静岡 10 3,780 - - - -
相対   静岡 10 3,780 2,938 324 93 92
ブロッコリー 164 100 95 せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 3,240 2,268 1,620 101 135
なのはな 5 64 94 せり   千葉 0.2 648 - - - -
相対   千葉 0.2 648 648 - 286 411
きゅうり 245 89 107 せり   群馬 5 2,376 1,917 1,620 99 104
相対   群馬 5 2,376 1,642 756 100 117
かぼちゃ 44 93 69 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 5,940 4,709 3,694 128 369
なす 128 85 95 せり   高知 5 2,376 - - - -
相対   高知 5 3,240 2,225 1,080 99 117
トマト 234 101 98 せり   熊本 4 1,512 1,404 - - -
相対   熊本 4 3,240 2,052 540 127 167
ミニトマト 80 102 106 せり   熊本 3 1,728 - 1,620 - -
相対   熊本 3 2,700 2,052 1,188 101 125
ピーマン 104 102 111 せり   茨城 0.15 - - - - -
せり   茨城 0.15 140 112 86 96 113
じゃがいも 246 98 104 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,160 2,160 432 102 60
さつまいも 111 91 105 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,361 432 100 85
さといも 19 99 120 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,940 2,333 324 81 95
たまねぎ 356 83 96 せり   北海道 20 864 - - - -
相対   北海道 20 3,888 3,370 1,620 87 51
なましいたけ 23 101 98 せり   千葉 0.1 - - - - -
相対   千葉 0.1 108 83 43 105 -
総入荷量 4,655 92 101  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、4,655トンで、前週比では「こまつな」「かぶ」「ピーマン」が増加しましたが、「なのはな」「にんじん」「はくさい」等が減少し、8%の減少となりました。前年同期比では「かぼちゃ」「キャベツ」「だいこん」等が減少しましたが、「こまつな」「さといも」「ほうれんそう」が増加し、1%の微増となりました。市況は前週比で強保合、前年同期比でまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、神奈川県産が終盤に入って微減するも、千葉県産が順調に入荷して、前週比1%の微増となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に鹿児島県等から入荷しましたが、徳島県産が降雨で出荷不安定となり、前週比23%の減少となりました。徳島県産の価格は前週比で強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に神奈川県等から入荷しましたが、千葉県産が品種の端境で減少し、前週比10%の減少となりました。愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、静岡県産が終盤で漸減し、前週比で8%の減少となりました。荷動きはさほど良くなく、茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産が降雨のため出荷不安定となり、前週比21%の減少となりました。前週に相場が上がった反動で荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷しましたが、出荷ピークが落ち着いて全体量が減少し、前週比8%の減少となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、降雨により出荷減少し、前週比13%の減少となりました。全体量の減少から相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に宮崎県等から入荷しましたが、曇雨天により出荷数量減少し、前週比11%の減少となりました。荷動きは鈍めながら、全体量は多くなく、群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県から中心に入荷しましたが、曇雨天で出回りが減少し、前週比15%の減少となりました。荷動きは鈍く、高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県、栃木県等から入荷し、小玉傾向ながら若干肥大は回復しつつあり、前週比1%の微増となりました。春商材として需要あり、相場は上昇気味で、熊本県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に高知県等から入荷し、茨城県産の春物が漸増し、前週比2%の増加となりました。全体量は十分で荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「じゃがいも」は、北海道を中心に鹿児島県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。北海道産の価格は保合となりました。
「たまねぎ」は、北海道を中心に静岡県等から入荷しましたが、静岡県産が終盤で数量減少して、前週比17%の減少となりました。荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となりました。