青  果  物  の  週  間  市  況

 2023年 4 月 第 2 週        ( 4月7日 〜 4月13日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 385 86 94 せり   千葉 10 1,512 1,512 216 181 90
相対   千葉 10 1,512 886 216 111 93
かぶ 50 97 105 せり   千葉 0.8 216 137 - - 98
相対   千葉 0.8 216 119 54 106 96
にんじん 286 71 90 せり   徳島 10 432 432 - 57 56
相対   徳島 10 2,484 2,246 648 114 165
ごぼう 22 128 104 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 891 216 71 132
たけのこ 58 103 111 せり   静岡 10 8,100 7,560 - - -
相対   静岡 10 8,100 4,709 2,160 - -
キャベツ 881 98 109 せり   神奈川 10 1,728 1,685 1,080 108 93
相対   神奈川 10 2,160 1,166 540 110 83
レタス 255 92 105 せり   茨城 10 3,240 2,376 540 81 80
相対   茨城 10 3,240 1,750 324 123 89
はくさい 268 105 106 せり   茨城 15 1,944 1,620 1,080 109 -
相対   茨城 15 1,944 950 432 107 85
こまつな 53 103 109 せり   茨城 0.2 108 76 86 281 -
相対   茨城 0.2 130 67 16 142 120
ほうれんそう 57 93 94 せり   茨城 0.2 108 - 86 - -
相対   茨城 0.2 216 134 76 141 132
ねぎ 174 103 104 せり   千葉 5 2,592 2,322 - 108 -
相対   千葉 5 2,592 1,361 324 107 90
ふき 8 136 159 せり   愛知 2.8 - - - - -
相対   愛知 2.8 1,728 1,210 648 121 95
セルリー 30 89 83 せり   静岡 10 4,104 - - - -
相対   静岡 10 4,320 2,851 1,620 103 107
きゅうり 321 123 120 せり   群馬 5 2,160 - - - -
相対   群馬 5 2,700 1,330 756 77 91
かぼちゃ 37 81 51 せり   ニュージーランド 10 2,376 - 2,160 - -
相対   ニュージーランド 10 7,020 6,264 2,700 116 302
なす 123 84 73 せり   高知 5 2,160 - - - -
相対   高知 5 3,240 2,484 1,944 104 135
トマト 311 116 111 せり   熊本 4 1,404 1,080 864 77 -
相対   熊本 4 2,160 1,458 864 90 96
ミニトマト 106 118 127 せり   熊本 3 1,728 - 1,512 - -
相対   熊本 3 2,376 1,663 972 90 104
ピーマン 122 107 114 せり   茨城 0.15 151 135 - 113 125
相対   茨城 0.15 151 101 76 85 110
そらまめ 19 94 51 せり   鹿児島 4 4,320 - - - -
相対   鹿児島 4 4,320 2,916 1,080 - 169
じゃがいも 296 131 128 せり   鹿児島 10 - - - - -
相対   鹿児島 10 5,940 5,508 3,240 116 134
さつまいも 109 99 87 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,361 324 103 86
たまねぎ 532 106 128 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 3,780 3,780 2,160 99 54
なましいたけ 24 103 91 せり   秋田 0.1 162 - - - -
相対   秋田 0.1 194 123 54 100 -
      - - - - - -
総入荷量 5,309 100 104  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,309トンで、前週比では「にんじん」「かぼちゃ」「なす」等が減少したが、「ふき」「じゃがいも」「ごぼう」等が増加したため、増減なしとなった。前年同期比では「そらまめ」「かぼちゃ」「なす」等が減少したが、「ふき」「たまねぎ」「じゃがいも」等が増加したため、4%の増加となった。市況は前週比で強含み、前年同期比では強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、神奈川県産は終了。千葉県産はこれまでの前進出荷により出荷の谷間となったため、前週比14%の減少となった。荷動きは鈍いものの、全体量が減少したため、千葉県産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、徳島県を中心に北海道等から入荷したが、前週比29%の減少となった。徳島県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、神奈川県、愛知県等から入荷したが、愛知県産の冬物キャベツがピークを過ぎ減少したことで、前週比2%の減少となった。春キャベツの需要があることから荷動きはまずますで、神奈川県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷したが、茨城県産はトンネル物から露地物へ切り替わり、前週比8%の減少となった。荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は強保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に春作が順調に入荷し、前週比5%の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷するも、出荷ピークが落ち着いたことから、前週比7%の減少となった。荷動きは良好で相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から春ねぎが、茨城県から初夏ねぎが順調に入荷し、前週比3%の増加となった。千葉県産の価格は強保合となった。
「きゅうり」は、天候が回復したことから群馬県、埼玉県等から順調に入荷し、前週比23%の増加となった。荷動き鈍化の影響で相場は下がり、群馬県産の価格は弱保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷したが、前週比16%の減少となった。荷動きは鈍いものの、高知県産の価格は強含みとなった。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比16%の増加となった。全体量十分なことから荷動きは鈍化し、熊本県産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に高知県等から順調に入荷し、前週比7%の増加となった。全体量十分で荷動きはやや鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、鹿児島県、北海道などから入荷。1月末の寒波の影響で出遅れていた鹿児島県内の各産地の出荷がスタートし、前週比31%の大幅な増加となった。前週の高値反動で今週は引き合い落ち着き相場は下がるも、鹿児島県産の価格は強保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に佐賀県等から入荷。佐賀県産は肥大が進み順調に増量していることから、前週比6%の増加となった。全体量十分なことから荷動き鈍く、北海道産の価格は保合となった。