青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　４ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　４月２１日　〜　４月２７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 440 117 106 せり 　 千葉 10 1,944 691 216 76 39
相対 　 千葉 10 1,944 1,015 324 92 121
かぶ 52 104 87 せり 　 千葉 0.8 216 108 - 100 65
相対 　 千葉 0.8 216 119 54 100 98
にんじん 361 120 107 せり 　 徳島 10 1,296 324 - 86 26
相対 　 徳島 10 2,700 2,549 756 112 157
ごぼう 26 138 96 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,728 1,296 324 126 150
たけのこ 16 46 47 せり 　 静岡 10 5,400 - 3,564 - -
相対 　 静岡 10 8,640 5,130 2,808 121 -
キャベツ 806 92 91 せり 　 神奈川 10 1,944 1,685 1,296 92 134
相対 　 神奈川 10 1,944 1,058 540 86 126
レタス 259 114 94 せり 　 茨城 10 3,240 2,462 - 96 101
相対 　 茨城 10 3,240 1,426 378 80 135
はくさい 274 99 85 せり 　 茨城 15 1,944 1,296 864 83 87
相対 　 茨城 15 2,160 972 324 107 129
こまつな 50 101 95 せり 　 茨城 0.2 86 41 - 50 -
相対 　 茨城 0.2 130 72 16 94 133
ほうれんそう 65 113 111 せり 　 茨城 0.2 108 81 81 94 94
相対 　 茨城 0.2 140 88 22 83 93
ねぎ 165 99 95 せり 　 千葉 5 3,456 2,160 - 89 -
相対 　 千葉 5 3,456 1,750 324 125 113
ふき 6 82 74 せり 　 愛知 2.8 - - - - -
相対 　 愛知 2.8 1,728 1,145 648 96 115
セルリー 30 91 85 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 5,400 3,348 1,944 111 122
きゅうり 351 111 108 せり 　 群馬 5 1,836 - - - -
相対 　 群馬 5 2,160 1,469 756 97 103
かぼちゃ 52 122 69 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 7,020 6,804 6,048 - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 7,560 7,430 3,240 98 321
なす 178 122 100 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,225 1,728 92 126
トマト 315 109 92 せり 　 熊本 4 1,296 - 1,188 - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,382 972 98 110
ミニトマト 105 108 102 せり 　 熊本 3 1,944 - 1,296 - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,447 864 92 99
ピーマン 129 120 118 せり 　 茨城 0.15 140 - - - -
相対 　 茨城 0.15 140 105 76 91 122
そらまめ 23 122 105 せり 　 鹿児島 4 4,320 - - - -
相対 　 鹿児島 4 4,320 2,678 1,080 97 110
じゃがいも 514 144 140 せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 4,320 3,370 972 82 82
さつまいも 91 91 96 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,512 540 111 93
たまねぎ 589 106 152 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 4,320 3,888 2,376 103 49
なましいたけ 21 93 93 せり 　 秋田 0.1 162 - - - -
相対 　 秋田 0.1 194 130 54 100 -
　 　 　 - - - - - -
総入荷量 5,735 108 104 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７３５トンで、前週比では「たけのこ」「ふき」「さつまいも」等が減少したが、「じゃがいも」「ごぼう」「そらまめ」等が増加したため、８％の増加となった。前年同期比では「たけのこ」「かぼちゃ」「ふき」等が減少したが、「たまねぎ」「じゃがいも」「ピーマン」等が増加したため、４％の増加となった。市況は前週比で保合、前年同期比では強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷。千葉県産は端境だったが回復して順調に入荷し、前週比１７％の増加となった。前週に相場が高まったことから荷動きは鈍化し、千葉県産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、徳島県を中心に入荷し、前週比２０％の増加となった。細物傾向で太物の引合いが強く、不足感があったことから相場は上昇し、徳島県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、神奈川県、千葉県等から順調に入荷したが、週後半に降雨での減少があったため、前週比８％の減少となった。荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、茨城県を中心に群馬県等から入荷。茨城県産は盛期を過ぎ減少したが、群馬県産が漸増し、前週比１４％の増加となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比１％の微減となった。連休前で引合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、茨城県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比１３％の増加となった。相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、前週比１％の微減となった。連休前で引合いが強まり、千葉県産の価格は強保合となった。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県等から順調に入荷し、前週比１１％の増加となった。荷動きはあるものの全体量が潤沢なため、群馬県産の価格は保合となった。
「なす」は、高知県を中心に順調に入荷し、前週比２２％の増加となった。荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比９％の増加となった。荷動きは鈍く、熊本県産の価格は保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から順調に入荷し、前週比２０％の増加となった。これまでの高値の反動と全体量増加により荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、鹿児島県を中心に北海道などから順調に入荷し、前週比４４％の大幅な増加となった。荷動きは鈍く、相場は下落傾向となり、鹿児島県産の価格は弱保合となった。
「たまねぎ」は、北海道、佐賀県等から順調に入荷し、前週比６％の増加となった。北海道産はほぼ終了し、新たまねぎへと移行している。連休前で引合いがあり、北海道産の価格は保合となった。